Ffa yw'r arweinydd ymhlith pob ffynhonnell brotein llysiau, felly os ydych chi am gael cinio calonog ac iach, gan arbed llawer o arian, yna paratowch salad ffa gyda moron a winwns yn ôl un o'r ryseitiau isod.
Salad o ffa gwyrdd, cig, moron a winwns
Cynhwysion:
- ffa llinynnol - 175 g;
- Bara bresych - 1/2 pen;
- moron - 160 g;
- ysbwriel - 60 g;
- tsili poeth - i flasu;
- saws soi - 15 ml;
- dail coriander;
- ffiled cyw iâr - 320 g;
- menyn cnau daear - 10 ml;
- sudd calch - 25 ml.
Paratoi
Gwisgwch y ffa llinynnol mewn dwr berwi wedi'i halltu am ychydig funudau. Mae'r podiau wedi'u sgaldio yn cael eu trochi yn syth mewn dŵr oer.
Fe wnaeth y ffiled gael ei guro ychydig a'i frownu'n gyflym mewn padell ffrio. Wedi'i oeri i dorri cig yn stribedi. Drwy gyfatebiaeth rydym yn torri a moron. Dail o bresych Peking shinkoo, a thorri'r isots mor denau â hanner canu. Cymysgwch cyw iâr a llysiau, ychwanegwch gwyrdd y coriander a ychydig o chili.
O fenyn cnau cnau, sudd calch a soia, rydym yn gwneud gwisgoedd ysgafn o Asiaidd, yr ydym yn dwrio'r dysgl cyn ei weini.
Salad ffa tun gyda moron a winwns
Cynhwysion:
- moron "babi" - hanner canrif;
- ffa tun - 420 g;
- radish - 70 g;
- winwnsyn porffor - 40 g;
- sudd calch - 10 ml;
- pinsiad o siwgr;
- olew olewydd - 25 ml;
- Mwstard Dijon - 5 g;
- dannedd garlleg.
Paratoi
Torrwch y moron bach yn hanner. Nionyn wedi'i dorri i mewn i gylchoedd, a radish - cylchoedd tenau. Cymysgwch lysiau ffres gyda ffa tun. Paratowch wisgo ar sail sudd calch, mwstard, past garlleg, menyn a siwgr. Arllwyswch y salad gwisgo ar unwaith ar ôl paratoi.
Salad gyda ffa coch, winwns a moron
Cynhwysion:
- ffa coch wedi'i ferwi - 330 g;
- corn - 220 g;
- winwnsyn porffor - 120 g;
- Gwin finegr - 15 ml;
- moron - 125 g;
- gwyrdd y coriander;
- olew olewydd - 35 ml.
Paratoi
Ar ollyngiad o olew olewydd, arbedwch winwns y winwnsyn. Cynheswch y ffrwythau cynnes gyda darnau o moron, ffa a gwyrdd. Salad gyda ffa, winwns wedi'u ffrio a tymor moron gyda finegr chwipio gydag olew sy'n weddill.
Salad gyda ffa, caws, winwns a moron
Cynhwysion:
- moron bach - 900 g;
- brigau o deim - 2 pcs.;
- olew olewydd - 25 ml;
- ffa llinynnol - 175 g;
- ffa tun - 340 g;
- sudd lemwn - 15 ml;
- winwnsyn porffor - 60 g;
- caws feta - 190 g;
- dail mintys.
Paratoi
Arllwyswch foron gyda menyn, cymysgwch â thym a chogwch yn y ffwrn (190 gradd) am hanner awr. Cymysgwch y moron gyda chwistrellau, modrwyau nionyn a mintys. Chwistrellwch â ffetys a chwistrellwch â sudd lemwn.