Mae gan raisinau lawer o eiddo defnyddiol ac fe'u defnyddir yn eang wrth goginio. Gadewch i ni ystyried gyda chi ryseitiau o rai prydau â rhesins.
Rysáit o wd reis gyda rhesins
Cynhwysion:
- reis - 1,5 o eitemau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 3 eitem;
- llaeth - 2,5 o eitemau;
- rhesins - 100 g;
- Menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Yn y sosban rydyn ni'n rhoi reis, ei lenwi â dŵr a'i goginio ar wres isel, gan droi nes bod y cwp yn cael ei amsugno'n llwyr. Yna arllwyswch wydraid o laeth, arllwyswch siwgr ac ychwanegu raisins . Rydym yn ychwanegu'r holl laeth sy'n weddill ac yn coginio nes y bydd y reis yn dod yn feddal. Yn yr wd reis gorffenedig, ychwanegwch olew ychydig a'i gymysgu'n dda.
Rysáit ar gyfer cwcis gyda rhesins
Cynhwysion:
- rhesins - 2 eitem;
- blawd - 3,5 o eitemau;
- siwgr - 2 eitem;
- Menyn - 220 g;
- wy - 3 darn;
- sinamon - 1,5 cwymp.
- powdwr ar gyfer pobi - 1 llwy de;
- soda bwyd - 1 llwy de;
- nytmeg - pinch.
Paratoi
Crushwch y menyn gyda siwgr ac ychwanegwch yr wyau. Cymysgwch yr holl gynhwysion sych ac arllwyswch yr wyau ar wahân. Mae crisins yn sudio am 5 munud mewn dŵr berwi, wedi'u sychu a'u taflu i'r toes, gan droi. Nesaf, rydym yn ffurfio peli bach ac yn eu lledaenu ar bara. Pobwch y bisgedi am 180 gradd am 10 munud.
Y rysáit ar gyfer bolli gyda rhesins
Cynhwysion:
- llaeth - 250 ml;
- menyn - 150 g;
- burum sych - 10 g;
- wy - 1 darn;
- vanillin - 10 g;
- siwgr - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- rhesins - 100 g;
- blawd - 500 g.
Paratoi
Mewn llaeth cynnes diddymwch yeast sych gyda siwgr a rhowch y llwy am 15 munud mewn lle cynnes. Mae menyn hufen yn toddi yn y bowlen ac yn ei oeri. Cymysgwch yr wy gyda fanillin ar wahân, arllwyswch y cymysgedd i'r cymysgedd llaeth, ychwanegwch yr wy ac arllwyswch yr olew wedi'i oeri. Mae pob un yn cymysgu'n ofalus, yn ychwanegu blawd yn raddol ac yn cymysgu toes meddal. Rydym yn ei gynnwys gyda ffilm a'i roi am 2 awr mewn lle cynnes.
Ac yr adeg hon rydym yn golchi ac yn trechu nes y rhesins. Codi'r toes yn dda, rydym yn ei gymysgu ac yn cymysgu'r resins paratowyd. Nesaf, ar daflen pobi wedi'i oleuo â olew llysiau, gosodwch y darnau toes, gorchuddiwch â thywel a'u rhoi i'w profi mewn lle cynnes. Yna cogwch y byns mewn ffwrn wedi'i gynhesu am oddeutu 15-20 munud.
Rysáit caws bwthyn gyda rhesins
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 1 kg;
- rhesins - 200 g;
- afalau - 2 ddarnau;
- blawd - 200 g;
- siwgr - 200 g;
- fanillin;
- wy - 4 darn;
- blawd - ar gyfer bridio.
Paratoi
Caws bwthyn wedi'i chwyn â siwgr a vanillin, ychwanegu wyau a chymysgu'n dda. Yna tywallt y blawd a dwyn y toes i ei hunrywiaeth. Mae afalau a rhesins yn cael eu golchi, eu prosesu a'u ffrwythau wedi'u sleisio mewn ciwbiau bach. Yn raddol rydyn ni'n cyflwyno afalau a rhesins i'r toes, rydym yn ffurfio peli bach gyda'n dwylo, yn eu poen mewn blawd ac yn eu ffrio ar yr olew o'r ddwy ochr i gwregys rhwd.