Crempogau bregus ysgafn fel llawer. Ond fel arfer maent yn cynnwys wyau a kefir, hynny yw, nid yw'r dysgl yn gwbl blino. Ond mae'n troi allan, nid yw popeth mor frawychus ac nid oes angen gwrthod y pryd hwn yn y swydd. Sut i wneud crempogau ar ddŵr heb wyau, darllenwch isod.
Torrwch ar burum heb wyau ar y dŵr
Cynhwysion:
- blawd o wenith o ansawdd uwch - 280 g;
- dŵr - 300 ml;
- burum sy'n sychu'n gyflym - 10 g;
- halen;
- siwgr tywod - 30 g.
Paratoi
Rhowch y halen, siwgr, chwist sych mewn dŵr cynnes a chymysgu'n drylwyr. Yna, ychwanegwch y blawd, wedi'i dipio'n flaenorol a gadael y toes am 20 munud i orffwys. Yna, cymysgwch y toes yn ofalus a gadael am hanner awr arall. Ar ôl hynny, gallwch chi eisoes ffrio ein crempogau. Nid ydynt yn mynd yn flasus, felly mae'r cyflenwad perffaith iddyn nhw yn fêl .
Crempogau lush heb wyau ar y dŵr
Cynhwysion:
- blawd gwenith o'r radd uchaf - 700 g;
- dŵr 620 ml;
- siwgr tywod - 100 g;
- halen - pinsiad;
- burum sych sy'n gweithredu'n gyflym - 10 g;
- olew.
Paratoi
Yng nghanol y blawd wedi'i chwythu, rydym yn gwneud twll ac, yn ychwanegu dŵr yn raddol, cymysgwch y toes gyda chwisg. Rydyn ni'n arllwys yeast, siwgr ac yn troi'n y toes. Arllwyswch yn yr halen a'i droi eto. Gadewch y toes am awr. Pan fydd yn cynyddu gan ffactor o 2, peidiwch â'i gymysgu a dechrau coginio crempogau.
Torri ar ddŵr carbonedig heb wyau - rysáit
Cynhwysion:
- blawd o wenith o ansawdd uwch - 200 g;
- soda - 200 ml;
- mêl;
- powdr pobi ar gyfer toes - 10 g;
- olew llysiau - 40 ml.
Paratoi
Sudd blawd, cymysg â powdr pobi. Arllwyswch mewn dŵr soda a'i droi'n dda. Ychwanegu mêl a throi eto. Dylai cysondeb hufen sur tenau ddod allan. Ac y gall y crempogau gael eu ffrio mewn padell ffrio heb olew, ei arllwys i mewn i'r toes. Ewch yn dda a bwrw ymlaen â'r broses ffrio.
Brithro ar ddŵr heb wyau - rysáit
Cynhwysion:
- blawd o wenith o ansawdd uwch - 360 g;
- burum sych - 10 g;
- siwgr tywod - 50 g;
- olew;
- dŵr yn gynnes - 200 ml;
- Afalau melys a sour - 2 pcs.;
- halen.
Paratoi
Ysgwydwch â dŵr cynnes, arllwyswch siwgr, halen, blawd wedi'i chwythu a'i gymysgu'r toes. Nawr, ychwanegwch yr afalau wedi'u cymysgu wedi'u torri a'u cymysgu. Gadewch y toes am hanner awr. Ar ôl hynny, nid oes angen i chi droi'r toes, ei deipio a'i lwytho a'i anfon i sosban gwresogi gyda menyn a chreu crempogau cyflym ar ddŵr a heb wyau o'r ddwy ochr. Mae pawb yn awyddus iawn!