Mae siocled a blas syfrdanol o'r blas hwn, yn gallu arogli hyd yn oed ar y diwrnod mwyaf cymylog. I yfed yn y bore bydd cwpanaid o goffi neu de gyda rhan fach o hufen siocled o goco, wedi'i dorri â bisgedi, yn eich galluogi i gael hwyliau cadarnhaol ar gyfer y dydd. Gan ddibynnu ar ei gysondeb, nid yn unig y gall hufen o'r fath addurno, neu gacennau brechdanau, ond hefyd yn gwasanaethu fel pwdin annibynnol. Dewch i ddarganfod sut i baratoi hufen siocled trwchus a blasus o goco.
Rysáit ar gyfer hufen siocled o goco
Cynhwysion:
- menyn - 100 g;
- llaeth - 100 ml;
- siwgr - 1 eitem;
- coco - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Nawr dywedwch wrthych sut i wneud hufen o goco. Felly, mae menyn menyn wedi'i oeri yn cael ei dorri'n ddarnau, ei roi mewn sosban a'i roi ar dân bach. Yna tywallt siwgr, coco a blawd i mewn i'r menyn wedi'i doddi. Cymysgu popeth yn drylwyr ac arllwyswch yn y llaeth yn ysgafn. Coginiwch yr hufen nes ei fod yn drwchus am tua 7-10 munud, gan droi'n gyson â llwy. Defnyddir blasus wedi'i wneud yn barod fel haen neu wydredd ar gyfer cacennau.
Hufen cacao ar gyfer cacen
Cynhwysion:
- wy - 3 darn;
- menyn - 400 g;
- powdwr siwgr vanilla - 4 g;
- coco - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- cognac - 2 g.
Ar gyfer surop:
- siwgr - 1,5 o eitemau;
- dŵr 100 ml.
Paratoi
Yn gyntaf, mae angen i ni baratoi surop. I wneud hyn, rydym yn cyfuno dwr mewn powlen fach gyda siwgr, yn rhoi tân gwan ac yn dod â'r cymysgedd i ferwi, gan gael gwared ar yr ewyn ac yn troi yn gyson. Nesaf, rydym yn curo wyau ar wahân fel eu bod yn cynyddu mewn cyfaint tua thair gwaith. Heb stopio chwipio, arllwyswch yn ofalus i'r siwgr siwgr cymysgedd wy, cŵl, yna ychwanegwch powdwr coco, menyn, powdwr, cognac a curiad nes y ceir cysondeb unffurf. Dyna i gyd, mae'r hufen o bowdwr coco yn barod!
Hufen coco a hufen sur
Cynhwysion:
- hufen sur - 100 ml;
- siwgr powdr - 100 g;
- coco - 50 g;
- gelatin - 10 g.
Paratoi
Arwyneb hufen ymlaen llaw, rhowch ef mewn powlen a'i guro gyda chymysgydd, gan ychwanegu siwgr yn raddol. Unwaith y bydd y màs yn dod yn unffurf, ychwanegwch ychydig o goco a chymysgedd. Mae gelatin yn cael ei ddiddymu ar wahân mewn dŵr oer, a'i gymysgu gyda'r cymysgedd siocled sy'n deillio ohoni. Mae hufen barod wedi'i dywallt mewn mowldiau ac yn cael ei roi i de poeth, dwysedd cyn-oeri yn yr oergell.
Hufen coco gyda chaws bwthyn
Cynhwysion:
- llaeth - 100 ml;
- Apricot - 0,5 darn;
- hufen - 20 ml;
- coco - 10 g;
- Caws Bwthyn - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- surop siwgr - 25 ml.
Paratoi
Caws bwthyn yn gwisgo'r cymysgydd ar y cyflymder isaf. Yna, rydym yn arllwys powdwr coco, rydym yn rhoi siwgr i flasu, yn arllwys yn raddol llaeth cynnes a'i gymysgu nes i ni gael màs sy'n debyg i gysondeb yr hufen. Yna, rydym yn symud y deliciad siocled gorffenedig i mewn i wydr, o'r uchod rydym yn rhoi hufen chwipio ac yn addurno gyda hanner y bricyll o gompoteg neu jam. Rydym yn gwasanaethu pwdin yn oeri'n gryf gyda bisgedi neu fisgedi cyffredin.
Hufen siocled o goco gydag wy
Cynhwysion:
- llaeth - 500 ml;
- blawd gwyn neu starts - 30 g;
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- coco - 30 g;
- siwgr - 100 g.
Paratoi
Felly, ar gyfer paratoi hufen siocled, cymerwch y bowlen a chyfuno ynddi powdwr coco, starts, melynau wy a llaeth. Mae pob un yn cymysgu'r chwisg yn ofalus, rhowch y gymysgedd ar dân gwan a choginiwch, gan droi'n gyson, hyd yn oed yn drwchus. Yna tynnwch yr hufen o'r plât, ei oeri, ychwanegu protein oer trwchus, cyn-chwipio â siwgr. Arllwyswch y darn yn y mowldiau a'i roi yn yr oergell.