Magnesiwm mewn cynhyrchion bwyd

Mae ein bwyd yn gyfoethog nid yn unig â'r holl broteinau, brasterau a charbohydradau hysbys, ond hefyd â fitaminau, mwynau a llawer iawn o ficroleiddiadau. Mae'r holl elfennau hyn yn bwysig ym mywyd y corff, maent yn ymwneud yn uniongyrchol â llawer o brosesau. Un o'r prif fwynau yn y corff dynol yw magnesiwm. Mae ei gynnwys yn y corff dynol tua 20-30 mg, ac mae 99% ohono wedi'i gynnwys mewn meinwe esgyrn.

Manteision Magnesiwm

Mae cynnwys magnesiwm mewn bwyd yn darparu biosynthesis protein a metaboledd carbohydradau. Yn cael effaith tawelu, vasodilau a diuretig, mae'n cymryd rhan yn y broses o dreulio, mae gwaith y cyhyrau, ffurfio esgyrn, creu celloedd newydd, yn gweithredu fitaminau grŵp B, ac ati. Ac mae hyn, heb os, yn siarad am fantais enfawr magnesiwm ym mywyd dynol.

Mae diffyg magnesiwm yn cynnwys cwymp, ysgogiadau, colli cydbwysedd, "sêr" yn y llygaid, niwl yn y pen, palpitations, aflonyddwch cwsg, ac ati. Felly, os oes gennych unrhyw un o'r symptomau hyn yn aml yn ymddangos, ystyriwch a yw magnesiwm yn ddigonol yn eich diet.

Gellir bwyta magnesiwm mewn paratoadau meddygol, ond mae gennym fwy o ddiddordeb yn y cwestiwn pa fwydydd sy'n cynnwys magnesiwm, oherwydd yn gyntaf, dylech geisio cael digon o sylweddau defnyddiol o fwyd wedi'i fwyta.

Cynnwys magnesiwm bwyd

Mae cynnwys magnesiwm amrywiol gynhyrchion yn wahanol. Wrth gwrs, mae'n ddiddorol gwybod pa gynnyrch sy'n fwy o magnesiwm. Yr arweinydd yn y rhestr hon yw cnau cashew (270 mg), mae'r sefyllfa nesaf ar gael i bob grawn o wenith yr hydd (258 mg), yna mwstard (238 mg), rhannwyd y lle nesaf gan gnau pinwydd ac almonau, gyda chynnwys magnesiwm o 234 mg. Hefyd, mae cynhyrchion â chynnwys magnesiwm uchel yn cynnwys pistachios (200 mg), cnau daear (182 mg), cnau cyll (172), gwymon (170) a chwblhewch y rhestr hon o fawn ceirch (135 mg), miled (130 mg), cnau Ffrengig (120 mg ), pys a ffa (tua 105 mg).

Mae cloroffyl yn cynnwys llawer iawn o fagnesiwm. Mae pawb yn cofio o fioleg beth yw cloroffyll ac felly ni fydd yn anodd dyfalu pa fwydydd sy'n cynnwys magnesiwm. Wrth gwrs, mewn cynhyrchion sydd â lliw gwyrdd, fel winwns werdd, sbigoglys, brocoli, ciwcymbrau, ffa gwyrdd, ac ati. Fodd bynnag, nid dyma'r holl fwydydd sy'n cynnwys magnesiwm. Ceir magnesiwm hefyd mewn cynhyrchion megis bran gwenith, blawd soi, almonau melys, pys, gwenith, llawer o rawnfwydydd, bricyll, bresych, ac ati.

O ran cynhyrchion sy'n cynnwys magnesiwm o darddiad anifeiliaid, rhowch sylw i fwyd môr - pysgod môr, sgwid, berdys. Mae cynhyrchion cig a llaeth yn cynnwys swm annigonol o fagnesiwm.

Mae'n dal i sôn am ba gynhyrchion nad yw magnesiwm yn fawr iawn. Mae'r rhain yn cynnwys bwydydd ffansi, nwyddau wedi'u pobi.

Sylwch fod maint y magnesiwm yn y cynhyrchion yn gostwng gyda'u triniaeth wres hir. Mae dileu magnesiwm o'r corff yn cyfrannu at ddefnyddio alcohol a choffi. Mae magnesiwm yn cael ei amsugno'n wael mewn clefydau'r chwarren thyroid, felly os yw magnesiwm yn mynd i mewn i'ch corff yn ddigon, a bod symptomau diffyg yn parhau, edrychwch ar y chwarren thyroid.

Sylwch mai'r gofyniad dyddiol ar gyfer magnesiwm mewn oedolyn yw 300 i 500 mg. Mae angen i rai pobl, er enghraifft, â chlefydau cardiofasgwlaidd fwy o fagnesiwm y dydd. Gyda imiwnedd llai, bydd hefyd yn dda i gynyddu'r nifer sy'n cael magnesiwm.