Pa mor flasus yw coginio cyw iâr?

Mae yna lawer o ffyrdd i baratoi prydau cyw iâr gwreiddiol a bregus. Mae cig yr aderyn hwn yn boblogaidd iawn ar draws y byd ac mae'n gynnyrch dietegol. Mae'n cael ei goginio, ei fri, ei bobi, ei stiwio a'i ffrio. Byddwn yn rhannu ryseitiau cyw iâr blasus gyda chi heddiw, a byddwch yn dewis yr hyn yr hoffech chi orau.

Sut i goginio cyw iâr blasus gyda madarch?

Cynhwysion:

Paratoi

Yn y padell ffrio, rydym yn diddymu darn o fenyn. Ffiled cyw iâr wedi'i olchi, ei sychu, wedi'i hacio gyda sbeisys a ffrio ar wres uchel nes ymddangosiad crib. Erbyn hyn, rydym yn glanhau'r bwlb ac yn ei dorri'n giwbiau bach. Rydyn ni'n rostio cyw iâr wedi'i ffrio o'r padell ffrio ac yn anfon pelydr. Ewch i'r tryloywder, ac yna ychwanegu'r madarch, ei brosesu a'i sleisio. Ffrwythau'r llysiau hyd nes eu hanner wedi'u coginio a gosodwch y cyw iâr. Yna tywallt yr hufen, broth cyw iâr a dwyn popeth i'r berw. Mwynhewch gwres isel nes ei goginio. Rydym yn gweini bwydydd blasus o'r cyw iâr i'r bwrdd yn boeth, yn chwistrellu â chaws wedi'i gratio os dymunir.

Pa mor flasus yw ffrio cyw iâr?

Cynhwysion:

Paratoi

Pa mor flasus yw coginio cyw iâr? Felly, mae'r cig wedi'i olchi a'i sychu'n dda. Yna, ychwanegwch yr adenydd mewn powlen, chwistrellu halen, perlysiau wedi'u sychu a'u cymysgu. Mewn padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew llysiau, yn lledaenu'r adenydd ac yn eu ffrio i liw rhwyd ​​yn gyntaf ar un ochr, ac yna troi i'r llall. Er mwyn sicrhau bod y dysgl yn barod, yn y lle trwchus, trowch y cig gyda dannedd - os yw'r sudd yn glir ac nad oes gwaed, yna byddwn yn cael yr adenydd cyw iâr ac yn gwasanaethu gydag unrhyw ddysgl ochr.

Pa mor ddelfrydol i roi'r cyw iâr mewn past tomato?

Cynhwysion:

Paratoi

Kurochka ei olchi, ei sychu a'i roi mewn padell ffrio gydag olew. Frychwch ychydig ar wres uchel, ac yna ei roi yn y sosban yn ofalus. Caiff bwlb a phupur eu prosesu, eu torri'n stribedi a'u hychwanegu at y cig. Rydyn ni'n arllwys cawl, rydym yn taflu blawd, rydym yn cymysgu a phan mae'r boils màs, rydym yn rhoi hufen sur a past tomato. Cymysgwch bopeth i gysondeb homogenaidd, ychwanegu halen i flasu, taflu ychydig o siwgr, taenellwch y gwyrdd brasiog. Dewch â berwi a mwydferwch y dysgl nes ei fod wedi'i goginio ar dân araf.

Pa mor flasus yw pobi cyw iâr?

Cynhwysion:

Paratoi

Pa mor flasus yw coginio ffiledau cyw iâr? Cig wedi'i golchi, ei sychu a'i dorri i mewn i sawl rhan. Yna, gorchuddiwch â ffoil fwyd a guro'n ysgafn. Rydym yn ychwanegu halen i'w flasu a'i neilltuo am y tro. Mae reis yn cael ei olchi, wedi'i ferwi nes ei goginio ac ychwanegwch y toriad cytri. Rydyn ni'n cysylltu reis gyda phys tun ac ŷd, cymysgu'n ofalus. Rydym yn cwmpasu'r sosban gydag olew llysiau, yn lledaenu'r ffiled cyw iâr, rhowch reis ychydig yn llenwi ar ei ben a'i rewi â mayonnaise. Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio ar ben ac addurnwch bob un sy'n gweini gyda tomatos ceirios. Gorchuddiwch y daflen pobi gyda ffoil a chogi'r dysgl mewn ffwrn wedi'i gynhesu am hyd at 180 ° C am 40 munud. Rydym yn gwasanaethu ffiled cyw iâr poeth gyda llysiau ffres a pherlysiau. Dyna'r cyfan, mae cyw iâr blasus yn y ffwrn yn barod!