Yn y cwrt nawr yw'r haf ac yn bwysicaf oll, cyn bwyta, meddyliwch am y calorïau a fwyta a'ch ffigwr. Peidiwch â chyfyngu o angenrheidrwydd i fwyta eich hun, gallwch goginio cacennau cregyn blasus ac iach, a fydd yn apelio at oedolion a phlant. Gallwch eu gwasanaethu gydag hufen sur, jam, llaeth cywasgedig. Yn ogystal, paratowyd crempogau o'r fath yn eithaf cyflym ac yn syml iawn. Dydyn ni ddim yn gwastraffu amser yn ofer ac yn ystyried y ryseitiau am sut i wneud crempogau cig ceirch.
Melin ceirch blawd ceirch gydag afalau
Cynhwysion:
- afalau - 500 g;
- burum - 20 g;
- blawd ceirch - 400 g;
- siwgr - 50 g;
- lemwn - 0,5 darn;
- siwgr powdwr - 20 g;
- olew llysiau - 20 ml;
- halen - i flasu.
Paratoi
Sut i goginio blawd ceirch? Mewn powlen, arllwyswch ychydig o ddŵr cynnes a brechwch yeast ynddi. Yna ychwanegwch siwgr, pinsiad o halen, chwistrell o lemwn wedi'i gratio a chymysgu popeth yn drwyadl. Rydyn ni'n arllwys y blawd wedi'i chwythu, gliniwch defa homogenaidd a'i roi mewn lle cynnes i fynd ato. Er bod y toes yn addas, mae fy afalau, wedi'u plicio, yn tynnu'r craidd a'u torri'n sleisenau tenau. Cyn gynted ag y bydd y toes yn codi ychydig, heb ei droi, arllwyswch ef â llwy bren yn ofalus ar sosban ffrio poeth. Ar ôl i'r brigwyr gael eu brownio'n ysgafn o'r ochr isaf, ar y brig, rhowch y lleiniau o afalau, arllwyswch ychydig o toes ac yn troi yn ysgafn i'r ochr arall. Crempogau ceirch wedi'u gorffen gyda afalau wedi'u chwistrellu â siwgr powdr a'u gwasanaethu i'r bwrdd.
Rysáit ar gyfer crempogau ceirch ceirch gyda rhesins
Cynhwysion:
- rhesins - 10 darn;
- blawd ceirch - 160 g;
- blawd gwenith - 1 eitem;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- soda - 0,5 tsp.
- wy - 1 darn;
- kefir - 250 ml;
- olew llysiau - 30 ml;
- hufen sur - ar gyfer addurno.
Paratoi
Mae corsins yn arllwys dŵr berwedig ac yn rhoi ychydig o stondin iddo a chwyddo. Mewn powlen ddwfn, cymysgwch y ddau fathau o flawd, wy, rhowch siwgr, soda, arllwyswch a chwythwch toes homogenaidd ychydig yn hylif. Draeniwch resins y dŵr, ei ychwanegu at y toes a'i gymysgu. Yn y padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew llysiau, yn ei ledaenu â llwy o ymluswyr a'u ffrio o ddwy ochr. Rydym yn gwasanaethu crempogau parod o fawn ceirch i'r bwrdd, wedi'i chwistrellu'n helaeth gyda rhesins a'i chwistrellu gydag hufen sur.
Melin ceirch gyda thatws, bacwn a chaws
Cynhwysion:
- ffrwythau ceirch - 1 eitem;
- llaeth - 1 eitem;
- tatws wedi'u berwi - 1 pc.;
- caws - 100 g;
- wy - 1 darn;
- halen, pupur - i flasu;
- bacwn - 100 g;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- hufen sur a glaswellt - ar gyfer addurno.
Paratoi
Mae blaciau yn arllwys llaeth ac yn gadael i chwyddo. Ar grater mawr rydyn ni'n rhwbio caws a thatws wedi'u berwi wedi'u hailio, ychwanegwch wy atynt a'u cymysgu, mewn sosban ffrio, taenau tenau o foch. Cymysgwch yr holl gynhwysion a ffrio'r chwistrellu mewn olew llysiau nes bydd crwst hardd yn ymddangos. Gweini'r crempogau hyn gydag hufen sur, eu chwistrellu â dail wedi'i dorri'n fân neu winwns werdd.
Gwenithen ar kefir
Cynhwysion:
- kefir - 1 eitem;
- llain ceirch - 30 g;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- wy - 3 darn; 1
- menyn - 10 g;
- halen - pinch.
Paratoi
Mae'r rysáit ar gyfer gwneud crempogau o frogau ceirch yn eithaf syml ac nid yw'n cymryd llawer o amser gennych chi.
Felly, cymerwch y fflamiau, eu tywallt a'u gadael am 15 munud. Rydyn ni'n curo'r wyau, yn ychwanegu siwgr yn raddol, yn ychwanegu ychydig o halen ac yn cymysgu â'r fflamiau coch - os yw'r màs yn rhy hylif, yna ychwanegwch ychydig o flawd. Mae toes hylif, gyda llwy, mewn darnau bach, yn arllwys i mewn i badell poeth a ffrio o'r ddwy ochr nes ei fod yn frown euraid. Rydyn ni'n gwasanaethu crempogau o ffrogau ceirch ychydig wedi'u hoeri gyda hufen sur neu jam.
Hefyd, ar sail y prawf o flawd ceirch, neu ffrwythau, byddwch chi'n cael crempogau caws banana a chaws bwthyn .