Gelwir kongrio pysgod rhyngddyn felly felly mae'n blasu ychydig fel blas berdys. Ewch oddi ar arfordir Awstralia a Seland Newydd, felly mae'n syrthio i weddill y byd yn unig mewn ffurf wedi'i rewi. Nid yw'n cael ei fwyta bob dydd, gan mai ychydig iawn sy'n gwybod am fuddion a niweidio pysgod Kongrio. Er bod maethegwyr yn nodi ei werth maeth uchel.
Beth yw priodweddau buddion pysgod Kongrio?
Fel unrhyw bysgod môr arall, mae Kongrio yn cynnwys cynnwys sylweddol o asidau brasterog omega-3 a sinc. Fodd bynnag, ar yr un pryd, mae ganddo werth calorig isel - dim ond 94 kcal / 100 gram. Yn ychwanegol at hyn, mae'r defnydd o pysgod shrimp kongrio yn deillio o'r ffaith bod asidau amino prin nad ydynt yn cael eu ffurfio yn y corff dynol yn ei chig, yn ogystal â bod fitaminau A, D, a B12, ffosfforws, potasiwm a magnesiwm ynddi.
Barn y maethegwyr ynghylch manteision a niweidio pysgod Kongrio
Yn ôl meddygon, dylai Kongrio gael ei fwyta'n rheolaidd i normaleiddio ei metaboledd . Ei ffiledi, wedi'u berwi, wedi'u coginio â stemio, wedi'u pobi heb fenyn - mae hwn yn ddysgl deietegol ardderchog, a ddangosir i ddiabeteg a phobl sydd â chlefydau zhkt. Yn ogystal, oherwydd presenoldeb omega-3, gall pysgod helpu i gryfhau imiwnedd, gwneud y gorau o ran yr iau, gael ei ystyried yn ataliol rhag canser. Mae cig kongrio yn ffynhonnell werthfawr o brotein, sy'n cael ei amsugno'n dda ac yna mae'n ddefnydd adeiladu ar gyfer celloedd, sy'n arwain at eu hadnewyddu. Ac mae hyn, yn ei dro, yn helpu i wella lles, cynyddu bywiogrwydd. Mae'r pysgod yn ddigon dirlawn ac yn atal ymddangosiad bunnoedd ychwanegol.
Yn ychwanegol at fudd-daliadau, gall niwed o fwydo pysgod shrimp kongrio hefyd fod. Yn wir, mae'n drosedd yn unig i bobl sy'n dueddol o alergeddau, a'r rhai sydd ag anoddefiad unigolyn i'r cynnyrch hwn.