Os ydych chi eisoes wedi bwydo'r holl bwdinau ffuglyd a chymhleth, neu dim ond eisiau rhywbeth melys ac anarferol, ond heb gymryd llawer o amser i goginio, rydym yn argymell gosod pobi yn yr afalau ffwrn.
Paratoir y fath ddiffyg yn gyflym, ac mae ei flas y tu hwnt i unrhyw amheuaeth sy'n deilwng o'r canmoliaeth uchaf.
O'n ryseitiau, byddwch chi'n dysgu sut y gallwch chi deffro afalau yn syml a pha stwff i'w dewis.
Afalau wedi'u pobi gyda mêl, cnau a rhesins - rysáit
Cynhwysion:
- afalau canolig - 6 pcs.;
- blodau melyn - 250 g;
- cnau Ffrengig - 35 g;
- rhesins ysgafn - 120 g.
Paratoi
Er mwyn pobi gyda mêl mae'n well dewis afalau gyda phwmpod cryf, trwchus a chroen trwchus gwyrdd. Yn ddelfrydol ar gyfer y paratoad hwn, mae ffrwythau amrywiaeth Simirenko a Antonovka.
Mae afalau dethol yn fy nghalon, yn sychu'n sych ac oddi wrth ochr y peduncle, rydym yn torri allan y craidd, gan ddileu'r blwch hadau a mwydion bach o'i gwmpas. Bellach mae mêl yn cael ei gymysgu â chnau wedi'i falu a rhesins golchi ac yn llawn cymysgedd melyn o fannau gwag yn y ffrwythau.
Rydym yn trefnu afalau ar y ffurflen ar gyfer pobi neu ar daflen pobi a'u rhoi yn y ffwrn, y cynhesawn o flaen llaw i 190 gradd. Ar ôl pymtheg neu ugain munud, bydd triniaeth flasus a blasus yn barod.
Gall y rysáit fod braidd yn amrywio, gan ddefnyddio ffrwythau prwnau heb byllau yn hytrach na rhisynnau, lle gallwch chi hefyd roi hanner y niwclews o cnau Ffrengig. Ni fydd yn llai blasus a gwreiddiol.
Afalau wedi'u pobi yn y toes - rysáit
Cynhwysion:
- afalau canolig - 4 pcs.;
- jam currant du - 110 g;
- blawd gwenith wedi'i daflu - 120 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- siwgr gronnog - 25 g;
- dŵr - 15-25 ml;
- gwenyn hufenog menyn - 60 g;
- wyau cyw iâr bach - 1 pc.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn paratoi'r toes. I wneud hyn, ychwanegwch menyn hufen sur, powdr siwgr a pobi i'r blawd wedi'i chwythu. Rydyn ni'n rwbio'r màs i gael melyn bach iawn, sy'n debyg i friwsion bara. Nawr ychwanegu ychydig o ddŵr a chymysgu'r toes, gan gyflawni ei blastigrwydd. Wedi'i ffurfio gyda blawd blawd, rydyn ni'n gosod y bwrdd ar y bwrdd blawdog, ei rolio gyda pin dreigl a thorri allan pedair cylch o'r haen sy'n deillio ohoni. Dylai eu maint fod fel y maent yn ffitio'r afalau yn gyfan gwbl.
Nesaf, rydym yn torri craidd y ffrwythau afal o ochr y coesyn ac yn llenwi'r hylifau gyda jam croen. Nawr rhowch y ffrwythau ar y mwgiau torri toes, codi ei ymylon i fyny a'i daglu gyda bag.
Rydym yn lledaenu wyneb y cynhyrchion gydag wy wedi'i guro, ei rwbio â siwgr a'i anfon i'r ffwrn i'w fwsio ymlaen llaw i 185 gradd. Ar ôl 25 munud, mae pwdin blasus, bregus a dw r yn barod.
Afalau wedi'u pobi gyda chaws bwthyn, rhesins a siwgr - rysáit
Cynhwysion:
- afalau canolig - 4 pcs.;
- caws bwthyn - 120 g;
- siwgr gronnog - 50 g;
- rhesins - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hufen sur (os oes angen) - 25 g.
Paratoi
I baratoi afalau wedi'u pobi ar gyfer y rysáit hwn, cymysgwch gaws bwthyn gyda siwgr wedi'i granelu a rhesinau golchi ac, os yw'r llenwad yn sych, rydym hefyd yn ychwanegu hufen sur ychydig iddo.
Nawr rydym yn golchi ac yn sychu'r ffrwythau afal, ac ar ôl hynny rydym yn torri'r craidd gyda rhywfaint o fwydion o ochr y coesyn. Llenwch y gwagleoedd a ffurfiwyd yn y ffrwythau a baratowyd gyda llenwi cochion a rhowch y biledau mewn tanc ar gyfer pobi, lle'r ydym yn arllwys tipyn o ddŵr. Mae gennym bwdin yn y ffwrn, yr ydym yn cynhesu hyd at 180 gradd. Trigain munud yn ddiweddarach, bydd triniaeth flasus, blasus yn barod. Gadewch iddo oeri ychydig a mwynhau.