Crempogau o courgettes yw'r amrywiaeth hawsaf a theg rhwng yr un prydau. Nid ydynt mor boblogaidd â thatws, ond maent yn cael eu hatgyfnerthu â'u mynegiant eu hunain, sydd ond yn cynyddu gyda ychwanegu sbeisys a llysiau miniog. Bydd amrywiaeth o flas yn helpu sawsiau hufen garlleg a hufen, a wasanaethir yn draddodiadol ar gyfer y byrbryd hwn.
Sut i goginio crempogau?
Mae crempogau sboncen yn un o'r prydau symlaf a fforddiadwy. Hanfod ei baratoi yw bod zucchini yn daear mewn màs homogenaidd ac yn gymysg ag wyau a blawd. I flasu yn y toes sgwash, ychwanegu gwyrdd, garlleg a winwns. Fe'i lledaenu gyda llwy ar wely ffrio gwresogi a'i ffrio tan goch. Fe'u gwasanaethir gydag hufen neu sawsiau sur.
Cynhwysion:
- zucchini - 400 g;
- wy - 1 darn;
- blawd - 150 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- ffenigl ffres - llond llaw;
- hufen sur - 180 g;
- olew llysiau - 80 ml.
Paratoi
- Rhwbiwch zucchini ar grater dirwy.
- Gwasgfa màs sboncen yn dda.
- Ychwanegwch yr wy, y blawd a'r winwnsyn wedi'u torri.
- Rhowch y dogn pwysau yn ôl i mewn i sosban ffrio a ffrio ar y ddwy ochr.
- Mae tatws clasurol o zucchini yn addurno gyda gwyrdd a gweini gydag hufen sur.
Draniki gyda thatws a zucchini
Bydd ffansi prydau llysiau yn cael eu synnu, wedi coginio crempogau gyda thatws a zucchini. Mae'r cyfuniad hwn yn newid y gwead yn sylweddol: mae'r tatws yn rhoi dwysedd, a mwydion y mêr llysiau - tynerwch ac aerrwydd. Mae Tandem yn ddelfrydol nid yn unig o flas, ond hefyd nodweddion deietegol, y gellir eu rheoleiddio trwy leihau neu gynyddu swm y tatws.
Cynhwysion:
- tatws - 3 pcs.;
- zucchini - 1 darn;
- wy - 1 darn;
- blawd - 40 g;
- ewin o garlleg - 2 ddarnau;
- olew llysiau - 100 ml.
Paratoi
- Mae sboncen a thatws yn croesi ar grater dirwy.
- Gwasgwch y màs yn dda.
- Ychwanegu'r wy, blawd, garlleg wedi'i dorri a'i gymysgu.
- Croeswch y crempogau tatws a'r tatws mewn olew nes eu bod yn gwregys aur.
Draniki gyda zucchini a selsig
Crempogau o zucchini - rysáit, diolch y gallwch chi ddarganfod nodweddion tymhorol newydd, hyd yn oed gyda'r cynhyrchion arferol. Enghraifft o hyn yw defnyddio selsig mwg mewn prawf zucchini. Nid yn unig y mae'r olaf yn ychwanegu suddi a satiety, ond hefyd yn arallgyfeirio'r dysgl gyda arogl dymunol mwg. Mae'r crempogau hyn yn cael eu ffrio mewn padell ffrio cymhleth.
Cynhwysion:
- selsig mwg - 100 g;
- zucchini - 1 darn;
- blawd - 40 g;
- manga - 40 g;
- wy - 1 darn;
- olew llysiau - 70 ml;
- ewin o arlleg - 2 pcs.
Paratoi
- Sboncen ar grater mawr.
- Torrwch y selsig yn stribedi tenau.
- Cymysgwch â zucchini.
- Ychwanegu'r garlleg, blawd, mango ac wy. Stir.
- Ffriwch y crempogau o'r courgettes gyda selsig ar y ddwy ochr a'u gosod ar napcyn.
Crempogau o courgettes gyda chaws
Draniki zucchini - rysáit, gyda chi gallwch gael amrywiadau blasus a bregus. Mae un o'r fath - gydag ychwanegu caws, yn arbennig o dendr ac yn ddymunol. Argymhellir defnyddio cawsiau meddal, byddant yn ychwanegu llawer o sidan ac elastigedd. Yn y dewis o zucchini dylid cael ei ffafrio yn gynnar - maen nhw'n fwy sydyn ac yn well cyfun â chaws.
Cynhwysion:
- zucchini ifanc - 450 g;
- caws feta - 130 g;
- wy - 2 ddarn;
- olew llysiau - 60 ml;
- blawd - 100 g;
- winwns - 1 pc.
Paratoi
- Sboncen a winwns yn torri ar grater dirwy.
- Gwasgwch y màs.
- Ychwanegu caws a'i gymysgu'n ofalus.
- Rhowch y blawd, guro'r wyau a chymysgu'r màs.
- Ffriwch y crempogau o'r zucchini cynnar ar y ddwy ochr nes eu bod yn rhwd.
Drankiki o zucchini heb flawd
Bydd crempogau blasus o dafarn yn newid y syniad traddodiadol o ddysgl, os byddwch chi'n eu coginio heb flawd. Bydd Draniki yn troi allan i fod yn dendr, yn ysgafn ac nid o gwbl mewn calorïau uchel, sy'n berffaith ar gyfer unrhyw ddewislen ar gyfer diet. Bydd cydrannau o'r fath fel wyau a chaws yn helpu nid yn unig i glymu'r màs, ond hefyd i roi crwst aur yn ystod y broses ffrio.
Cynhwysion:
- zucchini - 2 pcs.;
- moron - 1 darn;
- wy - 3 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- caws - 100 g;
- olew llysiau - 70 ml.
Paratoi
- Cyn i chi wneud crempogau o zucchini, crafwch nhw ar grater dirwy a chwythu'r màs.
- Ychwanegu moron wedi'i falu, winwns a chaws.
- Cychwynnwch yn yr wyau a chymysgu'n dda.
- Frychwch hyd nes y byddwch yn rhuthro.
Drankiki o zucchini heb wyau - rysáit
Mae crempogau o zucchini heb wyau yn ddelfrydol ar gyfer llysieuwyr llym ac alergeddau. Nid oedd yn y broses o goginio draniki yn colli siâp, mae angen cynyddu faint o flawd. Bydd yn gweithredu fel rhwymwr ac ni fydd yn caniatáu i'r cynnyrch gorffenedig ddisgyn ar wahân. Pan fyddwch yn ffrio, bydd crempogau yn troi unwaith yn unig.
Cynhwysion:
- zucchini - 2 pcs.;
- blawd - 80 g;
- pupur ddu du - 5 g;
- halen - pinsiad;
- olew llysiau - 60 ml.
Paratoi
- Rhwbiwch zucchini ar grater mawr.
- Halen a'i neilltuo am 5 munud.
- Gwasgwch y sudd, y tymor.
- Ychwanegwch y blawd a chymysgwch y màs.
- Croeswch olew mewn padell ffrio wedi'i gynhesu'n dda.
Crempogau o courgettes gyda manga
Nid yw llawer o wragedd tŷ yn gwybod sut i wneud tatws o zucchini, fel eu bod yn troi allan yn wych, yn ysgafn ac nid yn ddyfrllyd. Mae'r ateb yn syml - mae angen ichi ychwanegu manga. Mae'n amsugno'r hylif gormodol yn berffaith ac yn gwneud y toes yn elastig. Bydd blas y dysgl hefyd yn cael ei drawsnewid: bydd y draniki yn ymddangos yn faethlon a maethlon, ac ni fydd yn gadael teimladau o drwch.
Cynhwysion:
- zucchini - 2 pcs.;
- manga - 85 g;
- wy - 2 ddarn;
- ffenigl ffres - llond llaw;
- olew llysiau - 70 ml.
Paratoi
- Sboncen ar grater mawr a gwasgu'r sudd.
- Caiff Mancro ei bobi mewn padell ffrio sych, ychwanegu at zucchini a gadael am 10 munud.
- Ychwanegu blodyn a llysiau.
- Gwisgwch y gwiwerod ar wahân a'u rhoi yn y toes yn ofalus.
- Rostio ar wres canolig nes ei fod yn euraid.
Crempogau o courgettes gyda fflamiau ceirch
Bydd crempogau dietegol o zucchini yn fwy ysgafnach ac yn fwy blasus os byddwch chi'n defnyddio fflamiau ceirch. Byddant nid yn unig yn gwella strwythur crempogau, gan eu gwneud yn fwy crisp a dwys, ond hefyd yn ychwanegu at eu fitaminau a ffibr eu cyfansoddiad. Gellir cynnwys dysgl ysgafn, iach ac iach o'r fath yn ddiogel, heb ofn bunnoedd ychwanegol.
Cynhwysion:
- zucchini - 400 g;
- gwenith ceirch - 180 g;
- blawd - 40 g;
- wy - 1 darn;
- olew llysiau - 60 ml;
- caws - 80 g.
Paratoi
- Gwenithen blawd ceirch mewn padell ffrio.
- Sboncen y graean ar grater mawr.
- Cyfuno â grawn ceirch.
- Ychwanegwch flawd, caws ac wy. Stir.
- Rhowch y toes mewn dogn ar sosban ffrio a ffrio.
Crempogau o courgettes yn y ffwrn - rysáit
Crempogau o zucchini yn y ffwrn - rysáit arall, diolch i chi gael pryd blasus, iach a diet. Gyda zucchini triniaeth gwres o'r fath yn cadw eu heintiau fitamin ac yn cael eu paratoi heb olew, sy'n eu gwneud yn isel iawn mewn calorïau. Dylai ffans o faeth priodol gael eu hychwanegu at flawd y gwenith yr hydd, yn hytrach na gwenith.
Cynhwysion:
- zucchini - 850 g;
- blawd yr hydd - 250 g;
- wy - 2 ddarn;
- winwnsyn - 1 darn;
- iogwrt - 150 ml.
Paratoi
- Sboncen a winwns yn torri mewn cymysgydd.
- Gwasgfa anferth, ychwanegu blawd yr hydd, wyau a chymysgu.
- Gyda llwy fwrdd, rhowch y crempogau ar y parchment.
- Pobwch am 20 munud ar 200 gradd.
- Draniki wedi'i beci o courgettes a wasanaethir â iogwrt naturiol.
Crempogau o courgettes mewn aml-gyfeiriol
Bydd crempogau o courgettes a moron yn llawer mwy blasus os byddwch chi'n eu coginio mewn multivark. Mae Zucchini wrth fridio mewn padell yn amsugno llawer o olew. Mae hyn yn hawdd ei osgoi wrth goginio mewn multivarquet, mae gan y powlen hon cotio gwrth-ffon. Gan ychwanegu at y caws bwthyn môr bresych, gallwch gael brecwast iach ac iach.
Cynhwysion:
- zucchini - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- wy - 1 darn;
- caws bwthyn - 100 g;
- blawd - 50 g;
- olew llysiau - 20 g.
Paratoi
- Sboncen a moron yn malu â grater.
- Cuddiwch y caws trwy griw ac ychwanegu at y cymysgedd llysiau.
- Stwffio'r wy, tywalltwch y blawd a'i gymysgu.
- Iwchwch y powlen o'r olew aml-farc a gosodwch y crempogau.
- Coginiwch yn y modd "Pobi" am 30 munud.