Oherwydd y blas hyfryd hynod ac arogl sensitif o wenith sy'n rhan o'r fron cyw iâr mwg, mae byrbrydau gyda'i chyfranogiad yn arbennig o flasus ac yn flasus. Cyflwynir ychydig amrywiadau o'r salad gwreiddiol gyda fron wedi'i ysmygu isod.
Rysáit ar gyfer salad gyda bri cyw iâr mwg, pîn-afal a madarch
Cynhwysion:
- bridd cyw iâr - 345 g;
- hylifennod - 345 g;
- pineapal tun - 345 g;
- caws caled - 215 g
- salad winwns - 80 g;
- Dewiswyd wyau - 3 darn;
- mayonnaise clasurol;
- olew blodyn yr haul neu olew wedi'i olewi olewydd - 35 ml;
- halen o garreg a phupur du ffres.
Paratoi
Salad gyda'r rysáit hwn, byddwn yn addurno gydag haenau, a bydd un ohonynt yn cynnwys ffres gyda madarchyn nionyn. I wneud hyn, golchwch madarch madarch melenko yn ofalus a'i roi mewn olew gydag olew olewydd neu olew blodyn yr haul wedi'i mireinio. Ar ôl i'r holl hylif gael ei anweddu, ychwanegwch winwns salad wedi'i dorri â hanner modrwyau a'i ffrio ynghyd â madarch tan feddal, yn y broses o sesni a phupur i flasu.
Wrth baratoi madarch, ei dorri'n giwbiau bach neu giwbiau o ffiled o fron cyw iâr wedi'i ysmygu, rhowch y sleisen pîn-afal yn yr un modd, a hefyd berwi wyau cyw iâr yn galed, yn lân ac yn torri'n fân. Dylid rhwbio caws caled ar grater canolig neu fawr.
Rydym yn gwneud salad fel a ganlyn. I ddechrau, rhowch yr haen gyntaf o dost madarch gyda winwns. Nesaf, rydym yn dosbarthu'r cyw iâr mwg ac yn ei aroglu'n hael gyda mayonnaise. Nawr, gosodwch wyau a sleisenau pîn-afal, gorchuddiwch â mayonnaise a chwistrellwch y cyfansoddiad ar ben gyda chaws caled wedi'i gratio.
Dim ond i aros am i'r salad aros ychydig yn yr oergell ac fe allwch ei weini, addurno, os dymunir, gyda changhennau o lawntiau ffres.
Salad hyfryd gyda briw cyw iâr mwg - rysáit syml gyda ffa a corn
Cynhwysion:
- bridd cyw iâr - 345 g;
- ffa coch tun - 245 g;
- ŷd tun - 245 g;
- crackers o fara gwenith gwyn - 45 g;
- mayonnaise clasurol;
- iceberg (salad dail);
- brigau o lawntiau ffres;
- halen o garreg a phupur du ffres.
Paratoi
Mae'r fersiwn hon o'r salad wedi'i baratoi mewn ychydig funudau, gan nad oes angen unrhyw waith paratoadol yn llwyr. Mae'n ddigon i chwistrellu'r salad iâ ar slienen, ychwanegu'r fron cyw iâr wedi'i fagu i'r bowlen neu ysmygu'r fron cyw iâr mwg a gosod y corn a ffa ffa, gan ddraenio'r hylif o'r bwyd tun. Nawr llenwch y salad gyda mayonnaise, ychwanegu halen a blasu'r pupur os oes angen, ei roi mewn powlen salad a chwistrellu gyda bum bach. Rydym yn gwasanaethu'r bwyd yn syth, gan ychwanegu ychydig o frigau o lawntiau ffres.
Salad gyda fron wedi'i ysmygu a phupur cloen wedi'i bacio - rysáit
Cynhwysion:
- briw cyw iâr mwg - 320 g;
- pupur melys - 520 g;
- salad winwnsyn gwyn neu goch - 150 g;
- mayonnaise clasurol;
- halen o garreg a phupur du ffres.
Paratoi
Mae elfen allweddol y salad hwn yn bupur Bwlgareg. Gellir ei hanfon at yr hambwrdd pobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu i'r uchafswm, cyn-arllwys gydag olew neu ffrio nes ei fod yn tyfu ar wall pan fyddwch yn dywyll. Pan yn barod, byddwn yn tynnu'r croen o'r pupur, ac yn torri'r cnawd i mewn i ddarnau maint canolig. Rydym hefyd yn torri'r fron cyw iâr ac yn torri'r bylbiau salad i mewn i hanner cylch. Rydym yn llenwi'r cynhwysion gyda mayonnaise clasurol, yn ychwanegu halen a phupur i flasu, ei gymysgu, a gallwn ei weini trwy ei roi mewn powlen salad.