Tra ar y silffoedd gallwch chi ddod o hyd i blodfresych am bris fforddiadwy, peidiwch â cholli'r cyfle i roi cynnig ar y rysáit ar gyfer y byrbryd syml hwn. Mae crempogau sy'n cael eu gwneud o blodfresych yn syndod yn gyffyrddus, yn atgoffa o gymalogau o sarnin yn ei gysondeb, gellir eu gwasanaethu hyd yn oed oer ac yn wych i'w bwyta yn ystod cinio neu yn y gwaith.
Crempogau wedi'u gwneud o blodfresych - ryseitiau
Mae crispy ar y tu allan a'r tendr y tu mewn i'r frithwyr bresych hyd yn oed yn fwy blasus yn y cwmni saws, bydd ein cymysgedd yn cynnwys cymysgedd o mayonnaise syml a saws chili, ond gellir ei ddisodli gan unrhyw ddipyn ar eich dewis.
Cynhwysion:
Ar gyfer crempogau:
- pen blodfresych ar gyfartaledd - 1 pc.;
- blawd gwenith - 45 g;
- corn corn - 35 g;
- caws wedi'i gratio - 20 g;
- wy - 1 darn;
- nionod wedi'u sychu a garlleg - 1/2 llwy de o bob un;
- persli gwyrdd - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Ar gyfer saws:
- mayonnaise - 45 ml;
- saws tsili poeth - 10 ml.
Paratoi
Anifail o ferwi bresych tan feddal. Rinsiwch y bresych gyda chymysgydd neu gyllell. Trosglwyddwch y bresych "stwffio" i mewn i unrhyw gynhwysydd cyfleus a'i gyfuno â phob math o flawd, caws wedi'i gratio, perlysiau, winwnsyn wedi'u sychu a garlleg, ac yna curwch yr wy ar gyfer y criw. Cymysgwch y bresych gyda gweddill y cynhwysion nes eu bod yn llyfn ac wedyn rhannwch y gymysgedd yn ddarnau cyfartal, a phob un o'r dogn yn rholio ac yn fflatio rhwng y palmwydd. Ffriwch y crempogau o'r blodfresych gyda'r caws nes eu tendro, a'u trosglwyddo i dywelion papur.
Paratowch y saws yn gyflym trwy gymysgu'r mayonnaise gyda'r saws chilli miniog, a gwasanaethwch y dysgl.
Brithwyr o courgettes a blodfresych
Beth am gyfuno crempogau o blodfresych â'u cefndrydau mwy poblogaidd - crempogau sboncen? Yr allbwn fydd y byrbryd mwyaf haf o bob posibilrwydd, yn rhyfeddol o dendro ac yn atgoffa'r tymor cynnes o'r flwyddyn.
Cynhwysion:
- pen blodfresych (maint canolig);
- tiwbwyr tatws (maint canolig) - 2 pcs.;
- zucchini - 1 darn;
- gorchudd - 45 g;
- Gwyrdd persli - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Rhwbiwch y cochin a'i thymor gyda phinsiad hael o halen. Pewchwch a thorri'r tiwbiau tatws, yna eu pobi nes eu bod yn feddal. Peidiwch ag aflonyddu bresych ar gyfer cwpl neu mewn dŵr hallt. Torrwch yr ysgogion.
Yn ystod paratoi'r cynhwysion sy'n weddill bydd gan zucchini amser i ddyrannu digon o sudd: gwasgarwch a chymysgwch zucchini wedi'i gratio gyda winwns a pherlysiau. Blenderwch y boenau wedi'u berwi o bresych a'u cymysgu â gweddill y cynhwysion. Rhowch y tatws a'i ychwanegu at y cymysgedd. Oherwydd y starts yn y tiwbiau, dylai'r màs gadw ei siâp yn dawel, ond os nad ydyw, ychwanegwch lwy o blawd arall.
Ar ôl siapio'r torchau, eu ffrio mewn digonedd o olew nes eu bod yn frown ac yn gwasanaethu.
Crempogau gyda blodfresych a phiggreg
Mewn ymluswyr cyffredin neu faglydau pysgod, mae llysiau fel arfer yn cael eu hychwanegu i gynyddu swistod. Yn yr achos hwn, bydd blodfresych yn gweithredu ar yr un egwyddor, gan wneud torri'n llawer mwy ysgafn.
Cynhwysion:
- pen blodfresych - 1/2 pcs.;
- plu o winwns werdd - 3 darn;
- mince cyw iâr - 620 g;
- reis (wedi'i ferwi) - 45 g;
- blawd - 30 g;
- llaeth - 45 ml;
- Parmesan wedi'i gratio - 35 g;
- wy - 1 darn;
- coes asbaragws - 8 pcs.;
- ewin garlleg - 1 darn;
- bum bach - 75 g;
- persli gwyrdd - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Cyn paratoi crempogau o blodfresych, berwi'r inflorescence tan feddal. Rhowch y bresych gyda chymysgydd a'i gyfuno â chig fach, reis, blawd a llaeth. Cychwynnwch yr wy a chodi caws wedi'i gratio. Mellwch wenyn gyda garlleg a hefyd yn eu cyfuno â chig fach. Boilwch y coesau o asparagws i gwpl, eu torri'n fân a'u hychwanegu at y toriadau yn y dyfodol. Mae darnau o'r gofrestr màs sy'n deillio o friwsion bara a ffrio mewn olew wedi'i gynhesu nes ei fod yn frown.