Beth i'w bobi i'r bwrdd i syndod a pamper eich teulu? Rydym yn cynnig ryseitiau ar gyfer gwneud bageli gyda chnau, y bydd pawb yn eu hoffi.
Bageli gyda chnau a mêl
Cynhwysion:
- menyn - 125 g;
- hufen sur - 200 ml;
- halen - pinsiad;
- siwgr powdr - ar gyfer addurno;
- blawd - 400 g.
Ar gyfer y llenwad:
- cnau Ffrengig - 200 g;
- siwgr - 160 g;
- Sinamon y ddaear - 0,5 cwyp.
- mêl - 40 g;
- llaeth - 1 llwy fwrdd. llwy;
- melyn wy - 1 pc.
Paratoi
Caiff y ffwrn ei gynnau a'i gynhesu hyd at 180 gradd. Mae cnau ffrengig yn ffrio'n ysgafn mewn padell ffrio sych, yn cwympo mewn cymysgydd i gyflwr y briwsion mawr, ychwanegu siwgr, sinamon y ddaear, blasu mêl a chymysgu popeth yn drwyadl. Mae menyn wedi'i oeri yn cael ei rwbio ar grater mawr, arllwys y blawd wedi'i chwythu, rhoi hufen a halen sur. Rydym yn clymu toes elastig homogenaidd a'i dynnu am ryw awr yn yr oergell. Yna rhannwch ef mewn sawl darnau, rhowch bob un i mewn i haen crwn a'i dorri'n drionglau. Nesaf, rhowch gnau bach yn llenwi a throi'r toes yn bageli. Rydym yn cwmpasu'r hambwrdd pobi gyda phapur pobi, yn saim gyda menyn, yn gosod ein bwynau ac yn eu cwmpasu gyda chymysgedd o melyn a llaeth. Rydym yn pobi rogaliki gyda chnau Ffrengig am 30 munud, ac wedyn yn taenu gyda siwgr powdr.
Bageli gyda chnau a rhesins
Cynhwysion:
- blawd - 700 g;
- margarîn - 200 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- kefir - 250 ml;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - pinch.
Ar gyfer y llenwad:
- cnau Ffrengig - 250 g;
- rhesins - 250 g;
- vanilla siwgr - 1 sachet;
- siwgr gronnog - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae raisins yn cael eu didoli, eu golchi, eu dywallt â dŵr berw a'i adael am gyfnod. Rydyn ni'n sychu'r blawd i bowlen fawr, yn ychwanegu pinsiad o halen, siwgr, powdr pobi ac yn cymysgu popeth yn drwyadl. Menyn hufen neu margarîn
Arllwyswch yn raddol yn y kefir cartref , a chliniwch y toes meddal. Rydym yn ei adael ar y bwrdd ac yn mynd ymlaen i baratoi'r llenwi. Mae raisins yn golchi, yn draenio'r dŵr yn ofalus a'i gymysgu â chnau Ffrengig wedi'i dorri. Ychwanegu siwgr a siwgr plaen, troi. Rhannwn y toes i mewn i 3 rhan, rhowch bob un yn gylch yn ail, rhannwch ef yn sectorau, lledaenu'r llenwad a rholio'r bageli. Yn y cyfamser, rydym yn gwresogi hyd at 200 o ffwrn gradd. Rydym yn cwmpasu'r hambwrdd pobi gyda phapur pobi, gosodwch y bageli, eu saim gyda chwipio wyau gyda llaeth a'u pobi am 35 munud.