Yr hydref yw'r amser ar gyfer paratoadau cartref ar gyfer y gaeaf. Un ffordd i storio afalau yw sychu afalau mewn ffwrn microdon. Mae'n caniatáu nid yn unig i gadw blas ffrwythau, ond hefyd y fitaminau a'r elfennau olrhain a gynhwysir ynddynt, sy'n gostwng wrth warchod afalau mewn jam neu gymhleth. Ydw, ac i storio mor wag mae angen llawer llai o le arnoch na, er enghraifft, am ffrwythau wedi'u rhewi yn y rhewgell. Yn ogystal, mae ffrwythau sych yn cryfhau mecanweithiau amddiffynnol y corff, yn ysgogi gweithgaredd ymennydd, ac felly maent yn ddefnyddiol iawn i fyfyrwyr a myfyrwyr, ac nid yw gweithwyr swyddfa hefyd yn ymyrryd.
Sut i sychu afalau mewn ffwrn microdon?
Cyn sychu afalau mewn microdon, mae angen i chi wybod sut i'w paratoi. Yn gyntaf, dylech ddidoli'r ffrwythau yn ofalus. Nid yw llygodod a afalau wedi'u difrodi ar gyfer sychu mewn microdon yn addas, fel gyda storio pellach byddant yn pydru.
Yna, dylai afalau gael eu golchi a'u torri'n ddarnau. Mae yna ddau opsiwn ar gyfer torri: gallwch chi gael gwared â'r craidd o'r ffetws a'i dorri'n gylchoedd gyda thwf o 1.5 - 2 cm neu dorri pob afal i mewn i 8 lobiwlau - fel y dymunwch. Dylid gosod darnau wedi'u halenu o afalau am 5 munud mewn dŵr hallt. Bydd hyn yn osgoi ocsideiddio, bydd yr afalau yn cadw lliw. Dail halen, coginio ar gyfradd o 20 gram o halen fesul 1 litr o ddŵr.
Sychu afalau mewn ffwrn microdon
Mae darnau o afalau wedi'u paratoi ar blât mewn un haen a'u hanfon at y ffwrn microdon am 2 funud mewn pŵer o 200-300 watt. Yna dylech gael y plât a gwirio parodrwydd yr afalau. Yn sicr, nid ydynt yn barod eto. Felly, gosodwch yr amserydd am 30 eiliad ac eto anfonwch afalau i'r microdon.
Mae sychu afalau mewn microdon yn eich galluogi i gadw'r holl eiddo buddiol a gynhwysir yn y ffrwythau am sawl blwyddyn. Gallwch storio ffrwythau sych a baratowyd eisoes mewn jar gwydr neu fag cynfas mewn lle tywyll tywyll.