Mae pysgod yn y ffwrn yn ddefnyddiol, yn flasus ac yn syml. Sut i goginio ffiledau pangasius yn y ffwrn, nawr yn darganfod.
Ffiled Pangasius yn y ffwrn mewn ffoil
Cynhwysion:
- moron - 140 g;
- halen;
- caws - 100 g;
- ffiled o pangasius - 0,5 kg;
- winwnsyn - 120 g;
- sbeisys ar gyfer pysgod.
Paratoi
Mae ffiled Pangasius wedi'i daflu yn yr oergell a'i dorri i mewn i 5 darn. Mae moron yn malu ar grater, ac mae winwns yn troi hanner modrwyau. Ar ddarn o ffoil rydym yn rhoi winwns, yna ffiledi, halen a sbeisys i fyny. Yna, rydym yn lledaenu moron. Mae hyn i gyd wedi'i lapio mewn ffoil. Mae ffiled Pangasius gyda llysiau'n pobi yn y ffwrn am tua 20 munud, yna dadlwch y ffoil, ei rwbio gyda chaws a'i goginio am 10 munud arall. Pan fyddwch yn barod, rhowch y pysgod gyda llysiau a chaws ar blât a'i weini i'r bwrdd.
Ffiled Pangasius yn y ffwrn gyda thatws - rysáit
Cynhwysion:
- ffiled o pangasius - 500 g;
- tomatos - 3 pcs.;
- tatws - 1 kg;
- caws - 200 g;
- winwnsyn - 180 g;
- halen;
- sbeisys.
Paratoi
Y ffiled o pangasius yw fi, rydym yn sychu, ei halen a'i rwbio gyda sbeisys ar gyfer pysgod. Mae tatws wedi'u plicio yn cuddio mewn cylchoedd. Cylchoedd shinkuem o winwns a tomatos. Ar y daflen bacio gosod haen o datws, ychwanegu halen a phupur. Yna, rydym yn rhoi haen o winwnsyn, pysgod. Gellir torri'r ffiled yn ddarnau, neu gallwch ei roi'n gyfan. Yna eto, winwns, tatws, halen a phupur. Mae'r haen olaf wedi ei osod allan ar gyfer tomatos. Rydyn ni'n saim y top uchaf gyda mayonnaise, gorchuddiwch â ffoil a phobi am hanner awr ar 180 gradd. Yna tynnwch y ffoil, chwistrellwch y dysgl gyda chaws a'i ffugio pangasius yn y ffwrn gyda thaws am 5 munud arall.
Ffiled Pangasius yn y popty gyda chaws
Cynhwysion:
- ffiled o pangasius - 3 darn;
- caws - 150 g;
- pupur;
- tomatos - 2 pcs.;
- winwnsyn - 300 g;
- olew llysiau;
- lemwn o faint canolig - 1 pc.
- halen.
Paratoi
Mae'r ffiled pangasius yn cael ei ddiffodd yn naturiol (heb ddefnyddio ffwrn microdon), podsalivayem, peppered gyda pupur, wedi'i wlybio'n dda gyda sudd lemwn ac am 20 munud ar ôl i'r marinate. Yn y cyfamser, gwisgwch y winwnsyn. Llenwch y dŵr berw am 5 munud i ddileu'r chwerwder. Os dymunwch, gallwch ei chwistrellu gyda finegr a'i ddal am 5 munud. Torrwch y tomatos yn gylchoedd tenau, a thorri'r caws ar grater dirwy. Yn y ffurflen wedi'i orio o'r blaen, rhowch y ffiledi piclyd, yna dosbarthwch winwns, tomatos a'r brig i gyd wedi'i chwistrellu'n dda gyda chaws. Ar 190 gradd, rydym yn ffugio ffiled pangasius yn y ffwrn am tua 20 munud. Mwynhewch eich archwaeth!