Cebureks diog - dysgl i'r rheini sydd â dim amser i goginio. Mae'r dysgl yn flasus iawn, gydag ymylon crispy a chig suddiog wedi'i glustio tu mewn.
Chwistrell ddiog o lavash
Cynhwysion:
- briwgig - 300 g;
- bwlb - 1 darn;
- lavash - 3 darn;
- dŵr 50 ml;
- olew llysiau;
- wy - 1 darn;
- sbeisys.
Paratoi
Felly, er mwyn paratoi cebureks diog yn gyflym ac yn ddoeth, rhaid i chi gyntaf baratoi'r holl gynhwysion. Rydym yn glanhau'r bwlb, ei dorri'n fach a'i arllwys i mewn i bowlen. Ychwanegwch faged cig, taflu i flasu sbeisys, arllwyswch ychydig o ddwr a chymysgu'n dda. Mae'r wy yn cael ei guro ar wahân mewn powlen. Mae lavash dwyn wedi'i dorri'n sgwariau, rydym yn lledaenu ar hanner llenwi cig, rydym yn saim yr ymyl am ddim gydag wy ac yn gorchuddio o'r uchod, gan bwyso'r gwythiennau â bysedd. Ffrwythau'r cebureks o'r ddwy ochr ar yr olew llysiau i gwregys crwst, ac wedyn lledaenu pentwr ar ddysgl a'i weini i'r bwrdd.
Chebureks diog ar iogwrt
Cynhwysion:
- kefir - 1 eitem;
- wy - 1 darn;
- sbeisys;
- blawd.
Ar gyfer y llenwad:
- briwgig - 500 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- sbeisys;
- cawl .
Paratoi
Mewn powlen, arllwyswch kefir, ychwanegwch yr wy a'r halen. Rydyn ni'n curo popeth â fforc ac yn arllwys yn raddol y blawd wedi'i chwythu a'i gludo'r toes. Lledaenwch ef ar y bwrdd a gadewch y cofnodion am 20. Y tro hwn rydym yn paratoi'r llenwad: cig wedi'i falu wedi'i falu i flasu, ychwanegu nionod mân a thywallt bachyn. Rhennir y toes yn oddeutu 10 darn, caiff pob un ei rolio, yn y canol rydym yn gosod y llenwad cig ac yn ffurfio'r ceburek. Mae ymylon y toes yn cael eu rholio â pin dreigl fel na fydd y sudd yn gollwng. Ffrwythau'r blychau mewn olew poeth ar y ddwy ochr ar wres canolig nes bod yn rhwd.
Cebureks diog o gacennau waffle
Cynhwysion:
- cacennau waffle - 4 pcs.;
- wy - 2 ddarn;
- llaeth - 0,5 eitem;
- blawd - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau.
Ar gyfer y llenwad:
- pysgod wedi'i gregio - 400 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- persli gwyrdd - 0.5 trawst;
- sbeisys.
Paratoi
Mae winwns a glaswellt yn cael eu golchi, eu prosesu a'u torri'n fân. Ychwanegwch bopeth i'r cig bachiog, ei dymor gyda sbeisys a'i gymysgu'n dda, gan ei wanhau ychydig â dŵr.
Chwisgwch yr wyau gyda chymysgydd. Rho'r blawd â llaeth a'i arllwys i mewn i'r gymysgedd wy. Mae un lap yn chwistrellu hanner y llenwad, gorchuddiwch y brig gyda'r ail wafer, gadewch iddo drechu am 10 munud. Ar ôl hynny, torrwch y gweithle yn drionglau, tynnwch bob un yn y batter a ffrio'r cebureks o ddwy ochr.