Gallwch chi arallgyfeirio blas arferol cwcis blawd ceirch trwy ychwanegu gwahanol ffrwythau, rhesins, cnau a ffrwythau sych i'r toes. Rydym yn awgrymu eich bod chi'n ceisio coginio cwcis ban y ceir gyda chaws bwthyn. Mae ei flas yn mynd yn fwy meddal, ac mae'r strwythur yn fwy llaith ac yn dendr.
Gwisgoedd blawd ceirch gyda chaws bwthyn
Cynhwysion:
- gwenith ceirch (bach, anhyblyg) - 100 g;
- Menyn - 60 g;
- wy - 1 darn;
- siwgr gronnog - 100 g;
- sinamon daear - 6 g;
- powdr pobi - 12 g;
- caws bwthyn braster canolig - 100 g.
Paratoi
Cymysgir ffrwythau ceirch gyda siwgr grawnog, sinamon a phowdr pobi, ychwanegwch yr wyau cyw iâr a'r menyn meddal, cymysgwch nes eu bod yn llyfn ac yn gadael am ddeugain munud ar gyfer chwyddo. Yna, ychwanegwch gaws bwthyn ac, os oes angen, os yw'r màs yn troi hylif, arllwyswch fwy o fraster ceirch a chliniwch toes dynn. O'r fan honno, rydym yn ffurfio peli, tua fel cnau Ffrengig mewn diamedr, a'u rhoi ar daflen pobi, wedi'i lenwi'n flaenorol gyda phapur perffaith a'i chwythu gydag unrhyw olew. Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu i 185 gradd am ugain ar hugain munud.
Rysáit ar gyfer cwcis blawd ceirch meddal gyda chaws bwthyn a banana
Cynhwysion:
- ffrwythau o blawd ceirch "Hercules" - 100 g;
- menyn - 50 g;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- banana o faint canolig - 1 pc.;
- caws bwthyn - 200 g;
- blawd - yn ôl yr angen.
Paratoi
Rydym yn clirio'r banana ac yn ei droi â ffor mewn tatws cudd. Ychwanegwch gaws bwthyn a chwisgwch i boblogrwydd gyda chwisg neu gymysgydd. Yna arllwyswch y fflamiau ceirch wedi'u crumbled gyda grinder coffi neu gymysgydd, ychwanegu menyn meddal a mêl candied hylif neu wedi'i doddi, gliniwch y toes, mae'n troi'n ddigon gludiog, a'i roi yn yr oergell am awr. Yna rydym yn ffurfio cwcis crwn. Pe bai'r toes yn troi'n denau ac wedi'i fowldio'n wael, ychwanegwch ychydig o flawd iddo. Rydyn ni'n gosod yr hambwrdd ar bapur perffaith ac yn ei dorri gydag olew. Rydym yn rhoi cwcis wedi ei ffurfio arno a'i hanfon i bobi mewn popty wedi'i gynhesu i 185 gradd am bum munud ar hugain.
Gwisgoedd blawd ceirch gyda chaws bwthyn, afal a banana
Cynhwysion:
- yn gwisgo ceirch, bach - 100 g;
- banana o faint canolig - 1 pc.;
- afa o faint canolig - 1 pc.;
- caws bwthyn - 100 g;
- powdwr pobi - 4 g;
- Vanillin - i flasu;
- sinamon - i flasu;
- cywio unrhyw gnau;
- olew ar gyfer hongian hambwrdd pobi.
Paratoi
Rydyn ni'n cludo'r banana gyda fforc, tynnwch yr afal o'r craidd a'i dorri'n fân, ychwanegu caws bwthyn, sinamon a fanillin, ei droi nes ei fod yn homogenaidd, arllwyswch ffrwythau ceirch a chlymu'r toes. Fe'i gwneir trwy gysondeb gwlyb a gludiog. Ar daflen pobi wedi'i gorchuddio â parchment a'i chwythu gydag unrhyw olew, cwcis lleyg wedi'u ffurfio gyda dwylo gwlyb a'u gorchuddio mewn cnau wedi'u malu, a'u rhoi mewn ffwrn 185 gradd cynheated ar gyfer pum deg i bum munud ar hugain.