Gall bwnai cartref gyda hadau pabi bobi bob cogydd os oes gennych rysáit dda a rhywfaint o wybodaeth sylfaenol am baratoi'r toes perffaith a pharatoi'r llenwi. Mae wedi'i goginio fel pob dant melys, hyd yn oed y rhai nad ydynt yn hoff iawn o nwyddau pobi.
Sut i goginio byns gyda hadau pabi?
Er mwyn coginio blasus, mae angen i chi benderfynu pa toes ar gyfer bwniau gyda hadau pabi sy'n ffitio'n berffaith. Mae'r dewis o'r sail ar gyfer y fath gymhleth yn amrywiol iawn, bydd pawb yn dod o hyd i rysáit ar gyfer yr enaid.
- Bywiwch byns gyda hadau pabi yn well o fws yeast, lle mae yna lawer o wyau, menyn o ansawdd uchel a llaeth brasterog. Mae bywoliaeth yn cael ei ddewis ar gyfer burwm o'r fath.
- Paratowyd pastew puff yn haws nag unrhyw un, gan fod y toes a ddefnyddir yn cael ei brynu. Daeth criwiau allan i stoc burum lwcus a mwy dibynadwy.
- O fysiau kefir, bydd bwynau melys gyda toes pabi yn dod yn llai lush, ond yn flasus ac yn parhau'n ffres ac yn feddal am amser hir.
- Nid yw toes bach yn wahanol i bron i flasu menyn, ond y minws pwysig yw'r lleiafswm o silffoedd, felly peidiwch â bwyta llawer o eitemau.
Sut i wneud llenwi o bapi i fwynau?
Mae angen rhoi sylw arbennig i lenwi hadau pabi i byns, felly mae angen ichi gymryd amser i'w baratoi. Mae sawl ffordd o haenu hadau. Yn gyntaf, caiff y pabi ei olchi, at y diben hwn caiff ei roi mewn amlen feinwe, wedi'i lenwi â dŵr a'i olchi.
- Poppy arllwys dŵr berwi, coginio dan y caead am 10 munud, draenio dŵr. Ailadroddwch y weithdrefn 3 gwaith, arllwyswch y llaeth (1 llwy fwrdd o hadau poen fesul 1 llwy fwrdd o laeth). Ychwanegwch y hadau yn y llaeth am 5 munud, yn llifo trwy gribr, yn ei falu.
- Gallwch arllwys hadau pabi gyda dŵr berw a'i adael o dan y caead am awr, yna sgroliwch gyda siwgr trwy grinder cig.
- Darllenwch y polylogram o hadau'r pabi, stemio a thorri. Toddi 100g o fenyn yn y sosban ac ychwanegu 150g o siwgr. Trwchus cyn diddymu'r tywod, rhowch 1 wy, troi a gosod y pabi. Cymysgwch yn drylwyr, chillwch cyn ei ddefnyddio.
Brennau gyda hadau pabi o fws poeth - rysáit
Dylid paratoi'r boncyffion gorau gydag hadau pabi o fws burum trwy'r dull arogl a chyda nifer fawr o bobi: wyau, llaeth brasterog a menyn. Nid yw'r broses o wneud triniaeth flasus yn gyflym, ond mae dylunio hardd a blas rhagorol yn fwy na thalu'r holl amser a'r gyllideb.
Cynhwysion:
- llaeth - 1 eitem;
- burum byw - 50 g;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. l.
Pobi:
- llaeth - 1 eitem;
- siwgr - 150 g;
- wyau - 4 darn;
- olew meddal - 150 g;
- blawd - 500-700 g;
- fanillin;
- llenwi poppy melys - 250 g;
- melyn - 1 pc.
Paratoi
- Diddymwch y burum mewn gwydraid o laeth cynnes gyda siwgr, gadewch am 10 munud.
- Cymysgwch y menyn gyda llaeth, wyau a siwgr, ychwanegu gwm a fanillin.
- Ychwanegwch flawd, gludwch toes meddal. Gadewch i brawf, tair gwaith yn swabbing.
- Rholiwch y toes yn haen betryal, dosbarthwch y pabi.
- Plygwch yr amlen, cwmpaswch un traean o'r seam gyntaf.
- Gorchuddiwch ag ail ymyl. Rholiwch allan.
- Torrwch i stribedi o 2 cm.
- Mae pob stribed wedi ei droi gan droellog.
- Gosodwch yr ymylon, eu gosod ar hambwrdd pobi. Gadewch i barhau am 20 munud.
- Iwch gyda melyn wy, taenellu gyda hadau pabi. Pobwch am 25 munud ar 200 gradd.
Beddi gyda hadau pabi o barastri puff
Yn syml ac heb y drafferth o baratoi pastries puff gyda hadau pabi, os oes bwth burum. O flaen llaw, gallwch chi baratoi llenwi pabi, soakwch hadau mewn dŵr berw, yna cymysgu â siwgr gronnog, cymhwyso y dylid llenwi'r llenwad yn llwyr. O 1 kg o'r prawf bydd mwy na 20 rhol.
Cynhwysion:
- pastry puff - 1 kg;
- llenwi poppy melys - 1 eitem;
- menyn - 70 g;
- melyn - 1 pc.
Paratoi
- Rhowch haenen ychydig o toes.
- Llenwch â menyn, lledaenu hadau pabi.
- Cwympo'r gofrestr.
- Torrwch yn rhannau gyda thwf o 2 i 5 cm.
- Llenwch gyda melyn wy, gosod ar daflen pobi. Bywiwch bolion gyda hadau pabi am 20 munud yn 190.
Bunnau gyda hadau papa a sinamon
Gellir paratoi bysiau blasus gyda phap mewn sawl ffordd, gan ddefnyddio hadau fel llenwad neu gyflenwad o toes buttery. Cyfunir llenwad da â sinamon, bydd y sbeis hwn yn ychwanegu blas wreiddiol. Mae'n well gwneud toes gyda dull pobi, peidiwch â'i gymysgu'n fawr, fel bod y sylfaen yn frwd ac yn drawnog.
Cynhwysion:
- toes - 1 kg;
- pabi - 1 eitem;
- dŵr berw - 2 eitem;
- siwgr - ½ eitem;
- sinamon - 1 llwy fwrdd. l.;
- melyn - 1 pc.
Paratoi
- Dylai'r toes ddod i fyny dair gwaith, ei glustio â'i ddwylo, wedi'i lapio gydag olew llysiau.
- Poppy am awr mewn dŵr berw, draeniwch y dŵr, cymysgu'r hadau â siwgr, sgroliwch trwy grinder cig, rhowch sinamon.
- Rhannwch y toes yn ddarnau, ei rolio i mewn i gacen fflat, gosod y llenwad ar y llwy, a gosod y ymylon.
- Siâp rownd biled, rhowch ar daflen pobi, adael am 20 munud.
- Llenwch y melyn, bwyta bolli gyda siwmp a siwmp pabi am 25 munud ar 180.
Bunnau gyda hadau a raisins pabi
I gacen bolli gyda hadau pabi yn y ffwrn, gallwch ddefnyddio'r rysáit benodol ar gyfer toes burum. Gwneir sylfaen o laeth llaeth, ar feist sych gyda powdr pobi. Peidiwch ag aros am brawf lluosog, mae un awr yn ddigon i ddyblu'r toes. Bydd raisins yn ychwanegu melysion, felly wrth lenwi siwgr mae angen i chi roi hanner yr arferol.
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- olew meddal - 100 g;
- burum sych - 10 g;
- siwgr - 100 g;
- blawd - 400-600 g;
- llaeth sur 0.5 litr;
- powdwr pobi - 1 llwy fwrdd;
- llenwi pabi - 1 eitem;
- rhesins - 2 llond llaw;
- melyn.
Paratoi
- Mewn llaeth cynnes, blawd gwan a llwy o siwgr.
- Cymysgwch y menyn ar wahân gyda siwgr, wyau. Ychwanegu llaeth gyda burum.
- Taflwch y powdr pobi, cymysgwch y toes meddal gyda blawd.
- Gadewch yn y cynhesrwydd am 1-1,5 awr.
- Rholiwch y toes, dosbarthwch y rhesi llenwi a stemio.
- Gwahardd y gofrestr, torri i mewn i rannau 5 cm. Gadewch am 20 munud.
- Llenwch gyda melyn, bwyte byns gyda rhesins a hadau pabi am 25-30 munud.
Bunnau gyda hadau pabi mewn gwydredd siocled
Anarferol iawn yw bolli gyda hadau pabi mewn gwydredd siocled. Bydd y rysáit hon yn apelio at bob melysydd cartref, oherwydd ei symlrwydd a chyfansoddiad rhad. Paratowyd hwylustod o fws yeast, o ganlyniad mae'n dod allan yn feddal iawn, gyda chrosen crispy brown.
Cynhwysion:
- blawd - 500 g;
- dŵr cynnes - 1 eitem;
- burum sych - 5 g;
- siwgr - 75 g;
- olew meddal - 100 g;
- wy - 1 darn;
- fanillin.
Llenwi:
- mak -100 g;
- siwgr a chnau wedi'u malu - 50 g;
- wy - 1 pc.
Glaze:
- siwgr - 100 g;
- dŵr 35 ml;
- coco - 1 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Arllwyswch hadau poen gyda dŵr berw, berwi am 5 munud, trwy gyfrwng crib, cymysgu gydag wy, siwgr, cnau.
- Mewn dŵr diddymu'r burum, tywallt hanner y blawd, cymysgu, adael am 50 munud.
- Yn y sbri, taflu siwgr, menyn, wy, fanila, cymysgu.
- I gyflwyno blawd, toes penglinio. Gadewch am 2 awr yn y cynhesrwydd.
- Rhowch betryal allan o'r toes, olew, rhowch y stwffio.
- Gwahardd y gofrestr, torri i mewn i rannau 2-3 cm.
- Rhowch ar daflen pobi, adael am 10 munud.
- Lliwch gydag wyau, pobi am 25 munud yn 180.
- Gwnewch y gwydredd ar gyfer bwnion gyda hadau pabi: berwi'r surop o ddŵr a siwgr, oeri, cymysgu â coco.
- Trowch i'r syrup bob bont.
Bunnau gyda hadau pabi ar iogwrt
Mae brennau blasus a hyfryd gydag hadau papa heb burum yn ddiddorol iawn, yn rhwd ac yn feddal. Manteision teilwng o'r math hwn o bobi yw hyd eu storfa, nid ydynt yn stondin y diwrnod canlynol. Gall y llenwad gael ei ategu'n hyderus â sinamon, rhesins, cnau, mae keffir wedi'i roi yn yr un modd ar gyfer iogwrt neu hufen sur.
Cynhwysion:
- siwgr - 100 g;
- halen - pinsiad;
- powdr pobi;
- kefir - 2 eitem;
- blawd - 600-700 g;
- llenwi pabi - 200 g;
- melyn.
Paratoi
- Cymysgwch kefir, halen, siwgr, ychwanegwch flawd gyda powdwr pobi, toes meddal sy'n penglinio. Gadewch am 15 munud.
- Rhowch allan i haen denau, gosodwch y stwffio, rholiwch y gofrestr.
- Torrwch i mewn i fwynau gweini, rhowch daflen pobi.
- Lliwch gyda melyn, pobi am 30-35 munud yn 180.
Bolli pobi gyda hadau papa a siwgr - rysáit
Mewn ffordd newydd, gallwch chi baratoi'r "bolli Moscow" enwog - coginio bwni gyda hadau papa a siwgr. Gwerthfawrogir y deliciad gwreiddiol gan yr holl melysiaid, a bydd y cogydd yn hoffi argaeledd y rysáit. Er mwyn sylweddoli bod y syniad yn bosibl gyda gwybodaeth sylfaenol o weithio gyda'r prawf burum, gallwch ei wneud eich hun neu brynu yn adran melysion yr archfarchnad.
Cynhwysion:
- toes - 1 kg;
- siwgr - 1 eitem;
- Nid yw llenwi pabi yn felys - 1 eitem;
- melyn.
Paratoi
- Rhennir y toes gorffenedig yn ddarnau cyfartal, gan bwyso tua 50-60 g, wedi'i rolio i haen.
- Dosbarthu i 1 llwy fwrdd. llwy o siwgr, yna 2 llwy de o bapi. Cwympo'r gofrestr.
- Plygwch yn hanner, seam y tu mewn.
- Gwnewch doriad heb dorri i'r ymyl 2 cm.
- Ehangu'r ymylon, gan ffurfio "calonnau".
- Llenwch gyda melyn wy, gadael am 20 munud.
- Bacenwch yn 180 tan euraid brown.
Bwniau crwst gyda hadau pabi
Bydd yn helpu i gacen brennau blasus gyda rysáit pabi, a ddisgrifir isod. Gall perthnasau gael eu lledaenu'n ofalus yn ystod cyfnod o ymatal bwyd - yn ystod ymprydio. Dim ond un anfantais sydd gan gynhyrchion melys a godidog - ni chânt eu storio am amser hir, y diwrnod wedyn bydd y cynnyrch yn dod yn anhygoel iawn.
Cynhwysion:
- burum sych - 1,5 cwymp;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. l.;
- halen - pinsiad;
- dŵr - 180 g;
- dŵr carbonated - 150 g;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. l.;
- blawd - 600 g;
- llenwi poppy melys - 500 g.
Paratoi
- Ychwanegwch yeast, siwgr a halen i'r blawd.
- Cynhesu 2 fath o ddŵr.
- Arllwyswch mewn cymysgedd blawd dŵr a menyn, gliniwch y toes meddal, gadewch am awr.
- Rhoesen dough mewn haen, wedi'i lapio â llenwi pabi, rhol wedi'i guro.
- Torri'n fwriadol, rhowch daflen pobi, adael am 20 munud.
- Pobwch tan euraid brown yn 190.