Porth wedi'i stwffio - syniad ardderchog ar gyfer byrbryd cyflym a maethlon, brecwast neu ginio, os nad oes amser i goginio prydau coginio mwy cymhleth. Gall y llenwad fod yn amrywiaeth sy'n cyfateb i'r dewisiadau blas neu nifer o gynhyrchion perthnasol sydd ar gael.
Sut i wneud porth wedi'i stwffio?
Yn aml, pobi yn y ffwrn yw pan gaiff ei stwffio i wella'r blas, neu fe'i hanfonir â llenwi am sawl munud yn y microdon.
- Dylai'r gofrestr gael ei dorri'n rhannol ar hyd, ar draws neu i dorri i lawr y brig a chrafu rhywfaint o'r mwydion, gan adael yr haen ger y crwst tua centimedr o drwch.
- Mae rhywfaint o'r mwydion yn cael ei ychwanegu at y llenwad neu ei ddefnyddio ar gyfer coginio toriad neu brydau eraill.
- Yn fwyaf aml ar gyfer paratoi byrbrydau, defnyddiwch gynhyrchion selsig o unrhyw fath, cig wedi'i ferwi neu ei pobi, gan ategu'r torri gyda chaws wedi'i gratio.
- Yn hoff o bysgod fel bara wedi'i stwffio â ffiledau pysgod tun neu wedi'u halltu'n ysgafn.
Baton wedi'i stwffio â ham a chaws yn y ffwrn
Paratowch baw wedi'i stwffio yn y ffwrn gyda chaws a ham neu selsig mewn munudau, yn enwedig os yw'r holl gynhwysion ar gyfer y llenwad wrth law. Gallwch hyd yn oed ddefnyddio bara, byrbryd ddoe ac yn yr achos hwn bydd yn ymddangos yn flasus ac yn flasus. Yn y llenwad gellir ychwanegu gwyrdd, llysiau wedi'u ffrio.
Cynhwysion:
- paff - 1 darn;
- ham - 400 g;
- caws - 150 g;
- tomatos - 1-2 pcs.;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- greens.
Paratoi
- Torrwch ben y borth, crafwch y cnawd mewnol, lidio'r preform gydag olew.
- Mae tom a tomato wedi'i diced, yn ychwanegu gwyrdd, 2/3 o gaws wedi'i gratio, cymysgu.
- Llenwch y llwyth bara gyda màs, chwistrellwch olion caws ar ei ben.
- Gwisgwch darn wedi'i stwffio yn y ffwrn am 200 gradd am 10 munud.
Porth wedi'i stwffio â phringog - rysáit
Os nad ydych am droi'r ffwrn, mae'n amser paratoi toc wedi'i stwffio â phringog. Yma gallwch chi ddefnyddio cyfuniad cytûn o bysgod gyda menyn a winwns. Os dymunir, gellir ail-osod yr haen gyda phlu neu ddraen gwyrdd wedi'i dorri, a fydd yn ysgafnhau'r blas ychydig a'i wneud yn fwy cain.
Cynhwysion:
- paff - 1 darn;
- pysgota - 300 g;
- menyn - 200 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- winwns - 50 g;
- halen, melin, winwns werdd.
Paratoi
- Torrwch ar draws y borth, crafwch y mochyn, ei gymysgu â pherlysiau wedi'u torri a menyn wedi'i doddi.
- Ychwanegwch y ffiledi, wyau a moron wedi'u halltu ar y chwistrell.
- Wedi'i lenwi â màs o wactys mewn bara, rhowch y ddwy hanner gyda'i gilydd, wedi'i lapio mewn ffilm.
- Rhowch y porth sgwâr wedi'i stwffio am 2 awr yn yr oergell.
Baton wedi'i stwffio â bwyd tun
Porth wedi'i stwffio - rysáit sy'n hawdd ei weithredu gyda phresenoldeb pysgod neu gig tun. Gellir ymuno â hwyau wyau, wedi'u pupio pupur melys Bwlgareg, gwreiddiau wedi'u halltu â winwns a heb, pob math o greensiau ffres ac ychwanegion ar ffurf caws caled wedi'i gratio neu sleisennau wedi'u meddu.
Cynhwysion:
- paff - 1 darn;
- bwyd tun - gall 1;
- menyn - 100 g;
- wyau - 3 darn;
- winwnsyn - 1 pc.;
- persli, winwns werdd a dill - 1 criw;
- moron a phapurau melys - 1 pc.
- halen, pupur.
Paratoi
- Torrwch y lwyth, tynnwch y mochyn.
- Yn y rhan mochyn ychwanegwch y tun gyda sudd, menyn meddal, llysiau gwyrdd wedi'u sleisio ac wyau daear wedi'u berwi.
- Nionwnsyn ffres gyda moron, gan ychwanegu ar ddiwedd y pupur Bwlgareg, ei ledaenu i'r llenwi, cymysgedd.
- Llenwch â màs o fannau gwag yn hanerau'r porth, eu hychwanegu at ei gilydd, eu lapio mewn ffilm.
- Rhowch y darn wedi'i stwffio yn yr oergell am 2 awr.
Bara wedi'i stwffio â selsig
Wedi'i llenwi â selsig, pan fydd angen i chi fwydo byrbryd cyflym a boddhaol ac i fwydo'r aelwyd sy'n llwglyd. Gallwch ddefnyddio baguette, cylch glasurol neu ryg hyd yn oed neu fara grawn cyflawn . Os ydych ar gael, gallwch ychwanegu ychydig o olewydd wedi'u torri, a saim y bara y tu mewn i'r saws.
Cynhwysion:
- paff - 1 darn;
- selsig - 3 darn;
- caws - 100 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- winwnsyn gwyrdd - 1 criw;
- halen, pupur.
Paratoi
- Torrwch ben y bara, crafwch y mochyn.
- Ysgubwch selsig, winwns werdd.
- Ychwanegwch y caws daear i'r llenwad, torri'r wyau, ychwanegu halen, pupur, cymysgwch, llenwch y cymysgedd gyda chavity y paaf.
- Pobi bara wedi'i stwffio yn y ffwrn am 200 gradd 20 munud.
Bara wedi'i stwffio â chaws
Gellir rhoi toc wedi'i stwffio yn y ffwrn gyda chaws fel atodiad i salad ysgafn, prydau eraill a byrbrydau. Gellir addasu maint y prydau sbeislyd a phiciau trwy amrywio faint o weriniau garlleg, ffres neu sych, neu drwy ychwanegu pinnau o bupur coch i'r llenwad.
Cynhwysion:
- paff - 1 darn;
- caws - 200 g;
- menyn - 150 g;
- garlleg - 4 dannedd;
- persli, dill - 0.5 criw;
- halen, pupur.
Paratoi
- Cymysgwch y menyn wedi'i doddi, gwyrdd wedi'u torri'n fân a garlleg.
- Torrodd baton i'r perimedr, rhowch y toriadau o gaws wedi'i gratio a thywallt cymysgedd menyn sbeislyd.
- Rhowch y daflen wedi'i lapio â ffoil caws a'i osod am 15 munud mewn ffwrn poeth.
- Datguddio'r ffoil a chaniatáu i'r byrbryd fynd yn frown am 5 munud arall.
Baton wedi'i stwffio â cyw iâr
Er mwyn creu y baw wedi'i stwffio wedi'i bak mae'n bosib gyda'r cig cyw iâr wedi'i ferwi a'i goginio. Daw'r byrbryd mwyaf cain o fwyd wedi'i fagu â chyw iâr, os oes ar gael. Wrth ffrio'r cynnyrch, gallwch ychwanegu coesau bach o seleri, ciwbiau o bupur cloen, pob math o wreiddiau neu pys gwyrdd.
Cynhwysion:
- paff - 1 darn;
- ffiled cyw iâr neu gliwgig wedi'i baratoi - 50 g;
- caws - 100 g;
- olew llysiau - 50 ml;
- garlleg - 2 ddannedd;
- winwns a moron - 1 pc.
- gwyrdd - 0.5 trawst;
- halen, pupur.
Paratoi
- Nionwns ffres a moron.
- Ychwanegwch faged cig, twymiadau, ffrio cig am 10 munud, sbwriel sbwriel.
- Cymysgwch y tost gyda garlleg, perlysiau a chaws wedi'i gratio, llenwch y gymysgedd gyda thall, gan dorri'r mân allan ymlaen llaw.
- Gwisgwch darn wedi'i stwffio â phig fach yn y ffwrn am 10-15 munud ar 200 gradd.
Pa wedi'i stwffio - rysáit heb bobi
I wneud lliain wedi'i stwffio heb ei bobi, mae'n bosibl gydag unrhyw lenwi, ar ôl ei ychwanegu felly ar gyfer saws suddiog ar sail mayonnaise neu hufen sur, wedi'i baratoi gyda sbeisys piquant, garlleg, gwyrdd ffres. Cyn ei wasanaethu, mae'r byrbryd yn cael ei adael am 1-2 awr i ymledu a chreu suddiau ac aromas.
Cynhwysion:
- paff - 1 darn;
- cig wedi'i ferwi, selsig neu ham - 300 g;
- caws wedi'i doddi - 100 g;
- mayonnaise a chysglod - 50 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- Perlysiau Eidalaidd - 1 Pinsiad;
- Greens - 1 criw.
Paratoi
- Torrwch y lwyth, crafwch y mochyn.
- Cymysgwch y mayonnaise gyda cysgl, garlleg a pherlysiau, arllwyswch y saws dros yr wyneb bara y tu mewn.
- Halen wedi'i slicio, selsig neu gig, ychwanegu caws, gwyrdd, llenwi'r llenwad â thall, arllwys yr haenau â gweddillion y saws.