Mae gwydredd coco yn gallu newid ymddangosiad pob pobi yn gyflym. Mae blas y gwydredd ei hun yn debyg iawn i siocled, sy'n golygu bod y pwdin hyd yn oed yn fwy dirlawn.
Yn yr erthygl hon, byddwn yn disgrifio'n fanwl sawl ffordd o wneud gwydro siocled o goco. Yn dilyn y ryseitiau arfaethedig, bydd eich pobi bob amser yn berffaith, yn ogystal, fe'i paratoir o'r cydrannau sydd ar gael, yn hawdd ac yn gyflym iawn.
Glaze ar gyfer coco a chacen llaeth
Cynhwysion:
- llaeth braster - 165 ml;
- siwgr gwyn (bas) - 110 g;
- powdwr coco (o ansawdd uchel) - 85 g;
- olew "Ffermwr" - 115 g.
Paratoi
Arllwyswch laeth i mewn i bor potiau trwchus bach a'i ddwyn i ferwi. Yna, yn gyflym, chwistrellu siwgr a choco. Rydym yn cymysgu popeth yn drylwyr ac yn ei roi ar dân wan eto. Yna tynnwch y prydau o'r tân ac yna ychwanegu menyn. Rydym yn troi popeth yn ofalus nes bydd yr olew yn toddi. Gadewch i'r gwydredd oeri i lawr nes ei fod yn ei drwch. Nawr gallwch ei ddefnyddio at y pwrpas a fwriedir.
Glaze o goco ac hufen sur
Cynhwysion:
- coco (o ansawdd uchel) - 110 g;
- siwgr ( tir mewn powdwr ) - 65 g;
- olew "Gwerinwr" - 55 g;
- hufen sur (cynnwys 20% o fraster) - 5 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Cymysgwch y siwgr powdwr gydag hufen sur, yna ychwanegwch coco a menyn cynnes. Cydweddwch yn dda gyda chymysgydd hyd yn llyfn. Gellir paratoi glaze gyda hufen sur ac fel dyfrio ar gyfer hufen iâ, jeli, gwasanaethu ar gyfer brecwast gyda rholiau neu groissants .
Rysáit ar gyfer gwydredd coco
Cynhwysion:
- powdwr coco 43 g;
- siwgr (gwyn, dirwy) - 45 g;
- dŵr puro - 60 g;
- menyn "Fermerskoe" - 45 g.
Paratoi
Mewn caserol waliau trwchus bach, rydym yn arllwys allan y powdwr coco a siwgr cain, ac yn ei gymysgu. Llenwch y brig gyda dŵr puro, rhowch dân fechan. Drwy droi'n ddifrifol, rydym yn dod â'r màs i unffurfiaeth lawn. Mae gwydro parod ychydig yn oer, yn ychwanegu olew ac yn cymysgu'n dda.
Sut i goginio eicon vanilla-siocled o goco?
- coco (ansoddol) - 110 g;
- siwgr (gwyn, dirwy) - 115 g;
- llaeth (brasterog) - 65 g;
- menyn "Ffermwr" - 55 g;
- vanilla - 5 g.
Mewn sosban fach, cymysgwch y cynhwysion sych. Arllwyswch mewn llaeth poeth, ychwanegwch fenyn. Rydym yn rhoi'r gallu ar dân gwan a choginio, gan droi'n gyson. Cyn gynted ag y mae'r menyn yn toddi yn llwyr, ychwanegwch y llaeth poeth sy'n weddill a pharhau i droi. Gellir addasu dwysedd y gwydredd trwy ychwanegu llaeth.