Mae'n anodd dod o hyd i ddyn nad yw'n hoffi rhoddion. Mae yna feistres nad yw'n gwybod sut i goginio twyni o'r toes burum - fel arfer mae'n brin. Er gwaethaf y cymhlethdod ymddangosiadol, paratowyd y toes aeriog o'r toes burum yn eithaf hawdd. Gallwch eu coginio gyda neu heb lenwi, chwistrellu powdwr neu chwistrellu gyda syrup a gwydredd. Rydyn ni'n ei adael i'ch blas. Er mwyn ei gwneud hi'n haws i chi benderfynu a dewis pa donuts fydd yn addas ar gyfer eich teulu, rydym am gynnig nifer o ryseitiau ar gyfer y pwdin blasus hwn.
Rysáit ar gyfer rhostiau burum
Cynhwysion:
- blawd - 600 g;
- llaeth - 500 ml;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 2 ddarnau;
- halen - 1 llwy de;
- burum sych - 1 llwy de;
- menyn - 50 g;
- olew llysiau;
- siwgr powdwr.
Paratoi
Dechreuwch baratoi toes burum ar gyfer rhoddion. Roedd chwarter y llaeth yn cynhesu ychydig. Dylai fod yn gynnes, ond nid yn boeth. Yna, yn y llaeth, diddymwch yeast a siwgr sych. Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda thywel a gadael am 10 munud nes bod ewyn yn ffurfio. Toddi menyn a gwanhau yn y llaeth sy'n weddill. Ychwanegwch y gymysgedd halen a'r burum i'r llaeth. Ychwanegwch flawd yn raddol a chliniwch y toes. Dylai fod ychydig yn fwy trwchus na thoes crempog. Gorchuddiwch y bowlen gyda thywel a'i roi mewn lle cynnes am 40 munud. Wedi hynny, cofiwch ychydig o brawf, cwmpaswch y toes eto a chymerwch awr a hanner arall. Ar y countertop arllwys yr olew llysiau a hefyd olew y dwylo. O'r toes burum cymysgwch y peli, gwnewch dwll yn y canol a rhowch siâp donut i'r donut. Yn y pridd, gwreswch lawer iawn o olew a chwythwch y rhoddion i mewn iddo. Rhowch ffrwythau ar y ddwy ochr nes eu bod yn frown euraid. Mae nwyddau wedi'u gorffen yn cael eu rhoi ar dywel papur i wydr olew uwch. Yna rhowch nhw ar ddysgl fflat a chwistrellwch siwgr powdr.
Sut i goginio tosti yeast â stwffio?
Yn arbennig o flasus bydd bustiau burum gyda llenwi. Y prif beth i'w gofio: os yw'r llenwad yn rhy melys, yna dim ond llai o siwgr y mae'r toes yn ei ychwanegu.
Cynhwysion:
- blawd - 650 g;
- llaeth - 400 ml;
- wyau - 4 darn;
- siwgr - 2 s. llwyau;
- burum ffres - 30 g;
- menyn - 100 g;
- olew llysiau;
- fanillin;
- jam;
- siwgr powdwr.
Paratoi
Llaethwch gynhesu ychydig o fraster gwan a siwgr ynddo. Gorchuddiwch a gadael mewn lle cynnes nes ffurfio ewyn. Toddwch y menyn wedi'i doddi gydag wyau a fanillin, yna ychwanegu at laeth a chymysgu'n dda. Rhowch y blawd a chliniwch y toes. Rhowch ef mewn lle cynnes ac aros nes ei fod yn codi. Cyn gynted ag y bydd eich toes wedi codi, ei docio a'i adael i fynd eto. Iwchwch y bwrdd gydag olew llysiau a rhowch y toes yn ôl tua 5mm o drwch. Gyda mwg yn torri allan cylchoedd toes. Ar un cylch rhowch eich jam yn y ganolfan a gorchuddiwch y brig gydag ail gylch. Derbyn yr ymylon, ymestyn ychydig, ac yna torri'r cylch eto gyda mwg, gan neilltuo gweddillion gormodol. Rhowch ffrwythau mewn olew berw ar y ddwy ochr. Rhowch finnau gwisgo ar ddysgl a chwistrellu powdr.
Rhowch gaws bwthyn burum - rysáit
Cynhwysion:
- blawd - 400 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- caws bwthyn - 250 g;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- soda - 0,5 tsp.
- olew llysiau.
Paratoi
Cwrw yn rhwbio'n dda gyda siwgr. Mae wyau yn curo, yn ychwanegu at gaws bwthyn a chymysgedd. Arllwyswch y blawd i'r màs coch gyda soda a chymysgwch y toes. Dylai fod yn feddal. Arllwyswch toes a dwylo gyda blawd yn gyflym, cymysgwch yr un peli. Gadewch iddynt sefyll am 5-10 munud, yna ffrio mewn olew berw. Dylai cnau dyrnu arnofio'n rhydd mewn olew a ffrio o bob ochr. Rhowch y donuts gorffenedig ar napcyn i wneud yr olew gwydr, ac yna'n gwasanaethu i'r bwrdd!