A wyt ti'n gwybod y gallwch chi goginio cebureks blasus a braf iawn o zucchini a chregenni cig? Mae angen i chi gael ychydig o amynedd yn unig ac ar ôl tro bydd gennych ddysgl hynod wreiddiol a defnyddiol y bydd pawb yn ei werthfawrogi.
Y rysáit ar gyfer cebureks o zucchini
Cynhwysion:
- zucchini - 1 kg;
- bwlb - 3 darn;
- wy - 3 darn;
- blawd - 2 eitem;
- sbeisys;
- greens ffres;
- briwgig - 500 g;
- olew llysiau.
Paratoi
Golchi Zucchini, ei brosesu a'i rwbio ar y grater mwyaf. Bylbiau'n lân ac wedi'u glanhau'n fân iawn. Yna ychwanegwch ychydig o faged cig, a'r gweddill - mewn cymysgedd zucchini. Yma, rydym yn torri wyau, yn arllwys mewn blawd, sbeisys a llusgenni wedi'u torri. Ychwanegwch halen i'r blas a'r cymysgedd. Mowliwch gyda'r tymor winwns gyda sbeisys. Nawr, rydym yn dechrau paratoi'r cebureks: rhowch y màs sgwash ar y padell ffrio gwresog a rhowch haen denau o gig pysgod i mewn i hanner. Cyn gynted ag y bydd y cheburek o zucchini gyda chig wedi'i ffrio ychydig, cwblhewch y llenwad gyda'r ail hanner a gwasgwch yr ymylon. Ffrwythau o ddwy ochr i liw euraid ac yn syth yn gweini cywion blasus i'r bwrdd.
Chebureks o zucchini gyda chig fach
Cynhwysion:
- zucchini - 2 pcs.;
- wy - 2 ddarn;
- bwlb - 2 ddarnau;
- blawd - 100 g;
- caws - 100 g;
- llaeth - 100 ml;
- pysgod wedi'i gregio - 150 g;
- olew llysiau - 100 ml;
- greens - i flasu;
- sbeisys.
Paratoi
Mae golchi a bylbiau yn cael eu golchi, eu prosesu a'u rhwbio ar grater. Yna, ychwanegwch yr wyau, tywalltwch y llaeth, taflu'r caws wedi'i gratio, y tymor gyda sbeisys ac ychwanegu'r perlysiau ffres. Bopeth da