Reis gyda chig fach

Nid yw reis gyda chig fach wedi'i llenwi ar gyfer rholiau bresych, crempogau a phupur wedi'u stwffio. Gellir ei baratoi fel pryd gwbl annibynnol, blasus a gwreiddiol. Pilaf "Diog", pob math o gaseroles a reis mewn potiau. Rhowch gynnig arni!

Reis gyda chig bregiog mewn aml-farc

Cynhwysion:

Paratoi

Mae'r rhan fwyaf yn y rysáit hwn yn cael ei chwarae gan sbeisys. Gallwch chi gymryd eraill, eich anwyliaid. Trowch y aml-farc ar y modd "pobi", cynhesu'r olew olewydd ychydig a ffrio'r sbeisys am ychydig funudau i wella eu persawr (mae'n bwysig peidio â gorbwyso). Ychwanegwch y winwnsyn, torri i mewn i hanner modrwy, gyda stribedi - moron a phupurau. Ffriwch nes euraid yn frown, ychwanegwch faged cig, ei droi. Caewch y caead a'r stiw am tua 20 munud, gan droi'n achlysurol. Rydyn ni'n cwympo reis golchi, unwaith eto rydym yn cymysgu popeth. Llenwi â dŵr a halen. Rydym yn troi ar y dull "pilaf", a phan fydd popeth yn barod, bydd pot wyrth yn eich galw chi.

Caeserole reis gyda chig pysgod a llysiau

Cynhwysion:

Paratoi

Boi reis mewn dŵr hallt - dylai fod wedi'i caledu ychydig. Torryn winwns yn hanner cylch a ffrio i dryloywder, ychwanegu mwded cig, halen a phupur. Pan fydd y stwffio yn hanner parod, arllwyswch y llysiau o'r pecyn (peidiwch â'i ddadmerio!) A chynyddu'r tân i un cryf. Chwiliwch yn gyson. Ar y diwedd, clymwch y hotplate, a thymor gyda llwy fach o sudd lemwn, saws a seiri. Byddwn yn cadw tân ychydig funudau mwy ac yn ei gysylltu â reis. Lledaenwch y màs sy'n deillio mewn dysgl pobi.

Mae wyau'n cael eu curo â halen, hufen sur, ceffylau a sudd lemwn sy'n weddill. Llenwch y gymysgedd hwn gyda phiggennog a reis ac anfonwch y ffurflen at y ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd am 15 munud. Gadewch i ni oeri ychydig a chwistrellu gyda dail wedi'i dorri'n fân.

Reis gyda phiggennog a madarch mewn potiau

Cynhwysion:

Paratoi

Mae madarch yn ffrio gyda winwns. Yn y pyllau, rydym yn ychwanegu reis wedi'i ferwi, nionyn wedi'i dorri'n fân. Rydym yn gyrru'r wy, yr halen, y pupur, yn ei droi. Rydyn ni'n gwneud bach, gyda cnau cnau cnau, cnau cnau, rholio blawd a ffrio.

Tatws tri ar grater bach, gyrru wy, ychwanegu blawd, halen, pupur. Rydyn ni'n clymu a ffrio'r dafaden. Mae cacennau tatws parod wedi'u lledaenu ar dywel papur i gael gwared ag olew dros ben. Rydyn ni'n rhoi'r cysgodwyr i oeri a'u torri'n stribedi mawr. Rydyn ni'n llenwi'r potiau gydag haenau: dannedd, cig bêl, madarch, ac eto y darn. Llenwch yr holl gyda chymysgedd o hufen sur, saws soi a 3 llwy fwrdd o ddŵr. Rydym yn anfon potiau am 20 munud yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd.

Draenogod wedi'u stwio â chig pysgod a reis

Cynhwysion:

Paratoi

Caiff cig minced ei basio trwy grinder cig, yn enwedig os caiff ei brynu. Cymysgwch ef gyda reis wedi'i baratoi'n barod wedi'i goginio a'i winwns wedi'i dorri'n fân. Rydym yn gyrru'r wy, yn arllwys yn y llaeth. Solim, pupur a chymysgedd. Rydyn ni'n gwneud o'r peli stwffio hyn - "draenogod", rydym yn eu gollwng mewn blawd a ffrio mewn menyn nes eu bod yn gwregys aur. Ychwanegwch y moron wedi'i gratio a'r gril am ychydig funudau. Rhowch y tomatos sydd wedi'u torri'n fân mewn padell ffrio i'r "draenogod" ac ychwanegu at y dŵr fel eu bod yn cael eu cwmpasu gan 2/3. Gorchuddiwch y caead a'r stiw am tua 20 munud. Chwistrellwch gyda pherlysiau a'i weini i'r bwrdd gydag hufen sur.