Yn yr haf, pan fyddwch eisiau pwdinau ysgafn a llachar, does dim byd gwell na chacen ffrwythau wedi'i llenwi â jeli . Ar ben hynny, bydd amrywiaeth a dewis ffrwythau ac aeron yn yr haf os gwelwch yn dda unrhyw hostess.
Cacen gyda mefus a jeli
Cynhwysion:
- blawd - 125 g;
- siwgr - 75 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- menyn - 75 g;
- Mefus - 750 g;
- powdr pobi ar gyfer pobi - 1 llwy de;
- siwgr vanilla - 10 g;
- trwchus ar gyfer hufen - 10 g;
- jeli coch ar gyfer cacennau - 1 sachet;
- halen - pinch.
Paratoi
Gwnewch y menyn gyda siwgr i wneud ewyn godidog. Mae un wrth un yn ychwanegu wyau a chwisg eto. Ar ôl hyn, chwistrellwch y blawd a'r powdwr pobi yn ysgafn i'r gymysgedd hwn, a chliniwch y toes. Rhowch y toes gorffenedig mewn dysgl pobi, wedi'i oeri, a'i roi yn y ffwrn. Pobwch ar 180 gradd am 20-25 munud.
Golchwch y mefus golchi gyda siwgr a gadael am gyfnod. Cacen bisgedi gorffenedig yn oer ac yn chwistrellu gyda thresur ar gyfer hufen. Gyda mefus, draeniwch hylif dros ben, ei ledaenu dros y gacen a llenwi gyda jeli ffrwythau, a baratowyd yn ôl y cyfarwyddiadau ar y saeth. Rhowch y gacen am ychydig oriau yn yr oergell.
Hefyd, nid yw'n ormodol i baratoi jeli llaeth a'i lenwi'n sail i aeron - bydd hyn yn gwella blas ac ymddangosiad y pryd.
Cacen gyda aeron mewn jeli
Cynhwysion:
- wyau - 5 pcs.;
- blawd - 200 g;
- siwgr - 200 g;
- jeli am gacen - 1 sachet;
- hoff aeron - i flasu.
Paratoi
Gwahanwch y proteinau o'r melynod a chwipiwch yr olaf gyda siwgr fel bod y màs yn cynyddu dwywaith. Chwisgwch y gwyn ar wahân mewn ewyn dynn ac yn cyfuno'n ofalus gyda'r melyn. Sifrwch y blawd ac ychwanegu at y cymysgedd sy'n deillio ohono. Cnewch y toes, ei roi mewn dysgl pobi, wedi'i oleuo a'i bobi ar 180 gradd 20 munud.
Tynnwch y bisgedi o'r mowld, gan ei alluogi i oeri ychydig, yna torri'r criben uchaf, gosod eich hoff aeron a thywallt y jeli ar gyfer y gacen, a'i goginio yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn. Anfonwch y gacen i'r oergell am sawl awr.