Mae nifer fawr o ryseitiau o lysiau, gan ganiatáu syml a chyflym, yn y ffwrn neu mewn sosban, i goginio prydau blasus gyda mwydion sudd a chrwst euraidd. Yn gyntaf oll, mae'r seigiau hyn yn cael eu rhostio mewn gwahanol wahaniaethau, er enghraifft, gyda chaws gydag ychwanegu garlleg piquant.
O'r cynhwysion hyn, mae'n hawdd iawn paratoi bwydydd oer ar gyfer prydau cig. Gellir eu pobi yn y ffwrn, stiwio a ffrio, neu gallwch wneud rholiau godidog o zucchini gyda chaws a garlleg. Y dewis yw chi. A byddwn yn eich helpu ychydig yn hyn a byddwn yn cynnig rhai ryseitiau diddorol.
Blasydd o zucchini gyda chaws a garlleg
Cynhwysion:
- zucchini ifanc - 0,5 kg;
- tomatos - 0,4 kg;
- garlleg - 2-3 ewin;
- caws wedi'i ymuno - 0,4 kg;
- blawd - 75 g;
- olew llysiau - 50 ml;
- pupur du ffres;
- halen;
- dill a phersli.
Paratoi
Mae courgettes a tomatos wedi'u golchi a'u sychu yn cael eu torri i gylchoedd gyda thwf o tua saith milimetr. Mae tomatos a zucchini yn dewis yr un diamedr. Rhowch bob cylch o zucchini mewn cymysgedd o flawd, halen a phupur a rhowch ef ar banell ffrio wedi'i gynhesu gydag olew llysiau. Ffrwythau nhw i anwedd brown brown hardd a lledaenu un haen ar ddysgl. Caws hufen wedi'i gymysgu â'i wasgu drwy'r wasg garlleg a gwyrdd wedi'u torri. Ar gyfer pob slice o zucchini dosbarthwch gymysgedd caws-garlleg gyda llwy, gorchuddiwch gyda slice o fwydydd tomato a pritrushivaem.
Rholiau courgettes gyda chaws a garlleg
Cynhwysion:
- zucchini, yn fwy na'r cyfartaledd - 1 pc.;
- tomatos yn feddal - 3-4 pcs.;
- garlleg - 2-3 ewin;
- caws caled - 120 g;
- mayonnaise neu hufen sur - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 50 ml;
- halen;
- dill a phersli.
Paratoi
Mae'r courgette yn cael ei olchi, ei sychu a'i dorri ar hyd stribedi tenau. Mae pob un ohonynt wedi ei halltu a'i ffrio'n ysgafn mewn padell ffrio gydag olew wedi'i oleuo. Yna, rydym yn dipio tywel papur neu napcyn i gael gwared â braster dros ben. Mae tomatos wedi'u golchi, wedi'u sychu a'u torri i mewn i gylchoedd tenau. O gaws wedi'i gratio, mayonnaise, garlleg wedi'i dorri'n fân a'i lenwi, rydym yn gwneud llenwi, gan gymysgu'r holl gynhwysion. Lledaenwch swm bach o'r màs sy'n deillio ar bob slice o'r sgwash, rhowch ddau neu dri, gan ddibynnu ar y maint, darn o domato, rhowch garn o bersli yn ganolog yn barhaol, ffurfio rholyn a chau y dannedd. Rydym yn rhoi'r harddwch a dderbyniwyd ar ddysgl ac rydym yn ei gyflwyno i'r tabl.