Faint o ryseitiau charlotte sydd heb eu dyfeisio hyd yn hyn, mae lle i un arall bob amser. Y tro hwn, bydd ryseitiau cacennau afal yn cael eu hategu â sinamon daear, ac yn un o'r ryseitiau byddwn yn disodli'r sylfaen o gellyg afal.
Charlotte gydag afalau a sinamon - rysáit
Cynhwysion:
- blawd - 115 g;
- powdr pobi - 5 g;
- menyn - 115 g;
- siwgr cwn - 145 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- sudd lemwn - 35 ml;
- afalau - 420 g;
- sinamon daear - 1 llwy de.
Paratoi
Wrth galon y charlotte hwn yw'r bisgedi sylfaen, yr ydym eisoes wedi'i goginio fwy nag unwaith. Ar gyfer cynhwysion sych bisgedi (blawd a phowdr ar gyfer pobi) yn cael eu cyfuno ar wahân, ac mae menyn, wyau a siwgr yn cael eu troi'n hufen gwyn araf. Pan fydd yr olaf yn barod, caiff y blawd ei dywallt ynddi a byddant yn dechrau cymysgu'r toes. Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn yn cael ei dywallt i mewn i siâp 20 cm ac wedi'i orchuddio â sleisenau tenau o afalau, wedi'u chwistrellu â sudd lemwn a'u taenellu â sinamon. Dylai Charlotte â sinam gael ei gynnal mewn ffwrn o 165 gradd cynheated am oddeutu 45 munud.
Charlotte gyda mêl a sinamon
Cynhwysion:
- mêl - 175 ml;
- blawd - 175 g;
- powdr pobi - 5 g;
- siwgr - 35 g;
- sinamon daear - 3 g;
- olew llysiau - 65 ml;
- wyau - 2 ddarnau;
- Iogwrt Groeg - 155 ml;
- llaeth - 15 ml;
- Afalau - 255 g.
Paratoi
Ar ôl tynnu'r craidd o'r afalau, eu torri i mewn i sleisennau sy'n cael eu lledaenu ar draws gwaelod y llwydni. Rhowch y cynhwysion sy'n weddill mewn cynhwysydd dwfn a chwisg. Arllwyswch y darnau afal yn y toes a rhowch y dysgl pobi yn y ffwrn. Bydd y gacen yn barod ar ôl 45 munud ar 155 gradd.
Os penderfynwch wneud charlotte gydag afalau a sinamon yn y multivarquet, yna llenwch yr afalau gyda phrawf, gadewch popeth i goginio ar y "Bake" am oddeutu awr.
Charlotte gyda gellyg a sinamon
Cynhwysion:
- menyn - 95 g;
- wy - 1 darn;
- blawd - 245 g;
- soda - 1 llwy de;
- Sinamon y ddaear - 2 llwy fwrdd.
- sinsir y ddaear, cnau cnau - 1/2 llwy de bob un;
- kefir - 235 ml;
- siwgr - 135 g;
- gellyg - 255 g.
Paratoi
Paratowch y sail ar gyfer prawf bisgedi, sy'n cynnwys olew cysondeb hufennog chwipio gydag ychwanegu wyau a siwgr gronnog. I olew chwistrellus, arllwyswch y sbeisys daear a chyfuno popeth â blawd a soda. Parhewch i weithio gyda chwisg, gan aros nes bod yr holl gynhwysion yn dod at ei gilydd, yna arllwyswch i mewn a chlygu eto. Arllwyswch y toes i'r dysgl pobi a rhowch y sleisenau gellyg dros y brig. Gadewch i'r cacen gael ei bobi mewn ffwrn 175 gradd cynheated am 45 munud.