Mae Canapé yn fyrbryd gwych ar gyfer bwrdd Nadolig. Yn arbennig mae'n addas ar gyfer bwffe. Gall canapes fod yn wahanol iawn - a chig, a llysiau, a ffrwythau, ac amrywiol. Yn yr erthygl hon rydych chi'n aros am symbyliadau syml, ond ar yr un pryd, ryseitiau diddorol. Wedi gwneud byrbrydau o'r fath, byddwch yn addurno'ch bwrdd Nadolig, a bydd y gwesteion yn synnu'n ddymunol.
Rysáit ar gyfer canapés ar fwrdd gwyliau gydag eogiaid
Cynhwysion:
- Cracker wedi'i halltu - 12 pcs.;
- eog ychydig wedi'i halltu - 120 g;
- Caws Philadelphia - 100 g;
- ciwcymbr ffres - 2 pcs.;
- ceiâr du - 30 g;
- Greens of dill - 20 g.
Paratoi
Ar y craciwr wedi'i halltu rydym yn cymhwyso caws meddal Philadelphia. Rhowch 3 darn o giwcymbr ar y brig. Mae eog ychydig wedi'i hallt yn cael ei dorri'n blatiau, ei rolio a'i osod ar ben ciwcymbr. Rydyn ni'n rhoi ychydig o geiâr du ar ben ac yn addurno â dill.
Canapes ar fwrdd Nadolig - rysáit
Cynhwysion:
- brest cyw iâr o faint canolig - 1 pc.
- Baguette Ffrangeg - 1 darn;
- ciwcymbr hir-bodied - 1 darn;
- hufen sur trwchus - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- gwyrdd persli - hanner bara;
- halen.
Paratoi
Mae'r fron cyw iâr wedi'i wahanu oddi wrth yr esgyrn, ond nid ydym yn cael gwared ar y croen, yn ei adael. Fe'i gosodwn mewn sosban fach, a'i lenwi â dŵr fel ei fod wedi'i orchuddio â hi yn unig, a'i goginio am tua 20 munud ar ôl berwi. Yn yr achos hwn, rydym yn ychwanegu halen i flasu. Os dymunir, i roi blas ychwanegol i'r cig yn y broth, gallwch roi darnau o moron, winwns neu seleri. Er bod y fron cyw iâr yn cael ei dorri, mae baguette wedi'i dorri'n 12 darn a'u sychu'n ysgafn yn y ffwrn. Parsli gwyrdd wedi'i dorri'n fach, wedi'i gymysgu â hufen sur a podsalivaem. Torrwch y ciwcymbr mewn 24 sleisen. Mae'r fron cyw iâr wedi'i oeri yn iawn yn y broth ac yna dim ond tynnu'r croen. Torrwch y cig ar draws y ffibrau i mewn i 12 darn. Nawr rydym yn mynd i gasglu canapés yn uniongyrchol: ar gyfer pob slice o'r baguette sych, rydyn ni'n rhoi ychydig o hufen gyda pherlysiau, yn rhoi darn o giwcymbr, coch cyw iâr ac yn defnyddio rhywfaint o fwy o saws o'r uchod. Yna rhowch y ciwcymbr eto. Mae hyn i gyd wedi'i glymu'n daclus gyda chriwiau.
Rysáit ar gyfer canapés gydag olewydd
Cynhwysion:
- bara rhyg - 3 sleisen;
- pysgod coch ychydig wedi'i halltu - 60 g;
- olifau - 6 darn;
- caws meddal - 50 g;
- ciwcymbr - 1 pc.
Paratoi
O ddarnau o fara rhygyn gyda chymorth mowldiau metel arbennig, rydym yn torri gwahanol ffigurau. Mae angen 6 ohonynt arnom. Ciwcymbr wedi'i dorri'n 12 sleisen. Torrwch y darnau o bysgod coch. Dylai darnau fod yn gyfartal â darn o giwcymbr. Nawr am y bara rydym yn gwisgo caws meddal, rydyn ni'n rhoi darn o giwcymbr ar ei ben, pysgod, eto darn o giwcymbr ac ar ben y olive. Mae hyn i gyd yn cael ei glymu â sgwrc.
Ryseitiau Canapé i blant
Cynhwysion:
- craciwr caws - 12 pcs.;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- caws bwthyn - 250 g;
- radish coch - 5 pcs.;
- halen.
Paratoi
Caws bwthyn yn ei falu gyda halen ac hufen sur. Mae radish yn malu â grater mawr. Ychwanegwch ef i'r caws bwthyn a'i gymysgu. Rydym yn lledaenu'r pwysau a dderbyniwyd ar gracwyr.
Ryseitiau ffrwythau canapé
Cynhwysion:
- bananas - 2 ddarnau;
- grawnwin - 500 g;
- ffrwyth kiwi - 4 pcs.;
- gellyg - 2 pcs.;
- persfyrfannau - 3 pcs.
Paratoi
Ffrwythau'n gyntaf yn ofalus a'i sychu. Mewn gellyg rydym yn cael gwared ar y craidd, mewn bysgodynnau - esgyrn. Rydym yn eu torri i giwbiau tua 2 o 2 cm o faint. Mae bananas a chiwis hefyd yn cael eu torri'n ddarnau o oddeutu yr un maint. Defnyddir y gwenith gorau orau heb byllau. Nawr, ar y sglefryn, rydym yn llinyn y ffrwythau, yn eu hamser yn ôl ein disgresiwn.
Rysáit ar gyfer canapi ffrwythau "Figury"
Cynhwysion:
- mwydion watermelon;
- grawnwin;
- melon;
- afocado;
- croen du mawr;
- mafon.
Paratoi
I baratoi canapau o'r fath, bydd arnom angen ffigurau siâp arbennig. Gyda'u help gan y mwydion o watermelon, melon, afocado, a gallwch chi wneud gwahanol ffigurau apal a gellyg. Er mwyn gwneud hyn, mae'r ffrwythau yn cael ei dorri'n lletemau o'r trwch a ddymunir, hyd at oddeutu 1.5 cm, ac mae'r mowld yn cael ei wasgu allan o'r ffigur. Ar aeron a ffrwythau sgwrc ar ffurf gwahanol ffigurau rydym yn llinyn yn y dilyniant a ddymunir. Mae rysáit canapé o'r fath yn berffaith ar gyfer pen-blwydd plentyn.