Yr opsiwn hawsaf ar gyfer cariadon selsig yn y prawf yw eu coginio mewn bara pita. Mae'n troi sawl gwaith yn gyflymach, a gall y llenwad gael ei arallgyfeirio i'ch blas - yn ogystal â selsig, gallwch ychwanegu caws, llysiau wedi'u stiwio neu datws mân .
Mae hyn oll wedi'i lapio yn hawdd mewn dalen denau o fara pita ac mae'n parhau i fod yn unig i bobi neu ffrio. Ac mae'n ymddangos mor ddiddorol, bod yna eisoes yn agos at ddibyniaeth - byddwch chi eisiau troi eich hun gyda sisisochkoy mewn côt "creigiog" a chryslyd, ac mae hyn yn addas ar gyfer y ffigur - mae'r pryd yn uchel iawn mewn calorïau. Mae braidd yn lleihau ei "niweidioldeb", os ydych chi'n defnyddio mynydd mawr o lysiau a llysiau ffres.
Ryseitiau selsig mewn bara pita gyda thatws
Cynhwysion:
- lavash tenau - 1 daflen;
- selsig - 6 darn;
- tatws - 4 pcs.;
- caws caled - 50 g;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Rydym yn glanhau tatws, coginio a mash mewn pure. Ychwanegwch y menyn a'r tymor gyda phupur. Mae'r lavash wedi'i dorri i mewn i petryal cwpl o centimedr yn hir na selsig. Gwisgwch y pure yn oer gyda haen denau o fara pita a chwistrellu caws wedi'i gratio ar grater dirwy. Rhowch ddarn o selsig ar un ymyl a diffoddwch y gofrestr. Fe'i hanfonwn at sosban ffrio wedi'i gynhesu'n dda ac mae'n ei frownio o bob ochr. Ffrwythau mewn selsig lafach wedi'u lledaenu ar dywel papur a gadewch i ddraenio gormod o olew.
Lavash gyda selsig a chaws
Cynhwysion:
- selsig - 6 darn;
- lavash teneneg Armenaidd - 1 daflen;
- caws wedi'i ymuno (sleisys) - 1 pecyn;
- melyn wy - 1 darn;
- mayonnaise - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mwstard - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sesame (hadau) - 1 llwy fwrdd. llwy;
- letys gwyrdd - pecyn 1
Paratoi
Byddwn yn dadansoddi un amrywiad mwy, sut i baratoi selsig mewn bara pita yn y ffwrn. Mae pob selsig yn cael ei dorri o'r pennau trawsfforff - yn y broses o bobi, byddant "yn diddymu" fel blodau. Rydym yn torri gyda stribedi lafasg - 20 cm o hyd, ac mewn lled - fel bod ymylon selsig yn parhau'n rhad ac am ddim. Mae lavash criben ysgafn gyda mayonnaise, yn lledaenu sgwâr o gaws, selsig ac yn lapio yn gyflym, fel arall bydd y lavash yn diflannu a bydd yn anodd torri.
Gall y gofrestr sy'n deillio o hyn gael ei bennu gyda chig dannedd. Fforc gyda chymysgedd melyn. Ar gais ychydig o garcharorion a phupur. Rydym yn chwistrellu selsig mewn bara pita, rhowch y rhain mewn sesame a'u gosod ar daflen pobi wedi'i gorchuddio â parchment. Pobwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 200 munud am 15 munud nes ei fod yn mynd yn frown. Rhowch y selsig ar y dail letys. Y cyffwrdd gorffen yw ychydig o ddiffyg mwstard a chysglod. Ac ar gyfer bwrdd bwffe bydd yn llawer mwy cyfleus os yw pob selsig yn cael ei dynnu ar sgwrc bren.
Lavash gyda selsig a llysiau
Cynhwysion:
- lavash tenau - 1 pc.;
- selsig - 4 darn;
- caws caled - 100 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn - 3 darn;
- Pupur melys Bwlgareg - 1 darn;
- ciwcymbr piclo - 1 darn;
- cysgl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Torrwch winwnsyn yn gywir a ffrio mewn padell nes ei fod yn dryloyw. Rydyn ni'n ychwanegu cysglod a phupur Bwlgareg, a phan mae'n dod yn selsig meddal. Gwisgwch popeth yn ysgafn
Rydym yn cymysgu'n dda ac yn ei dosbarthu'n gyfartal dros y daflen bara pita. Trowch oddi ar y gofrestr, a'i dorri'n ddogn. Chwisgwch wyau gyda llaeth, ychydig wedi'i halltu. Rydyn ni'n dipio ein rholiau i'r clai hwn a'i roi ar sosban ffrio wedi'i gynhesu'n dda. Croeswch ar wres canolig o ddwy ochr i euraid. Rydym yn gwasanaethu'r bwrdd gyda llysiau ffres a pherlysiau.