Cacen Brwyn

Rydyn ni'n cynnig rysáit am gacen plwm anhygoel. Mae'r cyfuniad cytûn o pure plum gyda chaws bwthyn a sudd grawnwin yn y pwdin hwn yn wallgof yn unig. Mae corn siocled o ffrogiau'r corn yn dod â'i sêr ac yn berffaith yn ategu'r mousse jeli delicog o eirin a chaws bwthyn.

Os dymunir, gall sos grawnwin gael ei ddisodli gan ceirios, ac yn hytrach na siocled du, defnyddiwch laeth.

Cacen plwm siocled gyda chaws bwthyn a jeli - rysáit

Cynhwysion:

Paratoi

Mae'r rysáit hwn ar gyfer cacen gyda mousse plwm a jeli yn cael ei bobi ac mae'n awgrymu paratoadau cyflym o ddiffygion.

I ddechrau, toddiwch mewn unrhyw siocled ffordd gyfleus, tywalltwch fflamiau iddo a'i gymysgu. Nawr yn lliniaru'r ffilm bwyd gyda siâp y gellir ei ddarganfod â diamedr o 22 centimedr ac yn gosod ffrwythau gyda siocled ynddi. Rydym yn graddio'r màs ac yn ei roi i rewi ar silff yr oergell.

Ewch ymlaen i baratoi hufen plwm ar gyfer y gacen. Mae gelatin yn tyfu mewn rhan fach o sudd grawnwin ac yn gadael am oddeutu ugain munud. Ar ôl ychydig, gwresogwch y gymysgedd gelatin (peidiwch â berwi!) A rhowch droi yn barhaus i ddiddymu'r holl gronynnau. Rydym yn cael gwared â'r eirin golchi o'r esgyrn, yn eu cyfuno mewn sosban gyda gweddill y sudd grawnwin a siwgr, gadewch iddo berwi a choginio nes bod yr haenau plwm wedi'u meddalu. Ar ôl hynny, oeriwch y màs plwm ychydig, trowch y cymysgydd at y smoothie uchaf posibl, yna arllwyswch y gelatin ac unwaith eto chwisgwch.

Mewn powlen neu gynhwysydd y cymysgydd, rydym yn cyfuno caws bwthyn gydag hufen a thyrnu i mewn i awyrennau gyda'r un cymysgwr (tanddaearol neu anarferol, yn y drefn honno). Nawr, rydym yn cysylltu dwy ran o dair o'r màs jeli plwm gyda'r cymysgedd hufen coch gwydn sy'n deillio o hyn ac yn chwistrellu at ei gilydd hyd nes ei fod yn homogenaidd.

Wrth gwblhau dyluniad y gacen, lledaenwch yr hufen plwm-greg ar y gacen o siocled a grawnfwyd wedi'i rewi, ac o'r uchod gyda llwy yn dosbarthu darnau anghyffredin o'r màs plwm-jeli sy'n weddill. Drwy gydol y perimedr ar wyneb y gacen, gwnewch fforc yn wleidyddol gan wneud ysgariad. Dim ond i aros am rewi cyflawn y cynnyrch ar silff yr oergell yn unig. Bydd hyn yn cymryd o leiaf bedair awr, ac mae'n well coginio'r gacen hon heddiw ar gyfer yfory.