Mae Pwmpen yn storfa o fitaminau, sydd gennym ni gyd yn y gaeaf. Ond nid yw pawb yn hoffi ei blas, ond nid yw'r pwmpen yn ffitio popeth i mewn. Ac os nad yw'r llysiau defnyddiol hwn eto wedi dod yn hoff ar eich bwrdd, nid ydych chi ddim yn gwybod sut i'w goginio eto. Rhowch gynnig ar ryseitiau o gacen gyda phwmpen. Bydd yn rhoi'r ffrwythau pobi a suddlondeb pobi. Ac ni fydd unrhyw un o'ch cartrefi yn dyfalu beth wnaethoch chi'r cwpanen heulog hwn.
Cwpan cacen gyda phwmpen - rysáit
Cynhwysion:
- pwmpen - 500 g;
- olew llysiau - 1 eitem;
- siwgr - 2 eitem;
- powdr pobi - 3 llwy de;
- blawd - 3,5 o eitemau;
- wyau - 4 darn;
- Niwmeg y Ddaear - 0.3 llwy de;
- clofft ddaear - 0,3 cwyp.
- pupur daear - 0.3 llwy de;
- Sinamon y ddaear - 0,5 cwyp.
- halen - 0,5 tsp.
Ar gyfer gwydro:
- llaeth - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr powdwr - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Pwmpen wedi'i dorri'n giwbiau a'i bobi yn y ffwrn am 20 munud, nes ei fod yn feddal. Oeri a chymysgu â chymysgydd mewn pwrs awyr. Mae wyau â siwgr yn curo i ewyn cryf, yn arllwys mewn olew llysiau, yn ychwanegu pwmpen, gan barhau i gymysgu. Yn raddol, cyflwynwch blawd, sbeisys a phowdr pobi, halen.
Arllwyswch y toes i mewn i ffurf enaid. Mae'r cacen yn codi'n dda, felly rydym yn llenwi'r ffurflen heb fod yn fwy na 2/3. Fe'i hanfonwn at y ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd, yr awr. Rydym yn gwirio pa mor barod yw toothpick. Rydyn ni'n gadael y gacen am hanner awr arall yn y ffwrn i ffwrdd - ewch.
Ar gyfer gwydro rydym yn cymysgu powdwr siwgr gyda llaeth. Os nad ydych chi'n hoffi rhy melys, disodli'r llaeth gyda sudd lemwn. Chwistrellwch y gwisgoedd gwydr gyda gwydr.
Cacen Pwmpen mewn rhediad aml-gyffredin
Cynhwysion:
- pwmpen - 200 g;
- blawd - 250 g;
- menyn - 150 g;
- siwgr - 150 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd.
Am fondant:
- hufen - 150 ml;
- menyn - 100 g;
- siwgr - 100g.
Paratoi
Rydyn ni'n rwbio'r pwmpen amrwd ar grater dirwy ac yn gwasgu 5 llwy fwrdd o sudd. Mae wyau'n curo gyda siwgr, yn ychwanegu menyn meddal, pwmpen, blawd wedi'i chwythu â pholdr pobi. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl.
Rydym yn lledaenu'r toes i mewn i ffurf multivarka cyn-ymdrechu gydag olew. Rydyn ni'n troi ar y modd "Baku" am 50 munud. Gwiriwch y cwpan ar gyfer parodrwydd gyda dannedd, ei droi drosodd ar y basged sticer a'i oeri.
Ar gyfer fondant rydym yn cymysgu sudd pwmpen sosban gyda siwgr, rydym yn ychwanegu menyn ac hufen. Coginiwch ar wres isel, gan droi'n gyson, hyd yn drwchus. Gadewch i ni oeri.
Rydym yn lledaenu'r cacen pwmpen o'r multivarka ar ddysgl hardd, yn ei orchuddio â melys heulog a'i fwynhau - gyda the neu laeth.
Pwmpen a chacen siocled
Cynhwysion:
Ar gyfer toes siocled:
- menyn - 100 g;
- blawd - 220 g;
- darn fanila - 1 llwy de;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 2 ddarnau;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- powdwr coco - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 200 g;
- soda - 1/4 cwp.
Ar gyfer toes pwmpen:
- pwmpen - 200 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- lemwn - 1 darn;
- olew llysiau (wedi'i fireinio) - 3/4 eitem;
- halen - 1/4 cwp.
- blawd - 250 g;
- siwgr - 120 g;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd.
Am fondant:
- powdwr coco - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Menyn - 50 g.
Paratoi
Ar gyfer toes siocled, guro'r menyn meddal gyda siwgr. Rydym yn cyflwyno un wy, tra'n parhau i chwistrellu. Ychwanegu hufen sur a darn fanila (gellir ei ddisodli gyda siwgr vanilla - pecyn 1), curiad. Ychwanegwch y blawd powdr, soda a phowdwr pobi yn raddol. Parhewch i glinglu'r toes, arllwys powdwr coco.
Torrwch y pwmpen yn ddarnau a choginiwch am 15 munud, yna cŵl. Cymysgu'r pure gyda chymysgydd, ychwanegu wyau, menyn meddal, siwgr a chwistrell lemwn. Parhewch i chwistrellu nes yn llyfn.
Yn y ffurflen, cyn-ymdrechu gydag olew, troadau, sawl llwy, y ddau toes. Cymysgwch ychydig â chriw bren i wneud llun. Bywwch am oddeutu awr yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd. Rydym yn gwirio pa mor barod yw toothpick. Rydym yn gadael yn y ffwrn i ffwrdd am hanner awr arall.
Rydym yn coginio melysion. I wneud hyn, cymysgwch yr holl gynhwysion ac ailgynhesu ar wres isel nes ei fod yn homogenaidd. Rydym yn arllwys cwpanen oer a'i weini i'r bwrdd!