Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i gaceni cacen toes burum yn y ffwrn. Fel llenwi, gallwch ddefnyddio bron unrhyw gynhwysion sydd wrth law, a mwynhau'r cartref bob tro gyda chrosen newydd a blasus.
Darnwch â bresych ar fysen burum yn y ffwrn
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 505 g;
- llaeth - 105 ml;
- burum hydoddi yn syth - 10 g;
- siwgr - 3,5 cwyp.
- menyn - 205 g;
- sbeisys.
Ar gyfer y llenwad:
- wy - 2 ddarn;
- bresych gwyn - 615 g;
- sbeisys.
Paratoi
Mae wyau'n coginio wedi'u caledu'n galed, ac yna'n lân a dis. Bydd y bresych yn carthu, arllwys dŵr berwi, ac ar ôl 10 munud, draeniwch y dŵr yn ofalus a gwasgwch eich dwylo. Rydym yn ychwanegu wyau, podsalivaem a phupur stwffio i flasu.
Mae menyn hufen yn toddi ar dân bach a'i dynnu o'r plât. Arllwyswch y blawd a'i gymysgu. Diddymwch feist a siwgr yn syth, arllwyswch i laeth cynnes, cymysgwch a thywalltwch y cymysgedd blawd yn ofalus. Cymysgwch y toes unffurf, tynnwch y rhan fwyaf ohono a'i roi ar waelod y llwydni. Nesaf, dosbarthwch haen hyd yn oed o bresych gan lenwi a gorchuddio â toes. Rydym yn anfon y gacen o'r toes burum i'r ffwrn a'i ddewis am 30 munud.
Cacenwch gyda physgod o fws burum yn y ffwrn
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- llaeth - 135 ml;
- blawd - 415 g;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 3,5 cwyp.
- burum ffres - 15 g;
- menyn - 55 g;
- halen.
Ar gyfer y llenwad:
- ffiled o darn pike - 510 g;
- Nionyn - 110 g;
- menyn - 35 g;
- sbeisys.
Paratoi
Mae burum wedi'i dorri i mewn i bowlen, wedi'i dywallt â llaeth cynnes, rydym yn taflu siwgr, halen ac yn cyflwyno menyn wedi'i doddi. Cymysgwch yn drylwyr, torri'r wy ac arllwyswch y blawd, gan amlygu'r toes meddal. Ffiled pysgod wedi'i dorri i mewn i stribedi, ac mae'r nionyn yn cael ei lanhau a melenko sgleiniog. Rhennir toes burum barod yn 2 hanner a rhowch un i'r mowld. Nesaf, dosbarthwch ddarnau pysgod, ychwanegu halen i flasu a chwistrellu winwns. Gorchuddiwch y cacen gyda'r toes sy'n weddill, cofiwch yr ymylon, ei saim â llaeth a'i bobi am 45 munud.
Porffor puff pastry puff yn y ffwrn
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 665 g;
- menyn - 310 g;
- burum sych sych - 10 g;
- llaeth - 135 ml;
- hidlo dŵr - 65 ml;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 30 g;
- halen - 5 g.
Ar gyfer y llenwad:
- moron - 105 g;
- cig eidion - 510 g;
- llafn bacwn - 45 g;
- Ceiniog - 1 goes;
- olew llysiau;
- sbeisys ;
- wy - 1 pc.
Paratoi
Yn cael ei gynhesu i ddŵr cynnes, taflu tost a phinsiad o siwgr. Rydym yn tynnu'r sbwng yn y gwres, ac yna'n gyrru'r wy, arllwyswch yn y llaeth a'i gymysgu. Rydym yn sifftio'r blawd, yn chwistrellu â halen, siwgr a phowdr pobi. Ar ben, gosodwch sleisen y sleisen a'i dorri gyda chyllell nes bydd y mochyn yn cael ei ffurfio. Nesaf, arllwyswch y llwy a chliniwch y toes meddal.
Ar gyfer y llenwad, caiff y cig a'r llafn eu troi trwy grinder cig, a thorri'r winwnsyn yn fân a'i frown mewn padell ffrio mewn olew. Yna, ychwanegwch faged cig a stew am 20 munud, tyfu gyda sbeisys. Moron ac wyau berwi, glanhau a chiwbiau crumble. Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda chig fach a thymor gyda sbeisys.
Rhennir toes puff yn 2 haen ac mae'r cyntaf yn gosod y llenwad. Gorchuddiwch gydag ail haen, cwtogwch yr ymylon, chwistrellwch yr wy a chacenwch garn cig o'r toes burum am tua 20 munud yn y ffwrn.