Piedryn afal o garreg fer

Pwdin o fwyd Ffrengig yw cerdyn Afal o garreg fer, sy'n atgoffa charlotte, ond mae'n troi allan yn fwy blasus ac yn fwy hyfryd.

Pecyn afal gyda grawn o fwrc bach

Cynhwysion:

Ar gyfer y llenwad:

I lenwi:

Paratoi

Felly, rydym yn sifftio'r blawd i mewn i bowlen, ychwanegu siwgr a halen. Torrwch y menyn hufennog i mewn i giwbiau a'i roi mewn cymysgedd sych. Yna, ychwanegwch wyau, gliniwch y toes, ei rolio i mewn i bêl a'i roi yn yr oergell.

Yn y cyfamser, paratowch arllwys ar gyfer y cywaith: hufen sur sy'n chwistrellu gydag wyau, gan arllwys yn raddol siwgr. Caiff yr afalau eu golchi, eu cuddio â platiau tenau a'u chwistrellu â sinamon. Nawr, rydym yn cymryd y pasten byr, ei roi yn haen denau a'i osod mewn mowld, gan ffurfio yr ochr. Bacenwch y sylfaen am 15 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu, ac wedyn lledaenu'r afalau i mewn a'i llenwi gydag hufen sur. Eto, anfonwch y gacen i'r ffwrn am 15 munud arall. Mae blasus wedi'i wneud yn barod wedi'i addurno â dail mintys ffres ac fe'i gwasanaethwyd ar gyfer te.

Cerdyn afal wedi'i gau o grosen fer

Cynhwysion:

Ar gyfer y prawf:

Ar gyfer y llenwad:

Ar gyfer lubrication:

Paratoi

Mae halen, siwgr a blawd yn tywallt allan o fowlen y cymysgydd a'r cymysgedd. Yna, ychwanegwch y menyn wedi'i oeri, ei chlygu, a'i falu nes y caiff briwsion eu cael. Yna tywallt mewn dŵr oer yn raddol a chasglu'r toes i mewn i bêl. Rydym yn ei lledaenu ar y bwrdd, ei glustio'n briodol, ei rannu'n ddwy ran, ei lapio mewn ffilm a'i dynnu am 1 awr yn yr oergell. Er mwyn gwneud y llenwad, yr afalau yn cael eu golchi, eu glanhau, eu torri allan y sleisen craidd a thorri. Yna rhowch y ffrwythau mewn powlen, chwistrellu siwgr a sinamon daear. Ychwanegu'r starts, sinsir y ddaear a chwistrellu â sudd lemwn. Rydym yn cymysgu popeth yn drylwyr ac yn gadael am 15 munud. Rhennir y toes yn rannau, wedi'i rolio ar fwrdd yn haenau tenau a gosodwn un i mewn i fowld gacen, gan ffurfio yr ochr. O'r uchod, dosbarthwch yr afal llenwi a gosod y darnau o olew. Nawr rydym yn cwmpasu popeth gyda'r ail haen, rydym yn sbarduno'r ymylon ac yn gwneud incisions bach o'r uchod. Mae'r wy yn cael ei chwipio gydag hufen a thywallt arwyneb cyfan y ci. Fe'i gosodwn am 30 munud yn yr oergell, ac yna fe'i hanfonwn at ffwrn poeth.

Cywenni afal wedi'i gratio o garreg fach

Cynhwysion:

Paratoi

Caiff yr afalau eu golchi, caiff y craidd ei dynnu a'i dorri mewn sleisenau tenau. Arwahanwch yr olew yn ei hanner, torri i mewn i giwbiau a gosodwch ychydig ar waelod y llwydni. Chwistrellwch yn gyfartal â siwgr a dosbarthwch y sleisen afal dros yr wyneb cyfan. Mae'r olew sy'n weddill hefyd yn cael ei dorri a'i falu gyda flawd nes bod briwsion ar gael. Ar ôl hyn, ychwanegu llwy o ddŵr iâ a chymysgu'r toes meddal byr. Rhowch haen denau iddo, gorchuddiwch y llenwad a chogi'r cerdyn mewn ffwrn wedi'i gynhesu am oddeutu hanner awr. Mae gwydnwch parod wedi'i oeri yn y ffurflen, ac yna'n cael ei droi'n ofalus i ddysgl fflat, fel bod yr afalau caramel ar ben. Fel addurn, rydym yn defnyddio sinamon a vanilla os dymunwn.