Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i ddiffodd y bresych yn y padell ffrio yn y ffyrdd symlaf a mwyaf hygyrch. Nid oes angen unrhyw beth ychwanegol arnom, ond dim ond yr hyn sydd yn yr oergell i bob maestres ydyn ni'n ei ddefnyddio.
Pa mor flasus yw rhoi bresych ffres?
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 985 g;
- winwnsyn - 45 g;
- past tomato - 55 ml;
- sbeisys;
- olew llysiau - 15 ml.
Paratoi
Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, wedi'i dorri â chylchoedd hanner tenau a'i frown mewn olew poeth. Nesaf, rydym yn taflu'r bresych wedi'i dorri a'i fudferu ar dân bach am tua 20 munud. Nesaf, rydym yn cyflwyno past tomato, sbeisys, yn troi a pharatoi'r dysgl am 15 munud, gan gau'r clawr.
Pa mor flasus yw rhoi cabbell gyda chig allan?
Cynhwysion:
- sauerkraut - 980 g;
- Mwydion porc - 485 g;
- winwnsyn - 85 g;
- olew llysiau;
- sbeisys.
Paratoi
Dewch i ddarganfod nawr sut i ddiffodd y sauerkraut cartref yn ddiddorol. Felly, mae'r cig yn cael ei brosesu a'i dorri'n ddarnau. Mae bylbiau yn cael eu glanhau, wedi'u torri gyda hanner modrwyau a'u ffrio mewn pysgod aur. Nesaf, taflu'r cig, ei droi a'i ffrio nes ymddangosiad crib. Yna, rydym yn lledaenu'r bresych wedi'i wasgu, yn ei gymysgu, yn tymhorol â sbeisys ac yn ei stew am 25 munud, gan ei gorchuddio â chaead.
Pa mor flasus yw diddymu bresych â thatws?
Cynhwysion:
- tatws - 145 g;
- bresych ffres - 225 g;
- sbeisys;
- past tomato - 35 ml;
- dŵr 355 ml;
- winwns - 45 g;
- moron - 45 g;
- greens - yn ewyllys;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u sleisio'n denau a'u ffrio mewn olew llysiau nes eu bod wedi'u coginio'n hanner. Stribedi mochlyd, a chopiwch y lledaennau nionyn. Bresych wedi'i dorri'n tenau gyda chyllell ac ychydig o glwbio. Nawr ffrio mewn carbîn nes bod moron lliw euraidd gyda winwns, ac yna ychwanegu bresych a stew am tua 5 munud, gan droi. Nesaf, tywallt gwydraid o ddŵr oer, taflu tatws a sbeisys i flasu. Mae past tomato wedi'i wanhau gyda dŵr a saws wedi'i dywallt i'r bresych. Cymysgwch bopeth yn drylwyr, dewch â'r pryd i'w barod a'i weini, gan addurno'r glaswellt.
Pa mor flasus yw rhoi bresych â selsig allan?
Cynhwysion:
- moron - 95 g;
- winwnsyn - 85 g;
- bresych ffres - 345 g;
- pasta naturiol tomato - 30 ml;
- selsig - 155 g;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Sawsi bresych gyda stribedi tenau, ei roi mewn colander a'i sgaldio â dŵr berw. Glanheir luchok a moron a'u rhwbio ar grater gyda thyllau mawr, a thorri selsig mewn sleisennau. Mewn padell ffrio dwfn, rydym yn cynhesu'r olew llysiau, yn ymledu ac yn ei stew am 15 munud, gan droi gyda rhaw. Yna, ychwanegwch weddill y llysiau, tymor gyda sbeisys a mowliwch ar wres isel am 10 munud. Ar ôl hynny, rhowch y tomato, ei selsig, ei gymysgu a'i goginio am 15 munud, gan gau'r clawr.