Mae Moose yn anifail anwes ac yn rhydd. Gwerthfawrogwyd blas ei gig gan helwyr hynafol, yn Norwy, gwaharddwyd helfa elc oherwydd y galw rhy weithgar am y danteithrwydd hwn. Ac felly nid yw'n syndod bod gan gynyddol nifer o bobl ddiddordeb mewn priodweddau defnyddiol cig ech.
Diogelrwydd ecolegol glân
Yng ngoleuni'r ffaith bod anifail yn anifail heb fod yn ddomestig eto, mae'n byw yn yr ehangiadau rhydd o goedwigoedd pur, mae ei gig yn gynnyrch sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd nad yw'n agored i hormonau twf ac amrywiol gemegau.
Nid yw nodweddion defnyddiol cig ech nid yn unig mewn glanweithdra a nodweddion blas rhagorol, ond yn bennaf yn ei gyfansoddiad biocemegol. Mae Elk yn gyfoethog o sylweddau mwynol defnyddiol, mae'n cynnwys potasiwm, haearn, sylffwr, magnesiwm, sinc, ffosfforws, manganîs a chalsiwm . Darperir y cyfansoddiad fitamin gan grŵp B (B1.2, B5.6 a B12), yn ogystal â PP.
Colli pwysau colli
Gan ofyn a yw cig eco yn ddefnyddiol ar ddeiet, dylid cofio bod yr elc yn cynnwys llawer o broteinau (22 g), ychydig o fraster (1.7 g) ac nid yw'n cynnwys carbohydradau o gwbl, felly mae'n cyfuno'n dda iawn â dietau di-garbohydrad a charbohydradau isel. O ran y cwestiwn a yw'n bosibl bwyta ech gyda diet isel o galorïau, mae'r ateb yn gadarnhaol. Dim ond 100 kcal yw faint o galorïau yn y cig ffa.
Y cig mwyaf blasus a blasus yw cig merch benywaidd rhwng un a hanner i dair blynedd, gellir ei fwyta mewn gwahanol ffurfiau. Ond mae cig y moose mwy aeddfed yn galed ac yn ffibrog, felly cyn paratoi'r ech, dylech ei gynhesu i rai
Manteision a niwed ech
Mae manteision cig ech hefyd yn y defnydd rheolaidd o fwyd yn cyfrannu at adfywio a gweithrediad arferol yr ymennydd, sy'n golygu cof gwell a chynyddu gallu meddyliol. Hefyd, mae'r elk yn normaleiddio lefel hemoglobin yn y gwaed, yn gwella metaboledd , yn cryfhau'r system cyhyrysgerbydol.
Cig ech - un o'r cynhyrchion bwyd prin, sydd â bron unrhyw wrthgymeriadau bron ac nid yw'n cael ei argymell yn unig ag anoddefiad personol.