Mae Zucchini yn lysiau rhyfeddol, lle gallwch chi wneud gwahanol brydau diddorol ac iach. Heddiw, byddwn yn ystyried gyda chi sut i baratoi caserole blasus o courgettes yn y ffwrn.
Caserol o courgettes gydag champignons yn y ffwrn
Cynhwysion:
- harmoninau ffres - 200 g;
- caws - 100 g;
- wy - 2 ddarn;
- zucchini - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- reis - 0,5 eitem;
- llaeth - 0,5 eitem;
- sbeisys.
Paratoi
Reis berwi tan ffred. Mae'r courgette yn cael ei dorri ar hyd, wedi'i dorri â platiau tenau a'i ffrio mewn olew o bob ochr. Ar wahân, rydym yn trosglwyddo'r moron wedi'i gratio a'r madarch, wedi'i dorri'n ôl. Caws rhwbio a chymysgu gyda reis. Mae'r ffurflen wedi'i chwythu gydag olew, rydym yn ei roi ar y zucchini gwaelod, yna reis ychydig, rhostio llysiau a'r reis sy'n weddill. Mae wyau yn curo â llaeth oer ac yn ychwanegu halen i flasu. Llenwch y caserol gyda'r cymysgedd hwn a'i hanfon am 20 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu'n dda.
Y rysáit ar gyfer zucchini o courgettes yn y ffwrn
Cynhwysion:
- zucchini - 2 pcs.;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- bwlb - 2 ddarnau;
- greens ffres - i flasu;
- Mae hufen sur yn braster isel - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- wy - 2 ddarn;
- blawd - 0,5 eitem;
- paprika, tyrmerig, basil - i flasu;
- brynza - 100 g;
- sbeisys.
Paratoi
Gyda zucchini torri'r croen a thorri'r sleisennau tenau. Caiff winwns eu glanhau a'u torri mewn ciwbiau bach. Rhennir wyau gydag hufen sur ac rydym yn arllwys mewn olew llysiau. Yna arllwyswch y blawd, ychwanegwch y sbeisys, rhwbio'r caws a chymysgu popeth. Nesaf rydym yn cyflwyno yn y winwnsyn toes a zucchini. Mae'r ffurflen ar gyfer pobi yn cael ei chwythu gydag olew, rydym yn lledaenu'r màs llysiau a'i lefel. Rydym yn anfon y caserl i ffwrn poeth am 35 munud.
Casserole gyda phreggennog a zucchini yn y ffwrn
Cynhwysion:
- cyw iâr wedi'i fagiog - 400 g;
- zucchini ifanc - 1.5 kg;
- tomatos - 6 pcs.;
- bwlb - 3 darn;
- past naturiol tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- wy - 3 darn;
- caws - 100 g;
- hufen sur 150 ml.
Paratoi
Mae winwns yn cael ei lanhau, wedi'i glicio mewn ciwbiau, rydym yn trosglwyddo padell ffrio ac yn ychwanegu stwffio. Tymoriwch hi gyda sbeisys a phast. Zucchini yn golchi, sychu, shinkuem ar grater mawr a podsalivaem. Torrwch y tomatos yn gylchoedd, gwisgwch wyau gydag hufen sur. Mae'r ffurflen wedi'i chwythu gydag olew, rydym yn lledaenu zucchini wedi'i gratio ychydig, yna gigwch y grym ac eto zucchini. Nesaf, gosodwch y tomatos ac arllwyswch y saws hufen sur. Chwistrellwch y caserol gyda chaws wedi'i gratio a'i bobi am 30 munud.
Caserol o courgettes a thatws yn y ffwrn
Cynhwysion:
- zucchini - 1 darn;
- tatws - 3 pcs.;
- tomatos - 3 pcs.;
- caws - 100 g.
Ar gyfer saws:
- llaeth - 200 ml;
- menyn - 50 g;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- wy - 1 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- sbeisys.
Paratoi
Mae menyn yn toddi mewn bwced, yn ychwanegu blawd ac yn cymysgu'n dda. Yna arllwyswch y llaeth, ychwanegwch halen a'i dwyn i drwchus, yn troi. Tynnwch y prydau o'r plât a gadael y saws i oeri. Golchi Zucchini a'i dorri'n sleisen. Mae tomatos a thatws yn cael eu prosesu a'u torri yn yr un modd. Nesaf, caiff y llysiau a baratowyd eu gosod mewn dysgl pobi mewn haenau. Yn y saws wedi'i oeri, ychwanegwch yr wy wedi'i guro, taflu'r garlleg wedi'i dorri a'i arllwys yn y cymysgedd hwn o gylchoedd llysiau. Ar ben gyda chaws wedi'i gratio ac anfonwch y caserl i'r ffwrn.
Caserol o zucchini wedi'i gratio yn y ffwrn
Cynhwysion:
- zucchini - 1 kg;
- wy - 5 pcs.;
- mayonnaise - 200 ml;
- hufen sur - 200 ml;
- blawd - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Mae courgettes ifanc yn cael eu golchi a'u torri'n fân gan ddefnyddio grater. Ychwanegwch hufen sur, wyau, mayonnaise, tymor gyda sbeisys a chymysgu'n drylwyr. Yna, rydym yn cyflwyno'r blawd ac yn trosglwyddo'r toes sy'n deillio ohoni i mewn i ddysgl pobi. Rydym yn anfon y pryd i'r ffwrn ac yn nodi 50 munud, gan osod y tymheredd yn 150 gradd. Rydym yn gwirio'r parodrwydd gyda chriw ac yn gwasanaethu caserl blasus o'r courgettes yn y ffwrn i'r bwrdd.