Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi kulechki madarch blasus a boddhaol ac addurno gyda nhw unrhyw wyliau. Gellir cyflwyno'r pryd hwn fel byrbryd ar y bwrdd bwffe, neu gallwch chi eu pobi i de, hyd at westeion annisgwyl!
Pryfed puff gyda madarch o baraffri puff
Cynhwysion:
- tocyn fflach - 1 pecyn;
- Madarch ffres - 300 g;
- bwlb - 1 darn;
- caws - 100 g;
- melyn wy - ar gyfer lubrication.
Paratoi
Yn gyntaf, gadewch i ni baratoi'r llenwi: caiff madarch a winwns eu prosesu, eu torri'n ddarnau bach a'u ffrio mewn olew cynhesu nes eu bod yn euraid. Wedi hynny, aroswch nes bod y madarch yn cwympo ychydig ac yn ychwanegu'r caws wedi'i gratio. Mae pob un yn cymysgu'n ofalus ac yn ychwanegu halen i flasu. Mae'r crwst puff ychydig yn cael ei gyflwyno ar y bwrdd, wedi'i chwistrellu â blawd a'i dorri'n sgwariau. Ar gyfer pob gosodwch y llenwi a throwch i mewn i kulechki bach tatws. Mae pwysau yn cael eu pwyso'n dda ar hyd y cyfan ac rydym yn gosod y gweithiau ar daflen bara awyru. Ar ben hynny, rydym yn eu cwmpasu gyda melyn ac yn anfon kulechki madarch yn y ffwrn. Bacenwch y dysgl nes ei fod yn troi'n fro yn 180 ° C.
Rysáit o kulechkov madarch
Cynhwysion:
- toes burum puff - 500 g;
- tatws - 4 pcs.;
- hylifennod - 400 g;
- bwlb - 1 darn;
- caws - 200 g;
- dill - 1 criw;
- sbeisys;
- olew llysiau - 30 g;
- mae'r wy ar gyfer lubrication.
Paratoi
Fy tatws, berwi mewn unffurf, cŵl, cuddio a thorri i mewn i giwbiau bach. Mae winwns yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n fân, ac mae'r madarch yn cael eu prosesu a'u torri i mewn i blatiau. Gwresogi carthion gwresogi, arllwys yr olew llysiau, arlliwio nionyn a'i drosglwyddo'n union un munud. Ymhellach, rydym yn ychwanegu madarch ac, yn troi weithiau,