Felly mae'n anodd postio i chi ddeiet blasus a maethlon i chi. Heddiw, rydyn ni am ddweud wrthych sut i baratoi torri betys bach , sy'n berffaith arallgyfeirio ac yn ategu unrhyw un o'ch garnishes.
Cawl betys gyda chnau Ffrengig
Cynhwysion:
- betys wedi'i ferwi - 250 g;
- semolina - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- cnau Ffrengig - 4 darn;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Caiff betiau wedi'u coginio eu glanhau a'u troi trwy grinder cig. Mae cnau cnau yn ddaear mewn cymysgydd ac yn cael eu hychwanegu at y màs llysiau. Yna rydyn ni'n rhoi halen i flasu, arllwys yn lledaen ac yn cymysgu'n dda. Nawr rhowch y padell ffrio ar y tân, tywallt yr olew a'i gynhesu. Lledaenwch y betys gyda llwy ac, cyn gynted ag y bydd y toriad yn ei drwch, ei dynnu'n ysgafn o'r plât a'i oeri. Nesaf, rydym yn ffurfio'r torchau, yn eu daflu i'r mango a'u ffrio mewn olew llysiau nes bydd crwst crwst yn ymddangos.
Y rysáit ar gyfer torri beetot
Cynhwysion:
- betys - 2 pcs.;
- wy - 1 darn;
- bwlb - 1 darn;
- blawd - 0,5 eitem;
- tywyll tywyll - 50 g;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Felly, yn gyntaf, fy betiau a berwi nes eu bod yn barod yn yr unffurf. Yna rydym yn ei lanhau a'i rwbio ar grater mawr. Gwasgwch y sudd yn ofalus a rhowch y mins o'r neilltu. Mae crisins yn trechu am 20 munud mewn dŵr poeth, ac yna'n tynnu allan ac ychydig yn sych ar dywel. Cymysgwch ef gyda blawd, fel ei fod wedi'i ddosbarthu'n gyfartal yn y màs llysiau. Rydym yn glanhau'r nionyn, ei dorri'n fân ac yn pasio nes ei fod yn feddal ar yr olew. Nesaf, cymysgwch y rhesins gyda betys, torri'r wy, rhoi winwns a mân halen i flasu. Nawr rydym ni'n ffurfio torchau bach a'u ffrio ar olew poeth am 2 funud ar bob ochr. Mae prydau parod yn cael eu gweini gydag hufen sur neu iogwrt.
Broth betys heb wyau
Cynhwysion:
- betys - 2 pcs.;
- tatws - 3 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Briwsion Bara - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Gwenys a thatws gyda fy brwsh a berwi yn fy ngisg. Yna rydym yn oeri, yn lân ac yn rwbio'r llysiau ar y grater. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, ei falu a'i wessio mewn ychydig o olew. Nesaf, rydym yn anfon y rhost i'r betys a'r tatws, arllwyswch y blawd, rhowch y sbeisys i flasu a chymysgu. Ar ôl hynny, rydym yn ffurfio bagiau cig o gig bras, yn eu crisialu mewn briwsion bara ac yn ffrio mewn sgilet mewn olew llysiau nes eu bod yn barod ar bob ochr.