Os daw'r gwesteion yn annisgwyl ac nad oes gennych ddim i'w roi i de - bydd muffinau ar laeth yn yr opsiwn gorau. Bydd pobi o'r fath yn sicr o'ch helpu chi ac yn achosi edmygedd i bawb sy'n bresennol.
Rysáit am muffins ar laeth
Cynhwysion:
- blawd - 245 g;
- llaeth - 245 ml;
- siwgr - 155 g;
- powdr pobi ar gyfer toes - 10 g;
- dewisir yr wy - 105 g;
- menyn - 65 g;
- Vanillin - i'r blas;
- powdr siwgr;
- calch - 1 pc.
Paratoi
Mewn powlen, rydym yn cymysgu blawd â siwgr yn gyntaf, yn taflu'r powdwr pobi, y vanillin a'r cregyn calch wedi'i gratio. Mewn powlen arall, rydym yn curo wyau, yn tywallt menyn llaeth a thoddi yn raddol. Nesaf, tywalltwch y cymysgedd sych, cymysgwch a lledaenwch y toes i mewn i fowldiau arbennig. Rydym yn pobi muffins am 15 munud ac yn eu gwasanaethu i'r bwrdd, yn chwistrellu'r pwdin gyda siwgr powdr.
Melinau siocled ar laeth
Cynhwysion:
- Blawd gwenith - 315 g;
- coco - 85 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- soda - pinsiad;
- siwgr - 195 g;
- menyn - 105 g;
- llaeth - 245 ml;
- wy - 2 ddarn;
- siocled chwerw - 215 g;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Yn y llaeth arllwyswch y sudd lemwn a'i gymysgu'n dda. Mae siocled wedi'i dorri'n ddarnau a'i neilltuo ar gyfer addurno. Mewn powlen, guro'r wyau gyda siwgr ac ychwanegu'r menyn wedi'i doddi i lawr. Arllwyswch laeth laeth yn raddol ac arllwyswch mewn blawd, coco, soda a powdwr pobi. Ychwanegwch siocledi wedi'u torri ac arllwyswch y toes dros y mowldiau. Ar ben gyda siocled wedi'i chwistrellu a muffinau pobi ar laeth llaeth am 20 munud, nes eu coginio.
Melinau ar laeth cywasgedig
Cynhwysion:
- margarîn hufenog - 205 g;
- wy - 2 ddarn;
- llaeth cyddwys - 195 ml;
- blawd - 305 g;
- powdr pobi - 5 g;
- aeron - ar ewyllys.
Paratoi
Mae margarîn hufen yn toddi, yn oer ac yn cymysgu â llaeth cywasgedig. Yna torri'r wyau, arllwyswch y blawd gwenith, powdwr pobi a chliniwch y toes homogenaidd. Ychwanegwch yr aeron a gosodwch y màs yn y mowldiau ar gyfer y muffins. Gwisgwch driniaeth ar dymheredd 180 gradd 35-40 munud.
Melinau ar laeth gyda afalau
Cynhwysion:
- blawd - 305 g;
- siwgr - 105 g;
- afalau - 2 ddarnau;
- Llaeth Sur - 235 ml;
- olew llysiau - 65 ml;
- wy - 45 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- Vanillin - i'r blas;
- Cnau Ffrengig Groeg - 65 g;
- siwgr a sinamon - ar gyfer chwistrellu;
- raisin tywyll - i flasu.
Paratoi
Caiff yr afalau eu golchi a'u torri i mewn i giwbiau bach, a chnau'r cnau yn cael eu torri. Mewn powlen, arllwyswch yr holl gynhwysion sych - blawd, siwgr, vanillin a phowdr pobi. Mewn powlen arall, guro'r wy, tywallt mewn llaeth ac olew llysiau. Rydym yn cysylltu cynnwys dau gynhwysydd ac yn clymu y toes i wladwriaeth homogenaidd. Ychwanegwch afalau, rhesins, cnau a gosodwch y màs ar y mowldiau, wedi'u chwistrellu â siwgr a sinamon. Gwnewch muffinau gyda raisins ar laeth 20 munud cyn rouge.