Razh adzhika gyda rhydllys - rysáit

Mae pawb sydd wedi profi cadwraeth erioed, yn hysbys, er mwyn i'r bylchau sefyll am gyfnod hir, mae'n rhaid i'r cynhyrchion gael triniaeth thermol. Fel arall, bydd y banciau "ffrwydro", a bydd y gweithleoedd yn cael eu colli. Ond hyd yn oed yma mae eithriadau bach - maent yn "fitaminau" wedi'u gwneud o aeron sydd wedi'u cau gyda llawer o siwgr, ac adzhika, sydd, yn ychwanegol at y cynhwysion safonol, hefyd yn cynnwys y gwreiddiau marchog . Diolch i'r rhan olaf yn y paratoad hwn nad yw bacteria sy'n achosi eplesu yn lledaenu a gall sefyll am amser hir, ond bob amser mewn lle oer. Sut i wneud apwyntiad amrwd gyda rhydllys, darllenwch isod.

Rysáit am berlysiau amrwd o domatos gyda gwydr

Cynhwysion:

Paratoi

Gyda thomatos, croenwch y croen, ar ôl arllwys y llysiau cyn yfed dŵr. Mae gwreiddyn y radish ceffyl wedi'i dorri'n ddarnau bach. Mae pupur melys yn cael eu glanhau o hadau a hefyd wedi'u torri'n ddarnau. Rydyn ni'n cywasgu'r garlleg, yn torri'r coesyn o'r pupur chwerw, gall yr hadau hefyd gael eu glanhau, neu eu gadael. Mae'r holl gynhwysion a baratowyd yn cael eu troi mewn grinder cig. Yn y cymysgedd sy'n deillio ohonom, rydym yn rhoi siwgr, halen, arllwys vinegar, yna cymysgwch a gadael y gwyliad am 12. Ar ôl hynny, rydym yn lledaenu'r adzhika a gafwyd ar jariau wedi'u sterileiddio'n glân, eu cau â chaeadau (gall fod yn gaprwm cyffredin) a'i hanfon i'r oergell. Yna gellir ei storio tan y Flwyddyn Newydd.

Adjika amrwd gyda gwasgoedd heb finegr

Cynhwysion:

Paratoi

Mae pipper (chwerw a melys) yn cael ei lanhau, tynnwch y stag a'r galon. Mae gwreiddyn y radish ceffyl yn cael ei glirio a'i dorri'n ddarnau, ac rydym yn glanhau'r garlleg. Mae tomatos hefyd wedi'u sleisio ar hap. Mae'r holl gynhwysion a baratowyd yn cael eu pasio trwy grinder cig, ychwanegu halen a chymysgedd. Rydym yn rhoi adzhika amrwd ar boteli neu fanciau ac yn ei anfon i'r oergell i'w storio.

Razh adzhika gyda rhydllys ar gyfer y gaeaf

Cynhwysion:

Paratoi

Caiff tomatos, pupur wedi'u plicio, halenog a garlleg eu torri i mewn i ddarnau ar hap a'u troi mewn grinder cig. Neu rydym yn defnyddio prosesydd bwyd ar gyfer malu. Mae'r màs llysiau sy'n deillio o hyn yn gymysg, yn ychwanegu siwgr, yn halen, arllwyswch mewn finegr seidr afal a chymysgedd. Rydyn ni'n arllwys adzhika ar jariau wedi'u sterileiddio'n lân ac yn syth yn eu storio mewn lle oer.

Razh adzhika gyda gwisgoedd a garlleg

Cynhwysion:

Paratoi

Llysiau golchi, glanhau a thorri i mewn i ddarnau ar hap. Dill a parsli yn fach. I gyd Mae'r cynhyrchion a baratowyd yn ddaear gan ddefnyddio cymysgydd, prosesydd bwyd neu grinder cig confensiynol. Ychwanegwch berlysiau wedi'u haenio, halen a chymysgu'n dda. Rydym yn lledaenu'r adzhika ar y jariau wedi'u sterileiddio a'u gorchuddio â chaeadau capron. Tynnwch y storfa yn syth yn lle oer.

Cyngor, sy'n cyfeirio at bob ryseitiau ar gyfer paratoi Adjika.

Mae tomatos yn well i gymryd coch a chig. Yna bydd adzhika yn dod allan yn fwy dwys a blasus. Yn ardderchog at y dibenion hyn, mae mathau addas o "tomau" Slivka, maent yn dwys, yn gig, ac wrth eu prosesu nid ydynt yn rhoi hylif diangen i ni. I bawb gadwraeth yn llwyddiannus ac awydd pleserus!