O waelod y cornmeal gallwch chi pobi bara, blasus ac iach.
Byddwn yn dweud wrthych sut i goginio bara o flawd corn yn y ffwrn yn y cartref.
Mae rhai yn bwyta bara yeast o gymysgedd o flawd corn a gwenith, mae'n sicr yn ddefnyddiol, ond nid pawb yn ffit.
Mae bara Bezdorozhevoy o flawd yr ŷd yn fwy defnyddiol, byddwch yn ei gael yn iawn, pobi yr un bobl yn America Ladin, a elwir yn antilla tortilla - tortillas corn.
Bara Deietegol Corn heb Blawd Gwenith a Rysáit Yeast
Cynhwysion:
- blawd corn - 2 gwpan;
- kefir - 1 gwydr;
- wy cyw iâr - 1 darn;
- halen - 1 pinsiad;
- soda bwyd - 1 pinch;
- Sbeisys daear ( nytmeg , tyrmerig, sinsir, cwmin, coriander, ffenel);
- Gosodwch rwystr ar gyfer iro'r mowld (menyn neu ddarn o lard).
Paratoi
Bydd yn well pe bawn yn cymryd 1 cwpan o flawd corn corn ac 1 gwydr - ychydig yn fwy. Hefyd, gallwch chi gymryd hanner rhan o flawd corn - haidd, gwenith yr hydd neu fawn ceirch. Os nad ydych wedi darganfod mathau o'r fath o blawd ar werth, gellir eu cael yn hawdd trwy rwystro'r crwp mewn melin cartref fach. Er mwyn cael grawnfwydydd haidd, mae arnom angen haidd perlog cyfarwydd, ar gyfer blawd ceirch - ffleiniau heb eu harwain.
Cymysgwch y blawd corn (neu wedi'i gymysgu â blawd o rawnfwyd arall) gyda kefir, soda, halen ac wy. Gallwch glinglu'r toes ar ddŵr neu laeth, yn yr achos hwn dylid diddymu soda gyda ychydig o ddiffygion o sudd lemwn. Ni ellir cynnwys wyau hefyd yn y cyfansoddiad, os yw'n ofynnol i gydymffurfio â'ch diet.
Llenwch y ffurflen gyda braster, llenwch ef gyda phrawf dyfnder 3/4 a'i roi yn y ffwrn. Gallwch chwistrellu hadau sesame ar ben. Bake fara corn am 25-30 munud.
Ni ddylid pobi bara o'r fath yn fawr, mae'n fwy blasus ffres, cyfrifwch ar 1-3 o brydau bwyd.