Heddiw, byddwn yn paratoi pasteiod wedi'u gwneud o borfa puff gydag afalau. Mae hwn yn clasur syml, sydd byth yn ddiflas, a bydd bob amser yn siŵr eich bod chi'n blasu ac yn hwylio.
Piswch ag afalau o barawd puff - rysáit
Cynhwysion:
- bysgog fflach - 490 g;
- afalau - 350 g;
- siwgr gronnog - i flasu;
- menyn - 55 g;
- corsel lemwn - 5 g;
- melyn - 1 darn;
- blawd;
- siwgr powdwr.
Paratoi
Mae'r ystlumod parod di-bap wedi'i ddadmer, wedi'i gyflwyno ychydig ar yr wyneb, wedi'i dorri â blawd, a'i rannu'n sgwariau.
Rydym yn cael gwared â'r afalau golchi o'r craidd a'r croen a'u torri'n giwbiau. Mewn padell ffrio, toddi'r menyn a gosod yr afalau wedi'i falu ynddo. Ychwanegwch y sudd siwgr a lemwn i flasu a gadael i sefyll ar wres canolig nes ei fod yn feddal am tua deg munud, gan droi. Wedi gorffen y llenwad rydym yn gadael cŵl.
Rhowch y màs afal ar bob sgwâr, ychwanegwch y toes yn ei hanner, gan ffurfio triongl neu betryal, a gwasgwch ymylon y dant gyda fforc. O'r brig yng nghanol pob cynnyrch, gwnewch lawer o doriadau ar gyfer gadael stêm.
Nawr rydym yn patio'r pasteiod gyda melyn chwipio, rydym yn ei ddiffinio ar daflen pobi wedi'i oleuo, a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 220 gradd am bump i ugain munud.
Cacennau cyw iâr wedi'u rhewi'n barod gyda powdwr siwgr.
Peidiau wedi'u gwneud o fws poeth parod gyda afalau
Cynhwysion:
- bysgog fflach - 490 g;
- afalau - 420 g;
- startssh corn - 30 g;
- siwgr gronnog - 185 g;
- darn fanila - 20 ml;
- menyn - 65 g;
- hufen - 50 ml;
- blawd.
Paratoi
Yn gyntaf oll, byddwn yn paratoi'r llenwad ar gyfer ein pasteiod. Rydym yn golchi'r afalau, tynnwch y craidd oddi wrthynt a glanhau'r croen. Nawr eu torri mewn ciwbiau a'u ffrio mewn padell ffrio gyda menyn wedi'i doddi am bum munud. Yna ychwanegwch y darn siwgr a starts-gymysg a fanila. Pan fo'r màs afal wedi ei drwchu ychydig, trowch y stôf a'i osod yn oer.
Yn y cyfamser, mae'r toes burum puff parod wedi'i ddymchwel a'i osod allan ar yr wyneb â blawd. Rholiwch ef gyda pin dreigl. Torrwch yn sgwariau gyda hyd ochr o tua saith i naw centimedr. Mae defnyddio llwy de yn trosi'r llenwad, ychydig yn diflannu o'r ganolfan ar un ochr. Caewch gorneli neu ochrau'r toes gyferbyn a chwistrellu'r ymylon. Gallwch eu pwyso â phriod y plwg.
Gorchuddiwch y patties gyda hufen, taenellwch siwgr a'u rhoi ar daflen pobi o olew ychydig o bellter oddi wrth ei gilydd. Rydym yn cadw mewn ffenestr 175 gradd cynheated am ddeg tri deg pump ar hugain o funudau.