Mae Lentil yn gynnyrch unigryw. Gan ei eiddo maeth, gall ddisodli bara neu hyd yn oed cig. Yn ogystal, trwy ei gynnwys yn eich diet, gallwch gryfhau imiwnedd, gwaith y system gardiofasgwlaidd a nerfol. Pa mor flasus yw coginio rhostyll gyda llysiau, byddwn ni'n dweud wrthym.
Trenau gyda llysiau - rysáit
Cynhwysion:
- corbysion coch - 200 g;
- pupur mân - 1 pc.;
- pupur melys - 2 pcs.;
- tomatos - 3 pcs.;
- nion salad - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- cilantro - bun;
- olew olewydd - 30 g;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Lentiliau, ei roi mewn sosban, arllwys dŵr berwi a choginio am tua 5 munud ar dân cymedrol. Torri'r winwns a'u ffrio mewn olew olewydd nes ei fod yn dryloyw. Pepper rydym yn torri i mewn i giwbiau, moron tri ar grater neu rydym yn torri gyda stribedi, rydym yn pasio garlleg trwy wasg. Ychwanegwch y llysiau i'r winwns a mhalwch y cyfan at ei gilydd am oddeutu 5 munud. Yna, ychwanegwch y tomatos, eu ffrio a'u coginio am 5 munud arall. Yna lledaenwch y rhostyll a'r cymysgedd, halen a phupur yn ychwanegu at flas. Cilantro wedi'i dorri'n fân a'i hanfon hefyd i sosban ffrio i lysiau. Rydym yn cymysgu popeth yn drylwyr ac yn paratoi 2 funud arall.
Gellir cyflwyno carregau wedi'u stiwio â llysiau fel dysgl annibynnol, a gellir eu defnyddio fel dysgl ochr.
Lentiliau gyda llysiau mewn multivariate
Cynhwysion:
- corbysion coch - 200 g;
- winwnsyn - 1 pc.;
- pupur melys - 1 pc.
- tomatos - 2 pcs.;
- olew llysiau - 1 llwy de;
- halen, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Arllwyswch yr olew llysiau i mewn i gwpan y multivarka a thaenwch yr winwnsyn wedi'u torri. Yn y modd "Baking", rydym yn coginio am 5 munud. Yna, ychwanegu moron, pupur a thomatos bach, yn yr un modd, paratoi 10 munud arall. Rydyn ni'n lledaenu'r corbysydd golchi ac yn arllwys 2 aml-wydr o ddŵr. Rydym yn coginio yn y modd "Gwenith yr hydd" am 40 munud. Cofnodion am 5 cyn diwedd y coginio, i gyd gymysgu'n helaeth ac ychwanegu halen a sbeisys i flasu.
Lentiliau gyda llysiau a madarch
Mae prydau o ffosbys gyda llysiau ar un ochr yn faethlon, ond ar y llaw arall maent yn hawdd eu hamsugno gan y corff. Mae hwn yn opsiwn ardderchog ar gyfer tabl blino, pan fydd y corff yn enwedig angen fitaminau a maetholion.Cynhwysion:
- ffonbys - 1 eitem;
- hylifennod - 300 g;
- pupur melys (mawr) - 3 pcs.;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- Saws Tkemali - 80 g;
- Perlysiau Provencal - 2 llwy de;
- greens - 1 criw;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae carregau yn cael eu golchi a'u trosglwyddo i sosban. Llenwch ef â 3 gwydraid o ddŵr a'i ddod â berw. Yna, lleihau'r tân, ychwanegu halen a choginio am 20 munud, gan gael gwared â'r ewyn wedi'i ffurfio. Dylai carregau fod yn feddal, ond ar yr un pryd yn cadw eu siâp. Os oes gormod o ddŵr ar ôl, draeniwch hi. Mae madarch yn cael ei dorri'n sleisys a'i ffrio mewn olew llysiau. Mae moron yn cael ei dorri i mewn i stribedi, winwns wedi'i dorri'n fân ac hefyd yn ffrio mewn menyn nes ei fod yn feddal, yn ychwanegu at y llysiau, saws tkemali , madarch a lledryn, halen, pupur i flasu, ychwanegu berlysiau Provencal a gwyrdd, pob un yn gymysgu'n ofalus. Mae pupur melys yn cael ei dorri'n hanner, tynnwch y craidd, rhowch y tu mewn i lentils gyda madarch a llysiau, a'i weini i'r bwrdd. Archwaeth Bon!