Fe'i defnyddir i'r ffaith bod pasteiod yn cael eu paratoi'n unig gyda llenwi hallt. Yn draddodiadol yn y cacen hwn gallwch chi gwrdd â chig, pysgod, dofednod, reis gyda llysiau ac wyau. Rydym yn awgrymu eich bod chi'n ceisio pasteiod gyda jam - dysgl melys blasus ar gyfer te.
Rysáit am pasteiod gyda jam
Cynhwysion:
- llaeth - 500 ml;
- powdr pobi 9 g;
- burum ffres - 22 g;
- siwgr - 60 g;
- wyau cyw iâr - 2 ddarnau;
- coginio braster - 60-70 g;
- olew llysiau - 250 ml;
- vanillin - 1/2 sachet;
- halen - 1 llwy de;
- blawd - 800 g;
- jam.
Paratoi
Cyn i chi wneud cacen gyda jam, mae angen i chi wanhau'r burum. I wneud hyn, cymysgwch yr olew â braster yn gyntaf a'i roi mewn microdon neu baddon dŵr cyn ei ddiddymu'n llwyr. Cymysgwch y menyn gyda llaeth a'i ailgynhesu'r màs tan gynnes. Ychwanegwch y burum a siwgr ychydig i'r cymysgedd. Rydym yn aros nes bydd y burum yn cael ei weithredu am 5-7 munud, ac yna'n ychwanegu'r wyau, y siwgr, y halen, y fanillin a'r cymysgedd sy'n weddill.
Cymysgwch y blawd yn drylwyr gyda powdr pobi a'i arllwys i mewn i'r gymysgedd olew a llaeth. Cymysgwch y toes gyda chymysgydd am 10-12 munud. Yna, rydym yn troi at yr wyneb gweithio â blawd a chliniwch y toes am 5 munud arall. Rho'r cynhwysydd gydag olew llysiau, lledaenwch y toes a'i adael i sefyll mewn lle cynnes am ryw awr a hanner. Yna gellir rhannu'r toes yn dogn, ei rolio i mewn i gacen a rhoi ar ben jam. Mae ymylon y pyt gorffenedig yn cael eu hwylio, yn y modd y mae varenika, gan adael twll yn y ganolfan, neu rydyn ni'n sbarduno unrhyw ffordd gyfleus arall i chi.
Cyn pobi pobi, mae'n ddymunol i saim gyda menyn neu olew llysiau. Gwisgwch pasteiodedi gyda jam ar 180 gradd. Mae hanner awr yn ddigon i gael pasteiod anhygoel ar eich bwrdd yn fuan.
Cacen hyfryd gydag jam
Cynhwysion:
- dŵr 250 ml;
- burum sych - 7 g.
- siwgr gwyn - 60 g;
- blawd gwenith - 500 g;
- wyau cyw iâr - 2 ddarnau;
- Menyn - 80 g.
Paratoi
Rydym yn dechrau coginio gyda'r gwanhau burum mewn 250 ml o ddŵr cynnes. Yn yr ateb, mae'n ddymunol ychwanegu llwy fwrdd o siwgr. Mae'r siwgr sy'n weddill yn cael ei gymysgu â blawd wedi'i chwythu. Ychwanegwch un wy i'r cymysgedd sych, menyn wedi'i doddi ac arllwyswch yn yr ateb burum. Rydyn ni'n rhoi'r prawf i fynd am oddeutu awr a hanner ac yn rhannu'n dogn. Mae pob gwasanaeth yn cael ei gyflwyno i gacen fflat, mae'r ganolfan wedi'i gosod allan gyda jam ac rydym yn ymyl yr ymylon. Iwchwch y bwniau gydag wy wedi'i guro a'i roi ar hambwrdd pobi. Bydd pies yn cael eu coginio am oddeutu hanner awr ar 180 gradd.