Os oes gennych chi gaws bach o fwthyn yn yr oergell, ac nad ydych chi'n gwybod ble i roi, rhowch ryseitiau diddorol i chi.
Y rysáit ar gyfer caws bwthyn wedi'i rostio
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 300 g;
- siwgr gronnog - 100 g;
- Menyn - 50 g.
Paratoi
Cuddiwch y caws gyda fforc, ei ledaenu mewn padell ffrio gyda gwaelod trwchus, taenu siwgr ac ychwanegu menyn menyn. Drwy droi'n gyson, dygwch y màs i liw brown hardd a thynnwch y sosban o'r tân. Trosglwyddwch y gwregys wedi'i ffrio i daflen pobi wedi'i gorchuddio â ffoil, a gadael nes ei fod wedi'i oeri a'i rewi'n llwyr. Yna, torrwch y caserol yn ddarnau bach a gweini pwdin gyda thy heb ei ladd neu goffi cryf!
Patties ffres gyda chaws bwthyn
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- caws bwthyn - 250 g;
- wy - 2 ddarn;
- halen - 1 llwy de;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- kefir - 1 eitem;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd;
- soda - pinsiad.
Ar gyfer y llenwad:
- caws bwthyn - 400 g;
- siwgr - i flasu;
- wy - 2 pcs.
Paratoi
Gwenith caws bwthyn, rydym yn ychwanegu wyau wedi'u guro ar wahân, rydym yn taflu halen, siwgr ac rydym yn arllwys yn raddol. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl, arllwyswch yr olew llysiau, taflu pinsh o soda ac arllwyswch ffrwythau mewn blwch. Cymysgwch y toes homogenaidd meddal a'i roi ar yr oergell am 20-30 munud.
Ac yr amser hwn tra byddwn yn cymryd rhan mewn stwffio: caws bwthyn rydyn ni'n ei rwbio gyda siwgr, rydym yn torri wyau ac yn ofalus rydym yn cymysgu i gyflwr homogenaidd. Rydyn ni'n rhannu'r toes wedi'i oeri mewn peli 15-20, eu rholio i gacennau fflat, rhoi stwffio a ffurfio pasteiod cywir. Rydyn ni'n eu rhoi ar y padell gwresogi wedi ei gynhesu gydag olew a ffrio o bob ochr tan barod.
Sychwyr wedi'u ffrio gyda chaws bwthyn
Cynhwysion:
- sychu - 200 g;
- caws bwthyn - 200 g;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- llaeth - 1 eitem;
- wy - 1 pc.
Paratoi
Caiff sychu ei drosglwyddo i bowlen a'i dywallt â llaeth poeth, gan adael i chwyddo am tua 10 munud. Os nad yw'n ddigon, rydym yn ychwanegu mwy, neu rydym yn gyson yn cymysgu'r cynnwys mewn powlen, fel bod yr holl gynhyrchion wedi'u cymysgu'n gyfartal. Peidiwch â gwastraffu amser yn ofer, rydym yn cymysgu'r llenwad coch. I wneud hyn, rydym yn cyfuno siwgr, caws wy a bwthyn mewn powlen, yn cymysgu'n drylwyr.
Nawr, rydym yn cwmpasu'r hambwrdd pobi gyda phapur perffaith, ei saim gyda menyn, lledaenu'r sychu, ei lenwi â stwffio a'i roi yn y ffwrn. Pobwch ar 200 gradd am 10 munud, ac wedyn lledaenu'n ofalus ar y sosban a ffrio'r sychu o ddwy ochr i liw rhwyd. Yna, symudwch yn ofalus i'r dysgl, arllwyswch y te a mwynhau blas anhygoel cacennau caws bwthyn.