Gan fod y "ffyniant poblogrwydd" wedi gorffen yr afu cod tun yn ystod cyfnod yr Undeb Sofietaidd blaenorol, dechreuodd y prydau gydag ef flas nodweddiadol y cyfnod Sofietaidd, a adnabyddus i ni o'r saladau enwog. Yn y ryseitiau, rydym yn mynd rhagddo nid yn unig i adfywio'r ryseitiau a welwyd ers tro, ond hefyd yn cyflwyno newyddion, yn gwanhau'r cynnyrch defnyddiol hwn gyda chyfuniadau o'r blaen.
Rysáit Salad o Liver Liver Canned
Cynhwysion:
- banc iau cod cod;
- criw o winwns werdd;
- wyau cyw iâr - pcs 3-4.
Paratoi
Rydym yn uno'r olew gormodol o'r jar, ac mae'r afu, sydd wedi'i drosglwyddo i'r plât, wedi'i glynu'n fân â fforc. Ychwanegwch lond llaw hael o winwns werdd wedi'i dorri, a gellir ei gymysgu, os dymunir, ag unrhyw lawntiau eraill. Ychwanegwch y salad ac wyau wedi'u berwi. Fel pryd ail-lenwi, gallwch ddefnyddio gostyngiad o olew llysiau, ei gymysgedd â sudd lemwn, neu finegr, yn ogystal â chlasuron o genre y bwyd Sofietaidd ar ffurf gwisgo mayonnaise.
Salad o iau cod tun gyda reis
Cynhwysion:
- gallu o iau cod yn olew;
- pys gwyrdd mewn tun - 1 llond llaw;
- reis wedi'i ferwi - 1/3 o ganrif;
- criw o winwns werdd;
- wyau - darnau 3-4;
- mayonnaise .
Paratoi
Cyn i chi baratoi salad o afu cod tun, mae'r olaf wedi'i wahanu o'r olew ac ychydig yn flin. Cymysgwch gôd gyda digonedd o lawntiau, yn ogystal â phys gwyrdd tun a reis wedi'i ferwi (tir gwyn plaen neu frown). Mae wyau'n berwi'n galed, wedi'u torri'n fân a'u rhoi mewn salad. Yn y rownd derfynol, rydym yn llenwi'r dysgl gyda mayonnaise ac yn ei oeri.
Salad o iau cod cod gyda ciwcymbr
Cynhwysion:
- can o afu cod mewn olew;
- wyau - 4 darn;
- criw o weriniau (plu o winwns, dill);
- ciwcymbr - 1 darn;
- tomatos (maint bach) - 2 pcs.;
- iogwrt - 1/4 o ganrif;
- dannedd garlleg.
Paratoi
Mae wyau berw, yn arllwys yn gyflym â dw r iâ, fel bod y cragen o dan y cragen yn ffurfio cyddwys, ac nid oedd hi'n poeni protein. Rydym yn glanhau ac yn torri'r wyau. Mireu'r greens. Mae ciwcymbr wedi'i buro wedi'i dorri ynghyd â tomatos ffres yn giwbiau o drwch cyfartal. Ychwanegwch at y llysiau a glaswellt seren ein bwyd, gan dywallt yr olew o'r can yn flaenorol. Gwasgwch y garlleg i mewn i iogwrt a llenwch y salad gyda'r gwisgo.
Salad o afu cod tun mewn tartledi
Cynhwysion:
- afu cod tun - 140 g;
- radish - 4 darn;
- bwndel o blu winwnsyn gwyrdd;
- pinsiad o gyfin daear;
- afal fach;
- Avocado - 1/4 pcs.;
- tarteli;
- 1/2 lemwn;
- mwstard melys - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hufen sur - 120 g;
- siwgr - 1/2 cwp.
Paratoi
Ar gyfer y saws, cymerwch fwrdd llwy fwrdd o olew persawrol o gwn o afu cod ac yn ei gymysgu â hufen sur, mwstard a sudd lemwn. I gael gwared ag asid gormodol, ychwanegu pinsiad o siwgr i'r saws.
Mae gweddillion olew o'r jar gyda'r pysgod wedi'u draenio. Torri'n rhydd radis, afal ac afocado yn ciwbiau o faint cyfartal. Ychwanegwch nhw i'r cod yn ogystal â chwn a gwyrdd. Rydym yn llenwi'r salad gyda saws ar sail hufen sur.
Salad o iau cod tun heb mayonnaise
Cynhwysion:
- afu cod yn olew - 250 g;
- moron canolig - 1 pc.;
- llond llaw o pistachios;
- wyau - 3 darn;
- llond llaw o graceri o fara gwyn;
- greens;
- sudd lemwn - i flasu.
Paratoi
Mae moron canolig yn cael eu golchi, eu berwi, eu glanhau a'u bras. Coginiwch wyau wedi'u berwi'n galed a'u cymysgu â phistachios cors, tristog a briwsion bara. Rydym yn ychwanegu moron wedi'i oeri a llond llaw da o wydr mân. Llenwi salad gyda sudd lemwn, os ydych chi am ei gadw mor ddeietegol â phosib. Neu ychwanegwch ddau lwy fwrdd o sudd, 30 gram o fenyn a llwy de o mwstard melys.