Ni fydd melinau â blas moron yn gadael unrhyw un yn amhriodol, ac mae'r rysáit am eu coginio yn hynod o syml.
Muffinau Moron
Cynhwysion:
- blawd - 385 g;
- bran gwenith - 195 g;
- moron - 105 g;
- sudd afal - 205 ml;
- siwgr cwn brown - 115 g;
- olew llysiau - 115 ml;
- sinam tir sych - 5 g;
- mae rhesins yn ysgafn;
- cnau Ffrengig - i flasu.
Paratoi
Mae raisins yn cael eu golchi a'u sugno mewn sudd afal am 10 munud. Yna, rydym yn arllwys siwgr, yn rhoi prydau ar wres canolig ac yn dod â berw, gan droi. Rydym yn sifftio'r blawd gyda powdr pobi, ychwanegu bran gwenith a sinamon. Mae moronau yn cael eu glanhau ac mae un yn malu ar grater mawr, a'r ail ar y tanddwr. Cymysgwch y màs llysiau gyda blawd a gwanwch yr holl sudd afal a rhesins. Ar ôl hynny, arllwyswch yr olew llysiau, taflu'r cnau Ffrengig, cymysgu a gadael y toes am 10 munud. Nesaf, gosodwch ef yn ôl y mowldiau ac anfonwch y muffinau moron â cnau Ffrengig i'r ffwrn gwresogi am 30 munud.
Muffinau moron ac oren
Cynhwysion:
- olew llysiau - 65 ml;
- blawd - 85 g;
- moron - 105 g;
- dewis wy - 4 pcs.;
- siwgr 215 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- corn corn - 25 g;
- soda bwyd;
- sudd naturiol oren - 35 ml;
- croen oren - i flasu.
Paratoi
Ar wahân y proteinau o'r melyn ac arllwyswch i'r siwgr gronnog olaf. Rhowch y cymysgedd gyda chymysgydd, gan ychwanegu'n raddol blawd wedi'i chwythu, powdwr pobi, soda, starts a halen. Yna taflu'r moron wedi'i gratio, arllwyswch olew llysiau, sudd ac ychwanegwch groen oren wedi'i gratio. Gwisgwch y chwipio nes ei fod yn llyfn ac yn ychwanegu'n ofalus at y prif gynhwysion. Rydym yn cludo'r toes, yn ei osod ar y mowldiau ac yn anfon y muffins moron i'r ffwrn poeth am 25 munud.
Muffinau cwrw a moron
Cynhwysion:
- bran ceirch - 35 g;
- wy o ddewis - 65 g;
- iogwrt cartref - 40 ml;
- caws bwthyn - 105 g;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- startsh sych corn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sinamon - i'r blas;
- llaeth heb fraster - 10 ml;
- moron - 105 g;
- Vanilla - y blas.
Paratoi
Torrwch bran mewn cymysgydd neu grinder coffi. Mae'r holl gynhwysion sych yn cael eu llenwi mewn powlen ddwfn. Mae moronau yn cael eu glanhau, yn cael eu clirio ar grater ac yn gymysg â chaws bwthyn. Ychwanegwch yr wy, llaeth cytbwys, llaeth, fanila ac arllwyswch gymysgedd sych. Rydym yn ei gymysgu i gyd-gyfundeb, dosbarthwch y toes trwy fowldiau a chwni moron a mwdinau ceirch ar 160 gradd am tua 20 munud.