Mae crempogau yn ddysgl unigryw y mae oedolion a phlant yn ei garu. Maent yn ddau melys ac yn ffres, gellir eu bwyta naill ai ar wahân neu gydag unrhyw lenwi a thapiau. Os ydych chi'n hoffi'r dysgl hon, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud crempogau cain yn ddidwyll.
Crempogau Gwaith Agored - rysáit
Cynhwysion:
- kefir - 500 ml;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 3-4 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 250-300 g;
- halen - ½ llwy fwrdd;
- dwr berw serth - 1 eitem;
- soda - ½ cwyp;
- olew llysiau - 3-4 st. llwyau.
Paratoi
Cyn i chi wneud crempogau cain mae angen i kefir ac wyau fynd allan o'r oergell fel eu bod ar dymheredd ystafell. Mewn powlen, cyfunwch y blawd, wyau, halen, siwgr a kefir, a chwisgwch bopeth gyda'i gilydd i wneud màs homogenaidd. Soda yn diddymu mewn dŵr berw serth, ac yn ei arllwys yn gyflym i'r toes. Ewch yn dda a chaniatáu i sefyll am 10-15 munud.
Ar ôl hynny, ychwanegwch olew llysiau i'r toes, gwreswch y padell ffrio a ffrio'r crempogau, gan gasglu'r toes gyda ladle. Pan fydd yr ymylon yn blwsio, trowch y gancamp ymlaen i'r ochr arall a choginiwch am ychydig funudau mwy.
Crempogau Gwaith Agored gyda llaeth
Mae crempogau gwaith agored â llaeth, wedi'u coginio yn ôl y rysáit hwn, heb eu lladd, ond yn hynod o fraint a blasus.
Cynhwysion:
- llaeth - 3 eitem;
- blawd - 1 eitem;
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 1-2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - 1 pinci.
Paratoi
Wyau, 1 gwydraid o laeth, halen, olew llysiau a gwisg siwgr. Yna arllwyswch y blawd yn raddol a'i gymysgu'n drylwyr fel nad oes unrhyw lympiau. Arllwyswch y toes yn raddol yn weddillion llaeth, gan barhau i ymyrryd ag ef. Gadewch i'r toes sefyll am 15 munud.
Ailhewch y padell ffrio'n iawn, peidiwch â lidio unrhyw beth, gan fod gan y cymysgedd olew llysiau eisoes, arllwyswch ychydig o toes, a'i ddosbarthu'n gyfartal mewn padell ffrio, crempogau grilio. Pan fo'r ymylon yn cael eu brownio'n ysgafn, trowch y cywanc i'r ochr arall a ffrio hyd nes y gwneir.
Crempogau Gwaith Agored
Os ydych chi eisiau rhywbeth amrywiol ac anarferol, byddwn yn rhannu rysáit am sut i gaceni crempogau gwaith agored gyda gwahanol batrymau.
Cynhwysion:
- dŵr 100-150 ml;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- powdr llaeth - 1 llwy fwrdd. llwy;
- powdwr pobi ar gyfer y toes - ar flaen y cyllell;
- blawd - 2-3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Cyfunwch yr holl gynhwysion uchod, a chwisgwch gyda chwisg neu gymysgydd. Arllwyswch y gymysgedd i mewn i botel cyffredin, yn y gwlyb sy'n gwneud twll bach, neu mewn potel arbennig sydd â thrwyn denau gyda thwll ar y caead. Rhowch y sosban yn drylwyr, ond peidiwch â lidio, mae olew yn y toes.
Gwnewch batrymau'n gyflym mewn padell ffrio. Peidiwch â chadw'ch dychymyg yn ôl, tynnwch gylchoedd, rhwyll, viscose neu beth bynnag sy'n dod i'ch meddwl. Cyn gynted ag y bydd yr ymylon yn troi rosi yn gwrthdroi'r crempog. Mae cynhyrchion gorffenedig yn cael eu rholio â thiwbiau neu amlenni, felly bydd yn fwy prydferth, ac yn gwasanaethu i'r bwrdd, wedi'i chwistrellu â siwgr powdr.
Crempogau Gwaith Agored - rysáit gyda llun
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 1 eitem;
- blawd - 1 eitem;
- siwgr - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - pinsiad;
- Menyn - am ffrio.
Paratoi
Rhowch wyau, llaeth, halen, siwgr a blawd yn y cymysgydd, gan guro am 2-3 munud. Arllwyswch y toes gorffenedig i mewn i botel plastig, cau'r clawr a gwneud twll bach ynddi.
Toddwch yr olew mewn microdon, a gwreswch y sosban ar y stôf. Cymerwch napcyn, ei dipiwch mewn olew a'i olew gyda sosban ffrio.
Arllwyswch y toes i mewn i botel arbennig gyda thrwyn sydyn a thwll.
Rhowch y patrwm yn uniongyrchol ar y padell ffrio. Yn gyntaf, tynnwch siâp calon sylfaenol
Yna, llenwch y ffurflen gyda phatrwm blodeuog yn ddewisol.
Addurnwch ymylon allanol cywanc y pysgodyn gyda dotiau bach.
Yn y diwedd, rydym yn cael patrymau mor hardd ar gyfer brecwast. Nid yw gwneud cywasgiad o'r fath yn anodd hyd yn oed i ddyn heb ysgogiadau artistig arbennig, nid yw'r prif beth yn cael ei ddiddymu, fel arall bydd y dirgelwch yn llosgi.
Gallwch chi weini dysgl o'r fath trwy addurno â charamel , mêl, neu mewn duet gyda hufen iâ cartref .