Mae stew cig â llysiau yn bryd blasus, defnyddiol a blasus. Mae'n cyfuno nid yn unig ail-ffilm ail, ond hefyd yn addas fel llais ochr. Sut i goginio stew gyda chig a thatws, byddwn ni'n dweud wrthych nawr.
Stiwio â chig a thatws yn y aml-farc
Cynhwysion:
- mwydion eidion - 500 g;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- tatws - 6 pcs.;
- bresych gwyn - 300 g;
- tomato - 2 pcs.;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- garlleg - 3 ewin;
- sbeisys ;
- dŵr - 200 ml.
Paratoi
Mae cig yn cael ei lanhau o'r ffilm a'i olchi dan ddŵr oer. Yna fe'i sychir, ei droi mewn darnau bach a'i ffrio yn y multivarquet, gan ddewis y rhaglen "Bake" 20 munud. Y tro hwn, rydym yn glanhau'r winwnsyn, y moron, y pupur a'r garlleg. Rydym yn torri'r llysiau yn giwbiau a'u taflu i'r cig. Rhowch y paser at ei gilydd am 10 munud arall. Rydym yn creu'r tatws, yn torri'r stribedi ac yn eu hanfon ar ôl y llysiau. Ar ôl hynny, ychwanegwch y bresych wedi'i dorri a'i fomio. Tymorwch y dysgl gyda sbeisys, tywallt gwydr o ddŵr cynnes, troi â llwy a throwch ar y modd "Cywasgu" am 90 munud. Ar ôl y signal sain, gosodwch y stwff llysiau gyda chig a thatws ar blatiau a gweini, taenellu gyda winwns werdd wedi'i dorri.
Stwff llysiau gyda chig, tatws a courgettes
Cynhwysion:
- cig (mwydion eidion) - 500 g;
- tatws - 2 ddarnau;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- bwlb - 2 ddarnau;
- zucchini - 1 darn;
- tomato aeddfed - 2 pcs.;
- sbeisys.
Paratoi
Rydym yn cynnig rysáit arall i chi am goginio stew gyda chig a thatws. Mae cig yn cael ei brosesu, wedi'i rinsio a'i dorri i mewn i'r un sleisen bach. Fe'i lledaenir yn y tymor byr gydag olew a ffrio nes ei fod yn barod am 10-15 munud. Os yw'r dysgl angen i chi goginio'n gyflym iawn - dim ond disodli'r cod gyda chig fach. Mae llysiau yn cael eu glanhau, wedi'u sleisio