Darn gyda cowberry - mae cyfuniad o aeron coedwig gyda hufen sur cain yn moethus coginio, sy'n hygyrch i bawb. Ac nid yw'n anodd coginio o gwbl, dyna'r hyn yr ydym yn ei awgrymu i chi yn bersonol!
Pêl agored o hufen melberry a hufen sur
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- kefir - 1 eitem;
- blawd - 450 g;
- wy - 1 darn;
- olew llysiau (wedi'i fireinio) - 1 llwy fwrdd. llwy;
- soda - 1/4 cwp.
- halen - 1/4 cwp.
Ar gyfer y llenwad:
- llyn y môr - 400 g;
- hufen sur - 200 g;
- siwgr - 1/2 llwy fwrdd.
Ar gyfer lubrication:
- melyn - 1 darn;
- llaeth - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Yn yr iogwrt rydym yn gyrru'r wy, ychwanegwch yr olew, soda a halen. Yn raddol yn cyflwyno blawd, nid ydym yn cymysgu'r toes serth. Rydyn ni'n ei roi i mewn i bowlen, ei orchuddio â thywel a gadael ychydig o "weddill".
Mae Cowberry yn cael ei didoli, ei olchi, ac rydym yn cysgu mewn sosban gyda dŵr berw. Boil am oddeutu 5 munud a phlygwch y colander aeron. Gwneir hyn oherwydd pan fyddwch yn pobi aeron ffres, rhoddir gormod o sudd. Os nad ydych am ferwi llugaeron, fel opsiwn - ychwanegu ato celf. llwyaid o starts.
Rhowch y hufen sur gyda siwgr nes ei fod yn diddymu'n llwyr. Rhennir y toes yn ddwy ran mewn cymhareb 1: 2. Rhowch wych i mewn i grempïo a rhowch linell ar y ffurflen wedi'i oleuo. Rydym yn torri'r toes yn hongian dros ymylon yr ymyl. Lledaenu ar ffurf melyneron, tywallt hufen sur. Rholiwch y toes sy'n weddill, ei dorri'n stribedi hir a ffurfiwch "braid" ar ei ben.
Y cyffwrdd gorffen yw ein bod yn saim y cerdyn gyda melyn yn sgipio llaeth. Ac rydym yn ei anfon am awr mewn ffwrn 180 gradd wedi'i gynhesu. Cacen barod rydym yn ei roi ychydig oer o dan lliain, a'i weini i'r bwrdd - gyda the neu laeth.
Y rysáit am gerdyn gyda hufen melberry a hufen sur o fws burum
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 250 g;
- burum wedi'i wasgu - 21 g;
- menyn - 100 g;
- llaeth - 125 ml;
- siwgr - 100 g;
- vanilla siwgr - 1 pecyn;
- petalau almon - 50 g;
- halen - 1 pinci.
Ar gyfer interlayer:
- gelatin - 5 plat;
- siwgr - 100 g;
- vanilla siwgr - 1 pecyn;
- hufen sur (cynnwys braster 21%) - 200 g;
- hufen (cynnwys braster heb fod yn llai na 33%) - 200 ml;
- llugaeron, tir gyda siwgr - 200 g.
Paratoi
Caiff llaeth ei gynhesu i dymheredd y corff ac rydym yn diddymu burwm ynddo. Wedi'i dipio gyda blawd halen wedi'i gymysgu â siwgr vanilla a hanner y siwgr arferol. Rydym yn arllwys yn y llaeth burum a hanner y menyn wedi'i doddi. Rydym yn clymu toes meddal, elastig, yn gorchuddio â thywel llaith ac yn gadael am awr mewn lle cynnes, tawel. Dylai gynyddu 2 gwaith yn gyfaint. Ar ôl i'r toes gael ei glinio a'i roi mewn ffurf enaid. Dosbarthwch ef yn gyfartal trwy'r gyfrol. Unwaith eto, gorchuddiwch â thywel gwlyb a rhowch y prawf am 20 munud i'w brawf.
Pan fydd ychydig yn codi ac yn syth, rydym yn gwneud ein bysedd yn y prawf toes, lle rydyn ni'n rhoi menyn, wedi'i dorri'n sleisenau tenau. Wedi'i chwistrellu gyda'r siwgr sy'n weddill a phetalau almon. Pobwch y gacen am 25 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd.
Gosodwch gelatin ar gyfer y rhynggo mewn dŵr oer. Mae hufen sur yn gymysg â siwgr, hyd nes ei ddiddymu'n llwyr. Hufen wedi'i chwipio gyda siwgr vanilla. Cwyliwch y gelatin a'i gwasgu mewn baddon dŵr. Cymysgwch hi gyda chwpl o leau o hufen sur , yna ei gyflwyno i'r rhan fwyaf. Rydym hefyd yn ychwanegu hufen a llugaeron chwith mewn siwgr, yn cymysgu popeth yn dda. Mae'r pyst wedi'i oeri yn cael ei dorri i mewn i ddwy fractr. Mae'r rhan isaf yn cael ei roi yn y cylch ar gyfer cacennau. Ar ben, gosodwch hufen hufennog y cowberry a'i gorchuddio gydag ail gwregys. Rydym yn ei anfon am awr yn yr oergell, fel bod yr haen yn stiffens.
Sut i baratoi tywod tywod gyda llugaeron a hufen sur?
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 300 g;
- menyn - 100 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 150 g;
- vanilla siwgr - 2 llwy de;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- halen - 1 pinci.
Ar gyfer y llenwad:
- llugaeron - 200 g;
- cetane 200 g;
- siwgr - 100 g.
Paratoi
Mae olew wedi'i rewi yn rhwbio ar grater mawr. Cymysgwch hi gyda siwgr, siwgr vanilla a blawd. Ychwanegwch yr wyau a chliniwch y toes. Rydym yn ei lledaenu ar y ffurflen fel bod bwa uchel yn cael eu ffurfio. Gwenwynen wedi'i golchi, ei sychu a'i gwastadu dros y toes. Pobwch mewn ffwrn 180 gradd cynheated am oddeutu hanner awr. Mae cacen poeth arall wedi'i llenwi â hufen a siwgr sur.