Rydyn ni'n cynnig ryseitiau syml ar gyfer gwneud cwcis taws blasus heb fenyn a margarîn. Mae cynhyrchion o'r fath yn llai calorig ac yn fwy defnyddiol, a chaiff y rhain eu gwerthfawrogi'n arbennig gan y rhai sy'n gofalu am eu ffigur ac sy'n cadw at ddiet iach. Nid yw un o'r ryseitiau'n cynnwys wyau a chydrannau cregyn bylchog eraill ac felly mae'n addas ar gyfer bwydlen fach.
Rysáit syml ar gyfer cwcis meddal ar hufen sur heb fenyn a margarîn
Cynhwysion:
- hufen sur - 245 g;
- wyau mawr cyw iâr - 2 pcs.;
- blawd gwenith - 255 g;
- siwgr gronnog - 125 g;
- soda bwyd - 5 g;
- vanillin - 1 pinsiad;
- halen gyffredin - 5 g;
- siwgr powdwr ar gyfer addurno.
Paratoi
Paratowyd toes ar gyfer cwcis heb fenyn a margarîn mewn munud o funudau. Yn y bowlen, gyrru mewn wyau, gosod hufen sur, arllwyswch y siwgr, cymysgu a chwythu i mewn i'r màs o flawd sy'n deillio, ychwanegu vanillin, soda a halen. Rydym yn gwneud penglinio, gan gyflawni gwead gludiog ond meddal y toes. Gallwch ddewis raisins, cnau neu ffrwythau sych wedi'u torri'n ddewisol yn ddewisol. Nawr rydyn ni'n rhedeg peli ohono sydd ychydig yn fwy na cnau Ffrengig a'u rhoi ar daflen pobi wedi'i gorchuddio â darn o bara.
Rydym yn gwresogi'r popty i 180 gradd ac yn anfon y cynnyrch iddo ar gyfer pobi. Ar ôl tua thri deg munud, pan fydd y cwcis yn cael eu brownio, tynnwch y daflen pobi o'r ffwrn, gadewch i'r cynhyrchion oeri, a'u rhwbio â siwgr powdr.
Cwcis cyflym o gaws bwthyn heb fenyn a margarîn - rysáit
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 375 g;
- blawd gwenith - 165 g;
- melyn o wyau cyw iâr - 4 pcs.;
- siwgr gronnog - 115 g;
- powdwr pobi - 15 g;
- vanillin - 1 pinsiad;
- halen, wedi'i goginio - 5 g.
Paratoi
I wneud toes, rhowch y caws bwthyn gyda melynau wyau, siwgr, vanillin a phinsiad o halen, gan sicrhau'r unffurfiaeth fwyaf, ac yna'n syth i mewn i'r blawd cymysgedd cudd mewn darnau bach, bob tro yn benlino'n dda. Ar ôl derbyn gwead gludiog y toes, byddwn yn ei roi i mewn i bowlen, ei roi mewn bag neu ei lapio â ffilm a'i adael yn yr oergell am ychydig oriau.
Wrth i'r amser fynd heibio, rydyn ni'n rholio'r balŵn i gael haen tua phum milimedr o drwch, gan ei gwmpasu â ffilm bwyd, ac yna rydym yn torri cynnyrch y siâp a ddymunir ac yn eu rhoi ar daflen darnau a osodir ar daflen pobi. I gacen y bisgedi, rhowch hi am ugain i bum munud ar hugain mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 185 gradd.
Cwcis llysiau heb margarîn a menyn ar gwrw
Cynhwysion:
- cwrw - 245 ml;
- hidlo dŵr - 365 ml;
- olew llysiau wedi'u mireinio - 365 ml;
- powdwr pobi - 15 g;
- siwgr gronnog - 400 g;
- blawd gwenith - 1 kg;
- cnau cnau daear - 180 g;
- hanner y cnewyllyn cnau Ffrengig - 180 g;
- ar wydraid o gnau cnau daear a chnewyllyn cnau cnau cnau;
- halen, wedi'i goginio - 5 g.
Paratoi
Chwe gant o gram o flawd wedi'i gymysgu gydag olew mireinio, piniad o halen bwrdd a chwrw nes ei fod yn homogenaidd. Ar ôl hynny, rydym yn troi i'r blawd y blawd a'r powdwr pobi sy'n weddill ac yn olaf glinio'r toes. Ar ôl hynny, rydym yn pwyso oddi ar y cyfanswm coma o fwyta bach, rholio'r bêl, gwasgu ar y palmwydd i gael cacen,
Nawr cymysgwch y siwgr gyda dŵr a'i wresogi i ferwi, gan droi a berwi am bymtheg munud ar wres isaf.
Yn barod i aeddfedu "peli" gadewch oer, yna fe'i tynnwyd mewn hanner munud yn y surop siwgr a baratowyd yn y cnau melyn. Rydyn ni'n rhoi'r cynhyrchion gorffenedig ar ddysgl a gadewch iddo fagu am dair awr.